Вход | Регистрация
Финиковые сладости
Ингредиенты
- финики(сладкие и мягкие) – 1 кг
- арахис – 0,5 кг
- изюм – 450 г
- лущеные семена подсолнуха (в простонародии «бубочки») – 350 г
- белый кардамон – 2 шт
- терпение – 1,5 ст.
- кокосовая стружка – 2 уп.
Пошаговый рецепт приготовления
Арахис нужно обжарить, семечки тоже. Изюм замочите на некоторое время в горячей воде, а из фиников повыбирайте косточки. Кардамон измельчите в кофемолке. Можно обойтись и без кардамона если у Вас его нет.
Вот теперь нужно запастись терпением и начать перемалывать все компоненты на мясорубке. Если у Вас есть комбайн, то это можно сделать в нем, но нужно учитывать что не все комбайны по мощности могут измельчать арахис и финики. Оставьте немного арахиса для украшения шариков
Когда все компоненты будут измельчены, перемешайте их тщательно руками и слегка смачивая руки водой скатайте шарики необходимого размера.
Я обычно делаю шарики размером с грецкий орех.
Обкатать их можно в кокосовой стружке, а сверху украсить арахисом.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ма-ма
Ответить06.03.2011 23:43
ах! финички- моя слабость!!! 555
dobry_doktor
Ответить06.03.2011 23:50
Дивные шарики!!!
vvp
Ответить07.03.2011 00:31
Арахис заменю.А все остальное - супер!С праздником!
naumovec
Ответить07.03.2011 00:44
Отличная сладость!
shiromani
Ответить07.03.2011 01:03
Спасибо! Спасибо всем!
светлана65
Ответить07.03.2011 02:37
555!
MissJoker
Ответить07.03.2011 07:26
замечательные конфетки))))
ирусик-88
Ответить07.03.2011 08:05
моё любимое лакомство,в комбайне обычно финики к ножу прилипают,поэтому и молоть их там труднее,но коньяк или любой % напиток помогает массу размягчить.5!
andreytsibulski
Ответить07.03.2011 08:28
Класс,555+!!!
snezinka2000
Ответить07.03.2011 12:35
Прекрасная альтернатива магазинным конфетам!natapit
Ответить07.03.2011 12:55
вкусно!
ivanovairina13
Ответить07.03.2011 14:34
Отличный рецепт, какраз для строгого Поста
strelec148
Ответить07.03.2011 15:27
люблю...но вариантом!
манюша
Ответить07.03.2011 16:00
Вкусно, но лучше вариантом размещать. 5
evgesha1985
Ответить07.03.2011 17:54
Возьмем на заметку...555...!!!
a_l
Ответить08.03.2011 02:27
Нравится!5!
chef
Ответить08.03.2011 05:11
Где же взять терпения, чтобы это всё сразу не слопать? Вкусный состав у лакомства. С праздником!
irina-kolyshkova
Ответить16.12.2011 09:35
Потрясающий десерт!!!
