Вход | Регистрация
Блюда из рыбы
3102 рецепта блюда из рыбы
Рыбка "золотая"
карп (или любая рыбка на ваш вкус) - 1 шт.
тыква - 300 г
специи для рыбы - 1 ст.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
соль - щепотка
растительное масло - 50 г
Каталог: Блюда из рыбы
166070 мин.401
карп (или любая рыбка на ваш вкус) - 1 шт.
тыква - 300 г
специи для рыбы - 1 ст.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
соль - щепотка
растительное масло - 50 г
Голец, запеченный в ржаном тесте #денькнигодарения
голец - 1 шт. (500-600 г)
петрушка - маленький пучок
сок лимона - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
морковь - 2-3 шт.
соль
перец
сметана - 2 ст.л. для обмазки теста
для теста:
мука ржаная - 1 ст.
мука пшеничная цельнозерновая - 1 ст.
вода - 0,5 ст.
растительное масло - 0, 5 ст.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
1905101
голец - 1 шт. (500-600 г)
петрушка - маленький пучок
сок лимона - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
морковь - 2-3 шт.
соль
перец
сметана - 2 ст.л. для обмазки теста
для теста:
мука ржаная - 1 ст.
мука пшеничная цельнозерновая - 1 ст.
вода - 0,5 ст.
растительное масло - 0, 5 ст.
соль
Карась, запеченный в сметане #денькнигодарения
карась крупный - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
горчица зерненая - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
сахар - щепотка
соль
перец
растительное масло
зелень
моченая брусника
Каталог: Карась
2245101
карась крупный - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
томатная паста - 1 ст.л.
горчица зерненая - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
сахар - щепотка
соль
перец
растительное масло
зелень
моченая брусника
Скумбрия на мангале
скумбрия - 2 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль
специи для рыбы
Каталог: Скумбрия
183830 мин.301
скумбрия - 2 шт.
сок лимона - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль
специи для рыбы
Запеченая медовая форель с овощами #денькнигодарения
форель - 2 стейка
лук - 1 шт.
картофель - 4 шт.
сладкий перец - 1 шт.
соль
маринад для рыбы:
растительное масло - 4 ст.л.
мед - 1 ч.л.
горчица с зернами - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
перец черный
Каталог: Блюда из рыбы
1557102
форель - 2 стейка
лук - 1 шт.
картофель - 4 шт.
сладкий перец - 1 шт.
соль
маринад для рыбы:
растительное масло - 4 ст.л.
мед - 1 ч.л.
горчица с зернами - 1 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
перец черный
Картошка с лососем
картофель - 500 г
семга - 400 г
лук - 1 шт.
соль
специи
растительное масло
вода
Каталог: Блюда из рыбы
1169101
картофель - 500 г
семга - 400 г
лук - 1 шт.
соль
специи
растительное масло
вода
Судачки под маринадом
рыба любая 2 шт.
морковь тертая 2-3 шт.
помидоры 4 шт
перец соль
сок лимона 1 ст.л.
лук 2-3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
148345 мин.104
рыба любая 2 шт.
морковь тертая 2-3 шт.
помидоры 4 шт
перец соль
сок лимона 1 ст.л.
лук 2-3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
сахар 1 ч.л.
Тилапия запеченная в духовке с сыром и помидором
филе рыбы "тилапия" - 8 шт.
помидор - 2 шт.
сыр (моцарелла или сулугуни) - 200 г
соль
перец
соевый соус - 30 мл.
масло растительное - 30 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
253230 мин.401
филе рыбы "тилапия" - 8 шт.
помидор - 2 шт.
сыр (моцарелла или сулугуни) - 200 г
соль
перец
соевый соус - 30 мл.
масло растительное - 30 мл.
Хек с овощами в духовке
картофель – 1 кг.
хек – 1 кг.
лук – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сметана – 150 г
томатная паста – 1,5 ст.л.
майонез – 4 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
специи
растительное масло - для смазывания формы
Каталог: Блюда из хека
2146101
картофель – 1 кг.
хек – 1 кг.
лук – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
сметана – 150 г
томатная паста – 1,5 ст.л.
майонез – 4 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
специи
растительное масло - для смазывания формы
Гуляш по-средиземноморски
минтай– 500 г
перец - 300 гр
помидоры -300 гр
чеснок - 15гр
лук - 200 гр
оливковоее масло - 30 мл.
вино белое сухое - 150 мл.
специи
Каталог: Блюда из рыбы
230940 мин.703
минтай– 500 г
перец - 300 гр
помидоры -300 гр
чеснок - 15гр
лук - 200 гр
оливковоее масло - 30 мл.
вино белое сухое - 150 мл.
специи
Горбуша с овощами в сливках
рыба - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 200 г
сыр - 80 г
соль
черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
332760 мин.401
рыба - 1 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 200 г
сыр - 80 г
соль
черный перец
Корюшка жареная
корюшка крупная – 6 шт.
мука – 2 ст.л.
соль – 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Корюшка
2216102
корюшка крупная – 6 шт.
мука – 2 ст.л.
соль – 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Рыба в сливках за 15 минут
рыба филе половинки - 2 шт.
сливки 10-20% - 150 мл.
лимон – 1 шт.
орегано – 1 ч.л.
перец белый – ½ ч.л.
куркума (паприка сладкая)– ½ ч.л.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
277015 мин.202
рыба филе половинки - 2 шт.
сливки 10-20% - 150 мл.
лимон – 1 шт.
орегано – 1 ч.л.
перец белый – ½ ч.л.
куркума (паприка сладкая)– ½ ч.л.
соль
Томленая треска с луком и морковью в томатном соусе
филе трески в брикетах - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
мука пшеничная - 100 г
томатная паста - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 л.
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 50 г
соль
черный перец
Каталог: Треска
1375840 мин.205
филе трески в брикетах - 500 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
мука пшеничная - 100 г
томатная паста - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 л.
растительное масло - 5 ст.л.
сливочное масло - 50 г
соль
черный перец
Рыба в сметанном соусе
морская рыба - 1 кг
сметана - 300 мл
лук репчатый - 2-3 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
укроп - 20 г
масло сливочное - 50 г
сок лимонный - 1-2 ч.л.
специи, соль -
Каталог: Блюда из рыбы
229560 мин.402
морская рыба - 1 кг
сметана - 300 мл
лук репчатый - 2-3 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
укроп - 20 г
масло сливочное - 50 г
сок лимонный - 1-2 ч.л.
специи, соль -
Голец запеченный в духовке
голец – 3 шт.
морковь крупная – 1 шт.
укроп – 1 пучок
майонез – 1 ст.л.
соль
черный перец
Каталог: Рыба в духовке
8217100
голец – 3 шт.
морковь крупная – 1 шт.
укроп – 1 пучок
майонез – 1 ст.л.
соль
черный перец
Красная рыба в сливочном соусе с томатами и шпинатом
красная рыба - 200 г
молодой шпинат - 300 г
черри помидоры - 10 шт.
чеснок - 2 зубчика
сок лимона - 3 ст.л.
соль и перец
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сливки 25% - 250 мл.
сыр пармезан - 50 г
Каталог: Блюда из рыбы
363125 мин.501
красная рыба - 200 г
молодой шпинат - 300 г
черри помидоры - 10 шт.
чеснок - 2 зубчика
сок лимона - 3 ст.л.
соль и перец
оливковое масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
сливки 25% - 250 мл.
сыр пармезан - 50 г
Горбуша в духовке
горбуша - 500 г
сыр - 200 г
яйцо - 2-3 шт.
творог - 200 г
дижонская горчица - 1 ст.л.
помидоры черри - 5-6 шт.
соль - 1 щепотка
перец
Каталог: Горбуша
4488101
горбуша - 500 г
сыр - 200 г
яйцо - 2-3 шт.
творог - 200 г
дижонская горчица - 1 ст.л.
помидоры черри - 5-6 шт.
соль - 1 щепотка
перец
Треска в подливе с овощами
треска - 1 кг
чеснок - 1 шт.
шпинат - 1 пучок
2 шт. – сладкий перец
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
молоко - 0,5 л.
специи
соль
Каталог: Треска
189550 мин.500
треска - 1 кг
чеснок - 1 шт.
шпинат - 1 пучок
2 шт. – сладкий перец
смесь сухих ароматных трав - 1 ч.л.
молоко - 0,5 л.
специи
соль
Сочная рыба с хрустящей корочкой
3 морских окуня
5 ст.л. растительного масла
3 ч.л. специй для рыбы
3 ст.л. сока лимона
соль
перец
0,5 лимона
Каталог: Блюда из рыбы
320245 мин.602
3 морских окуня
5 ст.л. растительного масла
3 ч.л. специй для рыбы
3 ст.л. сока лимона
соль
перец
0,5 лимона
Горбуша в соевом соусе с овощами и гарниром из риса басмати
гарнир:
рис басмати бурый – 200 г
вода – 400 мл.
соль
рыба:
горбуша – 500 г
соевый соус – 75 мл.
вода – 5 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
2341100
гарнир:
рис басмати бурый – 200 г
вода – 400 мл.
соль
рыба:
горбуша – 500 г
соевый соус – 75 мл.
вода – 5 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
сахар – 1 ч.л.
Сёмга жареная в сливочном соусе с чесноком
стейки семги - 550 г
сыр твердый - 80 г
помидоры черри - 7 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
масло топленое сливочное - 2 ст.л
сливки 20% - 150 мл.
наршараб
лимон - 1/4 шт.
чеснок - 3 зубч.
зелень - 1/2 пуч.
сванская соль (или любая приправа на вкус)
перец черный
соль
Каталог: Блюда из рыбы
414130 мин.301
стейки семги - 550 г
сыр твердый - 80 г
помидоры черри - 7 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
масло топленое сливочное - 2 ст.л
сливки 20% - 150 мл.
наршараб
лимон - 1/4 шт.
чеснок - 3 зубч.
зелень - 1/2 пуч.
сванская соль (или любая приправа на вкус)
перец черный
соль
Красная рыба запеченная с картошкой
стейк красной рыбы - 1 шт.
картофель - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сыр - 80 г.
лук - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
перец черный молотый
соль
смесь итальянских (прованских) трав - 1 щепотка
Каталог: Рыба запеченная
262660 мин.102
стейк красной рыбы - 1 шт.
картофель - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сыр - 80 г.
лук - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
перец черный молотый
соль
смесь итальянских (прованских) трав - 1 щепотка
Окунь в сметане
окунь морской - 800 г
сметана - 200 мл
горчица - 1 ч.л.
масло сливочное - 50 г
шпинат - 1 пучок
укроп - 10 г
сок лимонный - 2 ч.л.
специи
соль
Каталог: Окунь
274760 мин.400
окунь морской - 800 г
сметана - 200 мл
горчица - 1 ч.л.
масло сливочное - 50 г
шпинат - 1 пучок
укроп - 10 г
сок лимонный - 2 ч.л.
специи
соль
Рыбные тефтели из горбуши с подливкой
фарш:
1.филе горбуши или другой рыбы 850 г
2.рис сырой 100 г ( в рецепте бурый рис)
3.лук 1 шт.
4.морковь 1 шт.
5.растительное масло
6.яйцо 1 шт.
7.соль/перец
8.чеснок 2 зубчика
соус:
1.вода 400 мл.
2.томатная паста 1 ст.л.
3.сметана 2 ст.л.
4.мука 2 ст.л. без горки
5.соль/перец
6.сушеный чеснок 0,5 ч.л.
7.хмели-сунели 0,5 ч.л.
8.сушеный укроп 1 ч.л.
или другие приправы на ваше усмотрение
Каталог: Блюда из рыбы
451370 мин.500
фарш:
1.филе горбуши или другой рыбы 850 г
2.рис сырой 100 г ( в рецепте бурый рис)
3.лук 1 шт.
4.морковь 1 шт.
5.растительное масло
6.яйцо 1 шт.
7.соль/перец
8.чеснок 2 зубчика
соус:
1.вода 400 мл.
2.томатная паста 1 ст.л.
3.сметана 2 ст.л.
4.мука 2 ст.л. без горки
5.соль/перец
6.сушеный чеснок 0,5 ч.л.
7.хмели-сунели 0,5 ч.л.
8.сушеный укроп 1 ч.л.
или другие приправы на ваше усмотрение
Нежный лосось в духовке
лосось - 400 г
картофель - 500 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сливки - 400 мл.
зелень - 20 г
сок лимонный - 2 ч.л.
специи, соль
Каталог: Блюда из рыбы
292780 мин.402
лосось - 400 г
картофель - 500 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
сливки - 400 мл.
зелень - 20 г
сок лимонный - 2 ч.л.
специи, соль
Стейки форели в сливочном соусе
форель или другая красная рыба 3-4 шт. (стейки)
сливки 20% 250 мл.
помидоры черри 350 г
лук 1 шт.
оливковое масло 5 ст.л.
соль
перец
сушеный тимьян 0,5 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
499450 мин.301
форель или другая красная рыба 3-4 шт. (стейки)
сливки 20% 250 мл.
помидоры черри 350 г
лук 1 шт.
оливковое масло 5 ст.л.
соль
перец
сушеный тимьян 0,5 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
Морской окунь жареный в сметане с овощами
окунь морской - 1 кг
овощная смесь - 500 г
сметана - 3 ст.л.
сок лимонный - 2 ч.л.
специи
соль
Каталог: Окунь
490645 мин.400
окунь морской - 1 кг
овощная смесь - 500 г
сметана - 3 ст.л.
сок лимонный - 2 ч.л.
специи
соль
Хек, запеченный в духовке в горшочках
хек - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 5-6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
укроп - 10 г
специи
соль
Каталог: Блюда из хека
338460 мин.401
хек - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 5-6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
укроп - 10 г
специи
соль
Скумбрия в духовке с овощами
скумбрия - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
горчица - 2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
специи
соль
Каталог: Скумбрия
600840 мин.305
скумбрия - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
горчица - 2 ч.л.
сметана - 2 ст.л.
специи
соль
