Вход | Регистрация
Вкусная творожная выпечка
Ингредиенты
- тесто
- 1 яйцо
- 150 г сахара
- 160 г молока
- 200 г растопленного маргарина
- щепотка соли
- щепотка соды
- около 700 г муки,может больше
- начинка для сочников
- 350 г творога
- 1 желток
- 100 г сахара
- белок для смазки
- начинка для пирога
- 350 г натертой или порезанной тонкой соломкой моркови
- 350 г творога
- 2 яйца
- 1 ст. л. йогурта или сметаны (у меня был очень сухой творог,поэтому взяла 1 ст. л. кефира +1 ст. л. сметаны)
- 100 г сахара
- заливка (по желанию)
- 2 ст. л. мелко тертого сыра
- 2 ст. л. сметаны
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для теста (кроме муки) смешать
Постепенно добавлять муку
Замесить тесто – мягкое и поддатливое
Разделить на 2 части
Из одной части делаем сочники
Раскатать тесто в круги
Начинка – все смешать
На середину круга положить начинку,смазать края белком
Сложить попалам и прижать вилкой края
Выложить сочники на противень
Смазать сверху белком
Духовка на 200-220
Выпекать 15-20 мин
Начинка для пирога
Налить в кастрюлю воду,довести до кипения
Опустить морковь в воду на 5 минут
Вылить в дуршлаг и облить морковь холодной водой
Смешать все ингредиенты для начинки
Раскатать тесто
Выложить тесто в форму
На тесто начинку
Духовка на 170
Выпекать 30 мин
Смешать сметану с сыром
Достать пирог,покрыть заливкой и поставить в духовку на 15 мин (зависит от духовки)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
irusya.by
Ответить30.05.2011 01:41
сочники меня с ума свели)))
kisa-asik
Ответить30.05.2011 01:42
Как вкусно у тебя Ален!
" />555
" />555wereld
Ответить30.05.2011 01:59
на главной фото мне показалось, что с икрой выпечка, вот было бы прикольно!
irusya.by
Ответить30.05.2011 02:00
Лена, значит не мне одной так показалась.. но я промолчала... ))))))) Значит уже двое - уже хорошо)))
allenka(alarm clock)
Ответить30.05.2011 02:01
Хороша идея,а если ассорти - красная и черная?
манюша
Ответить30.05.2011 02:40
Как вкусно! 5555
glaros
Ответить30.05.2011 03:16
И вкусно же! Аллена, 
!
!laralaram
Ответить30.05.2011 03:17
как всё привлекательно!
natapit
Ответить30.05.2011 03:52
я обожаю такую выпечку!!!класс!!!
nsv03
Ответить30.05.2011 04:24
неля0503
Ответить30.05.2011 04:25
5!
Galina
Ответить30.05.2011 05:38
55555555555HappyDay
Ответить30.05.2011 07:44
Мне очень понравились сочники!5+
HappyDay
Ответить30.05.2011 07:45
Мне очень понравились сочники!5+
HappyDay
Ответить30.05.2011 07:45
Сочники
allenka(alarm clock)
Ответить30.05.2011 10:25
Спасибо!
andreytsibulski
Ответить30.05.2011 12:30
Класс!
lorxen1
Ответить30.05.2011 12:48
всё так аппетитно, нежно
5+++
5+++ruzil
Ответить30.05.2011 13:05
алёнушка777
Ответить30.05.2011 13:21
очень аппетитные! 5
allenka(alarm clock)
Ответить30.05.2011 13:28
Спасибо!
mara
Ответить30.05.2011 13:38
да ...вкусно и полезно 5
Svettt
Ответить30.05.2011 13:38
Я третья, кому показалось, да так что глаза протерла и искала икру в ингридиентах
. Творожная выпечка, по-моему мнению, одна из самых вкусных!!!
. Творожная выпечка, по-моему мнению, одна из самых вкусных!!!Olga
Ответить30.05.2011 19:29
Впечатляет!
tatian-1956
Ответить30.05.2011 20:59
Красота!!!
светинька
Ответить30.05.2011 22:49
Ален, все понравилось и сочники, и пирожок! 555!
allenka(alarm clock)
Ответить30.05.2011 22:56
Спасибо!
vicus
Ответить31.05.2011 00:22
вкусно!
mellorn
Ответить31.05.2011 01:25
Как вкууусно! 555
chef
Ответить31.05.2011 05:43
Алёнка, сколько всего соблазнительного в рецепте!
irina-kolyshkova
Ответить31.05.2011 18:48
ах и вкуснятина же!!!!!vvp
Ответить31.05.2011 20:46
allenka(alarm clock)
Ответить31.05.2011 20:55
Спасибо!
lenochek 0107
Ответить31.05.2011 23:57
Отличная выпечка!
kurukunt
Ответить04.06.2011 00:23
приготовили сочники по вашему рецепту, очень вкусно. съели за день. рецептура выверенная готовится легко. СПАСИБО!!!!555555
allenka(alarm clock)
Ответить04.06.2011 01:13
Очень рада!
