Вход | Регистрация
Латышский суп с фрикадельками
Пошаговый рецепт приготовления
В мясной фарш добавить яйцо,1луковицу(на терке)соль,перец. молот,перемешать,сформировать маленькие фрикадельки
В кипящую воду бросить фрикадельки,снять пенку,бросить несколько штук перца.горош,лавров лист-2шт
Варим на среднем огне
Лук мелко порезать+морковь(на терке)-обжарить на сковороде
Зажарку добавить к фрикаделькам
Вареную свеклу натереть на терке и туда же добавить
Бросаем томат,чеснок(на чеснокодавке),солим,варим 20мин
Выключить огонь и добавить ложку чайную уксуса(чтоб бульон не потерял цвет)
При подаче посыпать зеленью и добавить сметану
Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Жени
Ответить18.03.2011 20:15
я первая
)))))))))))) 5! Только лаврушку я все же в крнце варки положила бы, за 5 мин. до готовности, чтоб аромат более насыщенный был, а то так весь "выкипает"
)))))))))))) 5! Только лаврушку я все же в крнце варки положила бы, за 5 мин. до готовности, чтоб аромат более насыщенный был, а то так весь "выкипает"kisa-asik
Ответить18.03.2011 20:20
nya
Ответить18.03.2011 20:22
Хороший супчик! А почему латышский?
kisa-asik
Ответить18.03.2011 20:23
Спасибо!Моя бабушка латышка-так готовила.
риса-фиса
Ответить18.03.2011 20:29
Сижу и мочу слюной клавиатуру.....давно не ела супчик с фрикадельками,а по Вашему рецепту и вовсе не пробовала...суп шикарный! +55555
nya
Ответить18.03.2011 20:29
Ясно! А откуда бабушка была? У меня в Латвии родственники живут
lianaaa
Ответить18.03.2011 20:31
kisa-asik
Ответить18.03.2011 20:34
nya с Риги бабушка
nya
Ответить18.03.2011 20:37
а мои в Лиепае живут. Прибалты, вообще, картошку в суп редко добавляют - она чаще отдельно подается.
Lgrant (Лена)
Ответить18.03.2011 20:38
мне очень нравится цвет булона, такой прозрачный и свекольный, прямо класс.
marishka57
Ответить18.03.2011 21:07
вкусно!555ella_lydoedka
Ответить18.03.2011 22:23
Эх детство - фрикадельки
fim
Ответить18.03.2011 22:25
Такой красивый прозрачный цвет и пухлые фрикадельки. 555 (я "за" картошку )
)nellyssweets
Ответить18.03.2011 22:33
kisa-asik
Ответить18.03.2011 22:46
nya бабушка без картошки готовила.И так вкусно было)...Я написала в доп.инф что от себя добавила картошкуСпасибо девчатки что зашли!
Спасибо девчатки что зашли!andreytsibulski
Ответить18.03.2011 22:58
Класс,555!!!
kisa-asik
Ответить18.03.2011 22:58
Андрей
светинька
Ответить18.03.2011 23:05
5555!Valentina(chpilka)
Ответить18.03.2011 23:34
Вкусно
пукамун
Ответить19.03.2011 00:08
Вкусно!
sweta1
Ответить19.03.2011 00:11
Вкусный суп,5!!!!
kisa-asik
Ответить19.03.2011 00:13
Спасибо!
alyakeyk
Ответить19.03.2011 00:56
Какой интересный и вкусный суп!!!мне очень понравился,55555!
55555!siyanie
Ответить19.03.2011 01:26
Вкусный супчик! 5!!!
ма-ма
Ответить19.03.2011 01:35
Славный супчик!
glaros
Ответить19.03.2011 01:42
Вкусный супчик!!! Аппетитная тарелочка!
kisa-asik
Ответить19.03.2011 01:50
Спасибки!
gagusya
Ответить19.03.2011 02:01
5! Замечательный супец!
Замечательный супец!tatian-1956
Ответить19.03.2011 03:32
Со свеклой - необычно. Интересно, вкусно! 5!
chef
Ответить19.03.2011 04:31
Вроде всё просто, Наталь, но интересно. Красивый цвет у бульона
кыш
Ответить19.03.2011 05:18
Вкусный суп!
dik723
Ответить19.03.2011 07:21
Красивый супец! На польский борщ похож.Он у них тоже красный и прозрачный в отличии от нашего
ирусик-88
Ответить19.03.2011 07:54
Интересный рецепт борща
HappyDay
Ответить19.03.2011 10:35
Очень красивый и аппетитный! 555+++
kisa-asik
Ответить19.03.2011 11:09
Спасибо друзья-попробуйте,вкусно.Я не первый раз варю!
naumovec
Ответить19.03.2011 13:57
Приятный супчик.
karumniece
Ответить19.03.2011 15:41
Суп конечно интересный.Но,я всю жизнь прожила в Латвии,но такого супа ни разу не видела.Наверно,это древний латышский суп.Но Вам всё равно 5!
strelec148
Ответить19.03.2011 15:44
как интересно....
kisa-asik
Ответить19.03.2011 19:56
karumniece-не знаю где Вы там жили???Моя бабушка так варила и меня научила.По гуглю задала и вышла на этот суп-похожий на мой.Называется он оказывается:"Латышский суп с фрикадельками Виенс диви трис"
kisa-asik
Ответить19.03.2011 19:56
*(Комментарий удален пользователем)*
lenochek 0107
Ответить22.03.2011 15:36
Вкусный супик!
kisa-asik
Ответить22.03.2011 22:29
shanudrik
Ответить18.11.2011 14:05
Искала рецептик супчика с фрикадельками - нашла ваш. Готовлю..
shanudrik
Ответить18.11.2011 14:31
Мммммммм... Очень вкусненько и оригинально... Спасибо
shanudrik
Ответить18.11.2011 14:31
Мммммммм... Очень вкусненько и оригинально... Спасибо
kisa-asik
Ответить18.11.2011 20:43
shanudrik
Ответить26.11.2011 16:52
Мужу так понравился суп - просит добавки!!!!
kisa-asik
Ответить26.11.2011 19:13
Готовьте на здоровье!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
