Вход | Регистрация
Багеты по-деревенски
Ингредиенты
- теплая вода 190 мл.
- соль ¾ ч.л.
- пшеничная мука 210 г
- цельная мука 40 г
- сухие дрожжи 3\\4 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- зеленый горошек 150 г
- варено-копченая колбаска
- крупная морская соль для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать теплую воду, сахар, соль, 2 муки и дрожжи, замесить тесто и добавить в него зеленый горошек и порезанную соломкой колбаску, хорошо вымесить и поставить в теплое место подходить.
Через час-полтора тесто обмять и разложить по формам, снова дать постоять в тепле, через полчаса смазать багеты оливковым маслом и посыпать сверху крупной морской солью, у меня вкусная соль с 12 травами и овощами.
Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.
Багеты получаются очень мягкими, мужу понравилась такая идея, можно даже бутерброд не делать, в таком хлебушке все уже есть. Такой хлеб хранить в холодильнике, на завтрак можно подогреть в микроволновке.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
adeli21
Ответить29.11.2010 02:36
здорово
natapit
Ответить29.11.2010 02:56
обалдеть!какой разлом!!!
chef
Ответить29.11.2010 03:01
Ооо, у тебя получился целый бутерброд, Инн. Красавец хлеб! Знаю, замучила тебя расспросами... Что там за вкусная соль у тебя? 
ирусик-88
Ответить29.11.2010 03:08
Вах какой хлебушек!Красавец!5555++++
bu inna
Ответить29.11.2010 03:12
Наташ, "Costa Del" Приправы "Вкусная Соль" (Россия) я ее уже использовала для хлеба по-средиземноморски и в супы добавляю, бесподобная вещь, ароматная, мне очень нравится и состав очень хороший, как я люблю без глутомата
Состав:
Соль йодированная, соль крупного помола, морковь, паприка, зелень сельдерея, чеснок, корень сельдерея, лук репчатый, укроп, петрушка, розмарин, базилик, майоран, кардамон, мускатный орех.
Описание:
Не содержит пищевых добавок. Включает в себя только природные компоненты. Спасибо, девченки за первые оценки
Состав:
Соль йодированная, соль крупного помола, морковь, паприка, зелень сельдерея, чеснок, корень сельдерея, лук репчатый, укроп, петрушка, розмарин, базилик, майоран, кардамон, мускатный орех.
Описание:
Не содержит пищевых добавок. Включает в себя только природные компоненты. Спасибо, девченки за первые оценкиandreytsibulski
Ответить29.11.2010 03:16
Фото супер-аппетитное!!! Всё,хочу в деревню!!! 5+5+5+!!!
александер
Ответить29.11.2010 03:18
Здорово!!! Сделаю обязательно!!! 555
bu inna
Ответить29.11.2010 03:19
Андрюш, приезжай, всегда рада
мангал с собой прихвати
мангал с собой прихватиbu inna
Ответить29.11.2010 03:21
Александер, спасибо, готовь на здоровье, надеюсь понравится 
малурияна1978
Ответить29.11.2010 03:24
Ух тыыы.Вот это багет,класс 5555
lianaaa
Ответить29.11.2010 03:26
Просто отличновсё в одном
всё в одномсветлана65
Ответить29.11.2010 03:27
Бесподобный хлебущек! Такой аппетитный и красивый разлом! 555!
P.S. Вкусную соль тоже очень люблю
P.S. Вкусную соль тоже очень люблю chef
Ответить29.11.2010 03:31
Спасибо, Инн, найду если, то куплю обязательно. Состав ароматный
кыш
Ответить29.11.2010 05:08
Очень красивый хлебушек! Надо поискать такую соль.
MissJoker
Ответить29.11.2010 10:26
восхитительный разлом у хлебушка)))) а формы для хлеба-моя мечта))))
пукамун
Ответить29.11.2010 10:29
Инн, бесподобные багеты! Класс!555!
Inna_2107
Ответить29.11.2010 11:01
555!!!!Вкусный хлеб!!!!
Aaaaa
Ответить29.11.2010 11:56
Очень вкусный хлебушек!
принцесса специй
Ответить29.11.2010 11:58
Очень аппетитно!
lenochek 0107
Ответить29.11.2010 12:25
Инна, шикарные какие хлебушки! Действительно целый бутерброд!
alfred
Ответить29.11.2010 12:56
айгюшка
Ответить29.11.2010 12:59
хотела бы я попасть в деревню где пекут такой прекрасный хлеб!!!!! хочется откусить кусочек!!!
moonstar
Ответить29.11.2010 13:27
Изумительный хлебушек!
naumovec
Ответить29.11.2010 13:47
Прекрасная идея. Инна, уточните в 1 пункте, сколько муки, а то 2муки - непонятно.
naumovec
Ответить29.11.2010 13:48
А, поняла, обе муки и всю, еще не проснулась до конца.
tanya_saharova
Ответить29.11.2010 16:20
Супер! Очень аппетитно!!!
тётя маша
Ответить29.11.2010 16:33
Хлеб хороший. Только лучше в холодильнике не хранить - засыхает. А вот в морозилку, очень даже хорошо положить, согреешь в микроволнике и он как новый.
lillit1
Ответить29.11.2010 17:01
хороший хлебушек! отлично подойдет к завтраку
ЯВенера
Ответить29.11.2010 17:19
Здорово позавтракать таким тёплым хлебушком))))
bu inna
Ответить29.11.2010 17:20
тётя маша, не успевает засохнуть съедаем Спасибо всем за оценки
съедаем Спасибо всем за оценкиstrelec148
Ответить30.11.2010 00:24
Иннуль, представила твои чувства...когда ты разломала багет...
5!
5!bu inna
Ответить30.11.2010 11:55
Спасибо, Ирина Ксюша, да, ожидала красивый аппетитный разлом, в принципе не разочаровал, хотелось именно ломать хлеб, а не резать, не даром французские багеты именно ломают, нет ничего лучше отломить краюшку свежего душистого хлеба, спасибо за оценку
Ксюша, да, ожидала красивый аппетитный разлом, в принципе не разочаровал, хотелось именно ломать хлеб, а не резать, не даром французские багеты именно ломают, нет ничего лучше отломить краюшку свежего душистого хлеба, спасибо за оценкуmellorn
Ответить01.12.2010 02:33
Вкусный хлебушек! 555
yulia1
Ответить01.03.2011 16:56
Прелесть!!!! 555555
bu inna
Ответить02.03.2011 01:30
спасибоHaruka
Ответить14.11.2012 19:34
Рецепт унесла, спасибо!
bu inna
Ответить14.11.2012 20:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
