Десерт "starlet" звёздочка !!!
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть и обсушить все фрукты.
Разложить виноград по бокалам.
Поставить на огонь в кострюле кипятить Вино+анис+вода 100мл.+2ст.л.сахара+2ч.л.агар-агар,дать закипеть 1-2 минуты,отключить,чуть остудить,залить виноград 70% полученной жидкости,поставить охлождаться.Оставшиеся 30% жидкости смешать с творогом и йогуртом,до однородной массы и выложить на застывший слой винограда.
Клубнику положить в кастрюлю,засыпать сахаром 2ст.л.+100мл.воды +агар-агар 1ч.л.,дать закипеть 1-2 минуты,отключить,взбить в блендере до однородной массы и выложить на застывший творожно йогуртовый слой.Остудить ,заполнить черникой.Украшать по желанию.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Так как у меня остался лишний клубничный сироп с желатином,я положила пару клубник в форму и залила сиропом,остудила,вставила шпажки и украсила им бокалы! Какой аромат от вина и аниса не передать!!!Попробуйте и вы!