Вход | Регистрация
Свежая дыня в имбирном сиропе
Ингредиенты
- дыня - 500 г
- сахар коричневый – 80 г + 1 ч.л.
- вода – 80 мл.
- имбирь свежий натертый – 2 ч.л.
- растительное масло
- веточки свежей мяты для украшения
Пошаговый рецепт приготовления
На горячей сковородке, слегка смазанной растительным маслом, обжариваем 1 ч.л. имбиря до золотистого цвета
Посыпаем имбирь 1 ч.л. сахара и слегка карамелизируем, перекладываем в чашку, остужаем
В небольшой емкости доводим до кипения 80 мл воды, добавляем 80 г сахара и оставшийся имбирь, варим на медленном огне 5 мин, процеживаем через ситечко
Дыню нарезаем мелким кубиком, заливаем сиропом и помещаем в холодильник (у меня стояла часов 6 )
Перед подачей перекладываем дыню с сиропом в бокалы, посыпаем карамелизированным имбирем и украшаем веточками мяты.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Простой легкий даже пикантный вариант десерта для романтического ужина!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
antea
Ответить04.10.2011 10:30
Отличный десерт!
andreytsibulski
Ответить04.10.2011 10:45
Вау,какая красивая вкуснятина!
azzurro07
Ответить04.10.2011 11:07
Вроде просто,и в то же время шикарно!
byrenka
Ответить04.10.2011 11:21
Анна Юлиановна, Андрюшка, Александра,
большое спасибо!
варёна
Ответить04.10.2011 11:28
Необычно и очень аппетитно! Подача красивая 555+++
светинька
Ответить04.10.2011 11:59
замечательно
неля0503
Ответить04.10.2011 12:01
Думаю,мне бы понравилось 
5
5passion1963
Ответить04.10.2011 12:35
Романтично подано, вкус ожидается взрывной!
byrenka
Ответить04.10.2011 13:48
Варь, Светик, Неля, Виктория - спасибо, я старалась! Насчет вкуса и правда пикантный. Причем я сильно уменьшила количесткв имбиря - в оригинале - 2 ст ложки, когда готовила в первый раз было так остро, что приходилось запивать огромным количеством вина!
Татьяна
Ответить04.10.2011 14:54
Очень интересное сочетание !
lenochek 0107
Ответить04.10.2011 14:54
Отличный десертик!
Valentina(chpilka)
Ответить04.10.2011 15:04
Вкусный десерт
Lgrant (Лена)
Ответить04.10.2011 15:35
Вкусно и интересно
ботакоз
Ответить04.10.2011 15:51
Тоже приглянулся этот рецепт, но пока проблема найти хорошую дыню. Фото такие романтичные!
byrenka, без обид, исправьте в "источнике рецепта" название журнала " SAVERUS" на SAVEURS (Савёр).
byrenka, без обид, исправьте в "источнике рецепта" название журнала " SAVERUS" на SAVEURS (Савёр).byrenka
Ответить04.10.2011 15:59
ботакоз я взяла спелую "колхозницу", спасибо насчет ошибки - это у меня болезнь - терять и переставлять буквы.
fanny
Ответить04.10.2011 16:42
Мне кажется, это как раз тот случай, когда можно взять и не самую лучшую дыню - хороший способ ее облагородить. 5!
5!lil-8888
Ответить04.10.2011 18:18
Вкусный десерт!
манюша
Ответить04.10.2011 18:28
Простой, но тем не менее очень вкусный десерт.
lenko16
Ответить04.10.2011 19:11
так люблю дыню!!! 5+ очень красиво
ne_polnui chainik...
Ответить04.10.2011 20:03
Хороший и легкий десерт "с изюминкой"..и стол красиво украсили-настоящий романтИк
byrenka
Ответить04.10.2011 20:31
Спасибки, девченки
lira_s
Ответить04.10.2011 20:55
Чуть слюной не захлебнулась все мое любимое и дыня и имбирь нам-нам-намка
все мое любимое и дыня и имбирь нам-нам-намкама-ма
Ответить04.10.2011 21:10
Танечка, очень вкусно и романтично!!!
chef
Ответить05.10.2011 00:20
Какая прелесть! Хочу туда... к камину... и парочку таких десертов. Душистое сочетание
dot (Варя)
Ответить05.10.2011 17:18
ОТличный десерт для завершения романтического вечера! Фото с камином - фантастика!
strelec148
Ответить05.10.2011 18:05
оригинально очень! 5
alex2008
Ответить17.10.2011 13:07
555!!!
