Вход | Регистрация
Пуншевый кекс
Ингредиенты
- -250 г мягкогого масла
- -120 г сахара
- -4 яйца
- -100 г шоколадной крошки
- -1 пакетик разрыхлителя
- -щепотка соли
- -4 ст.л. какао
- -350 г муки
- -125мл пунша
Пошаговый рецепт приготовления
масло взбить, не прекращая взбивать, добавить сахар.
Взбивать 3-4 минуты, по одному добавить яйца с интервалом в 1 минуту.
Муку просеить, смешать с разрыхлителем.
В Масленно-яичную смесь добавить соль, Какао и тонкой струйкой влить пунш.
хорошо перемешать.
В 3 приёма высыпать муку, аккуратно перемешивая.
Добавить шоколадную крошку, Перемешать.
Тесто вылить в форму для кексов (30 см).
выпекать в разогретой духовке при 170°, 45-50 минут.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Украсить по вашему желанию. моё семейство не уважает кексы с глазурью. По этому кекс у меня остался "голый", но вксу от этого не испортился!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
laralaram
Ответить09.01.2011 00:00
О, голый... шарман... голый - хорошо!
sveta-koolinar
Ответить09.01.2011 00:04
Вкусный кекс! 
snezinka2000
Ответить09.01.2011 00:04
Да ну её, глазурь...кекс от её отсутствия только выиграет. Побольше алкоголя, ароматных сухофруктов каких-нибудь - другое дело
5snezinka2000
Ответить09.01.2011 00:06
Пунш вы сами делаете или покупаете готовый?
пукамун
Ответить09.01.2011 00:17
Красив и ароматен!!!
irina_mai
Ответить09.01.2011 00:22
snezinka2000:Я пунш покупаю. На этот раз купила шоколадный пунш.
knyzeva
Ответить09.01.2011 00:26
Бесподобный кекс, очень аппетитный! 
Я также не люблю глазурь на кексе. Отличный рецепт!
Я также не люблю глазурь на кексе. Отличный рецепт!lenochek 0107
Ответить09.01.2011 01:01
Отличный кекс!
andreytsibulski
Ответить09.01.2011 01:02
Ух-тыы,какой нежно-аппетитный! 555+++!!!
natapit
Ответить09.01.2011 01:06
какой пушистый!!!
чили
Ответить09.01.2011 01:11
Надо брать! Про вкус пунша в выпечке знаю, поэтому уже хочу такого кекса!!! Клааассссс!!!!
Клааассссс!!!!mara
Ответить09.01.2011 01:16
потрясный кексик и даже "голый", ну вкусный же!!!5
irina_mai
Ответить09.01.2011 01:25
спасибочки!!!!
манюша
Ответить09.01.2011 01:59
Забрала! Спасибо! Я люблю кексы печь
lorxen1
Ответить09.01.2011 02:05
отличный кексик, а последняя фотка, всё же украшена и красиво5+++
5+++MissJoker
Ответить09.01.2011 03:03
БЕСПОДОБНО!!!!!! такой нежный))))
wereld
Ответить09.01.2011 03:06
Отличный кекс, хотя и голый! Про шоколадный пунш даже не подозревала
Про шоколадный пунш даже не подозревалаstrelec148
Ответить09.01.2011 03:14
Дашуля вроде недавно пекла на пунше....интересный рецепт...повторюсь. 5...но вариант наверное!
irina_mai
Ответить09.01.2011 03:46
Ксюша,согласна,у Даши вкусный рецепт,но в моём рецепте пунш в большем количестве добавляется в тесто.Вкус совершенно другой.Попробуйте.
chef
Ответить09.01.2011 05:05
Ирин, ты ночная соблазнительница. Сижу и схожу с ума от разреза... Благодарю за рецепт, спрятала в копилочку
ирусик-88
Ответить09.01.2011 07:24
Какой красивый кекс по структуре получился!Отличная выпечка!
Татьяна
Ответить09.01.2011 08:05
Ирочка у тебя как всегда, красивая выпечка получилась!
hole
Ответить09.01.2011 09:04
отрясный и по структуре,по виду вообщем,да и вкуснаверняка,шедевр!
ambrinna
Ответить09.01.2011 11:51
lillit1
Ответить09.01.2011 18:40
великолепный кекс!
barska
Ответить10.01.2011 02:31
кыш
Ответить10.01.2011 06:36
Кекс очень привлекательный! Пуншне встречала, надо присмотреться.
Пуншне встречала, надо присмотреться.irina-kolyshkova
Ответить10.01.2011 21:25
КРАСАВЧИК!!!!!
