Цветок из красного перца .
Ингредиенты
- сладкий перец,
- простой тонкий,хорошо отточенный нож.
Пошаговый рецепт приготовления
Решила сделать на пробу вот такой цветочек,до ювелирной отточенности конечно ещё далеко,но думаю не надо боятся ,а побольше экперементировать,как говорится набить руку.
Перец помыть и острым маленьким ножом сделать много разрезов от верха до низу,до низу разрезать до конца,наверху не дорезать до конца.
Теперь каждый лепесток разрезать вдоль пополам,если разрежете прямо возле шкурки,то лепесток скрутиттся,если немного потолще-останется прямым.
Теперь готовый цветочек положить в ледяную воду на 30 минут.
Затем достать и разложить на столе или на резделочной доске.
Готовым цветком украсить салат или на своё усмотрение.