Пирог с яблоками быстрый. от cathrene
Ингредиенты
- мука 3 ст.
- разрыхлитель 2 пакетика
- ванильный сахар 1 пакетик
- яйца 4 шт.
- сахар 1 ст.
- масло подсолнечное 1 ст.
- пиво светлое 1 ст.
- яблоки примерно 700 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Практически цитирую pinkflamingo1962:
Подготовим форму - выложим её бумагой для выпечки.
Смешать ванильный сахар с сахаром.
Яйца вбить в чашку и взбить немного миксером,добавить смесь сахара и перемешать минутку.
В смесь влить подсолнечное масло и хорошо всё вымешать. Продолжая мешать на низких оборотах, всыпаем постепенно муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошо всё вымешиваем.
Получается довольно густое тесто.Теперь вливаем в наше тесто стакан пива и вымешиваем тесто до однородной массы, недолго.
Готовое тесто выливаем на подготовленную фору с высокими бортами.
Тесто вылили и теперь выкладываем на поверхность приготовленные яблоки.
Отправляем форму в разогретую до 180-200*С духовку, выпекаем до румяного верха.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это и не рецепт, а практически мысли на тему и скрытая реклама первоисточника) Начала я делать пирог и поняла, что минеральной воды-таки и нет. Есть пиво. Пиво есть почти всегда - муж постоянно пополняет запасы. Получилось очень душисто, мягко и вкусно. Спасибо за рецепт и за то, что новыми ингредиентами, как выяснилось опытным путем, его не испортишь)