Вход | Регистрация
Лук репчатый средний – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый средний: 1489
Рубленные рыбные котлеты с перловым гарниром.
1. горбуша- 500 г филе
2. сельдь свежая- 4 шт. крупные
3. лук репчатый-1 крупная луковка
4. лук зеленый-небольшой пучок
5. укроп -1 пучок
6. помидор- 1 крепкий
7. яйцо- 1 шт
8. хлопья «7 злаков» от мистраль- 1 сткана-250 мл.
9. манка от мистраль-для панировки
10. мед- 1 ч.л.
11. соевый соус- 1 ст.л.
12. перец черный молотый-0,5 ч.л.
13. для гарнира:
14. перловка вареная-300 мл.
15. грибы- у меня опята мороженые-200 г
16. лук репчатый- 1 шт. средняя
17. масло топленое- 1 ст.л.
18. сливки 10%- 150 мл.
19. соль
20. перец черный молотый
Каталог: Котлеты с манкой
1636914432
1. горбуша- 500 г филе
2. сельдь свежая- 4 шт. крупные
3. лук репчатый-1 крупная луковка
4. лук зеленый-небольшой пучок
5. укроп -1 пучок
6. помидор- 1 крепкий
7. яйцо- 1 шт
8. хлопья «7 злаков» от мистраль- 1 сткана-250 мл.
9. манка от мистраль-для панировки
10. мед- 1 ч.л.
11. соевый соус- 1 ст.л.
12. перец черный молотый-0,5 ч.л.
13. для гарнира:
14. перловка вареная-300 мл.
15. грибы- у меня опята мороженые-200 г
16. лук репчатый- 1 шт. средняя
17. масло топленое- 1 ст.л.
18. сливки 10%- 150 мл.
19. соль
20. перец черный молотый
Рыбный гуляш по-итальянски - вольная трактовка
минтай размороженный - 700 гр
соль, любимые приправы у меня
универсальная приправа "смесь перцев" от spezzia mix
(душистый перец, черный перец, белый перец, розовый перец, паприка, горчица, кардамон, кориандр, соль)
-
смесь овощей "итальянская" - 200 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
смесь овощей "овощной букет" - 200 гр
(цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь)
-
томат - 2 ст.л
рассол огуречный - и требуемой консистенции соуса
соленые (острые маринованные) огурцы - 2 шт
лук репчатый - 2 средних
растительное масло для обжарки
сахар - 2 ч.л
любимая приправа, у меня
"приправа из смеси перцев" от cykoria s.a.
-
укроп, петрушка, зеленый лук
Каталог: Блюда из рыбы
828614357
минтай размороженный - 700 гр
соль, любимые приправы у меня
универсальная приправа "смесь перцев" от spezzia mix
(душистый перец, черный перец, белый перец, розовый перец, паприка, горчица, кардамон, кориандр, соль)
-
смесь овощей "итальянская" - 200 гр
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
смесь овощей "овощной букет" - 200 гр
(цветная капуста, стручковая фасоль, зеленый горошек, морковь)
-
томат - 2 ст.л
рассол огуречный - и требуемой консистенции соуса
соленые (острые маринованные) огурцы - 2 шт
лук репчатый - 2 средних
растительное масло для обжарки
сахар - 2 ч.л
любимая приправа, у меня
"приправа из смеси перцев" от cykoria s.a.
-
укроп, петрушка, зеленый лук
Фасоль по рецепту прабабушки моего приятеля
фасоль сухая - 250 г
вода питьевая – не менее 500 мл.
лук репчатый – 1 средняя головка
баклажан – небольшой
морковь – средняя
перец овощной красный свежий – 1 шт.
томаты очищенные консервированные – 400 г
тимьян (thymus l., чабрец, богородская трава) сухой – 1 ст.л.
мята (méntha) сухая - 1 ст.л.
сало – 150-500 г
чеснок – 1-3 зубчика
перец красный молотый – 1 ложка столовая
перец красный острый сухой – 1 шт.
масло оливковое – 2 ложки столовых, по одной для варки и для жарки
соль
перец чёрный
Каталог: Другие основные блюда
1530313980
фасоль сухая - 250 г
вода питьевая – не менее 500 мл.
лук репчатый – 1 средняя головка
баклажан – небольшой
морковь – средняя
перец овощной красный свежий – 1 шт.
томаты очищенные консервированные – 400 г
тимьян (thymus l., чабрец, богородская трава) сухой – 1 ст.л.
мята (méntha) сухая - 1 ст.л.
сало – 150-500 г
чеснок – 1-3 зубчика
перец красный молотый – 1 ложка столовая
перец красный острый сухой – 1 шт.
масло оливковое – 2 ложки столовых, по одной для варки и для жарки
соль
перец чёрный
Рулет с курицей и грибами "наизнанку"
для теста:
грибы лесные - 500 г. (у меня замороженные маслята)
яйца среднего размера (белки+желтки) - 4 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
для начинки:
грудка куриная небольшая - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
куриный бульон - примерно 1/2 ст.
соль
перец
для соуса:
грецкий орех - 100 г.
йогурт - 1/2 ст.
куриный бульон - 1/2 ст.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 2 средних зубчика
имбирь - 2-3 см.
зелень петрушки или укропа
соль
перец
для украшения зерна граната
Каталог: Другие основные блюда
782011940
для теста:
грибы лесные - 500 г. (у меня замороженные маслята)
яйца среднего размера (белки+желтки) - 4 шт.
мука - 2 ст.л.
соль
для начинки:
грудка куриная небольшая - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
куриный бульон - примерно 1/2 ст.
соль
перец
для соуса:
грецкий орех - 100 г.
йогурт - 1/2 ст.
куриный бульон - 1/2 ст.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок - 2 средних зубчика
имбирь - 2-3 см.
зелень петрушки или укропа
соль
перец
для украшения зерна граната
Салат "букет роз" или "сельдь под шубой"
1.филе сельди -2 шт
2.свекла отварная-1 большая или 2 средние
3.морковь отварная-1 шт
4.картофель отварной-3 шт. среднего размера
5.лук репчатый-1 шт
6.яйца отварные -3 шт
7.чеснок-2 зуб
8.майонез
для блинов:
1.яйца -2 шт
2.мука-1 ст
3.растительное масло -3 ст.л
4.молоко-0.5 ст
5.кефир-0.5 ст
6.сахар, соль, сода по 1 ч.л
7.петрушка свежая для украшения
Каталог: Другие салаты
9020602
1.филе сельди -2 шт
2.свекла отварная-1 большая или 2 средние
3.морковь отварная-1 шт
4.картофель отварной-3 шт. среднего размера
5.лук репчатый-1 шт
6.яйца отварные -3 шт
7.чеснок-2 зуб
8.майонез
для блинов:
1.яйца -2 шт
2.мука-1 ст
3.растительное масло -3 ст.л
4.молоко-0.5 ст
5.кефир-0.5 ст
6.сахар, соль, сода по 1 ч.л
7.петрушка свежая для украшения
Паста аль грансеола (точнее по мотивам)
спагетти - хороших марокизделий масса, главное, что бы макароны были произведены из твердых сортов пшеницы - 250 г
оливковое масло
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - половина луковицы средней
помидоры - 3 шт. средних
перец - паприка молотая - 1/2 ч.л.
белый перец - 1/2 ч.л.
базилик - 2 сто. ложки
соль
мускатный орех (порошок) - щепотка для вкуса
мука - 2 ст.л. с верхом
молоко - 1 ст. (молока не было, разбавила сметану кипяченой водичкой)
сливочное масло - 2 ст.л.
сыр твердых соротов тертый - пол ст.
Каталог: Другие горячие закуски
646130 мин.31929
спагетти - хороших марокизделий масса, главное, что бы макароны были произведены из твердых сортов пшеницы - 250 г
оливковое масло
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - половина луковицы средней
помидоры - 3 шт. средних
перец - паприка молотая - 1/2 ч.л.
белый перец - 1/2 ч.л.
базилик - 2 сто. ложки
соль
мускатный орех (порошок) - щепотка для вкуса
мука - 2 ст.л. с верхом
молоко - 1 ст. (молока не было, разбавила сметану кипяченой водичкой)
сливочное масло - 2 ст.л.
сыр твердых соротов тертый - пол ст.
Говядина с машем и рисом
мясо говядина-(мякоть) - 1,5 кг.
маш - 3/4 ст. (замочить в холодной воде за 2-3 часа до готовки).
рис - 3/4 ст.
картофель -3 шт. (средних)- нарезать небольшими кубиками.
болгарский перец - 2 (крупных) - нарезать соломкой.
помидоры-2 (крупных) - нарезать тонкими пластинами.
морковь - 2 (средние) - нарезать соломкой.
чеснок - 4-5 зубчиков - подавить ножом и мелко нарезать.
лук репчатый - 3 шт. (средних) - нарезать тонкими полукольцами.
перец острый - 1/2 шт. (в зависимости от жгучести - не переборщить).
масло растительное - 80-100 мл.
лимон - 1/2 шт.
специи:
куркума
перец чёрный
розмарин сухой
базилик сухой
перец чили сухой.
зира молотая
Каталог: Другие основные блюда
10911120 мин.81627
мясо говядина-(мякоть) - 1,5 кг.
маш - 3/4 ст. (замочить в холодной воде за 2-3 часа до готовки).
рис - 3/4 ст.
картофель -3 шт. (средних)- нарезать небольшими кубиками.
болгарский перец - 2 (крупных) - нарезать соломкой.
помидоры-2 (крупных) - нарезать тонкими пластинами.
морковь - 2 (средние) - нарезать соломкой.
чеснок - 4-5 зубчиков - подавить ножом и мелко нарезать.
лук репчатый - 3 шт. (средних) - нарезать тонкими полукольцами.
перец острый - 1/2 шт. (в зависимости от жгучести - не переборщить).
масло растительное - 80-100 мл.
лимон - 1/2 шт.
специи:
куркума
перец чёрный
розмарин сухой
базилик сухой
перец чили сухой.
зира молотая
Рыбные рулеты с манго гвакомоле.
филе рыбы баса 4 шт. или филе любой рыбы.
для манго гвакамоле:
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
соль .
острый перец чили (у меня паста)
для обсыпания:
карри 1 ч.л.
орехи грецкие молотые 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
877420 мин.13546
филе рыбы баса 4 шт. или филе любой рыбы.
для манго гвакамоле:
авокадо 2 шт. (среднего размера)мягкие.
манго 1 шт. (не большой).
лук репчатый 1 шт. (маленький).
кинза четверть пучка.
сок половины лимона( + или - , )
соль .
острый перец чили (у меня паста)
для обсыпания:
карри 1 ч.л.
орехи грецкие молотые 1 ст.л.
Баранина с йогуртом (αρνί με γιαούρτι) и запеченный салат офти (σαλάτα ofti) ( дуэль)
для баранины:
баранина – 1 кг.
йогурт – 200 г ( желательно греческий, густой)
масло сливочное – 1 ст.л.
масло оливковое – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
орех мускатный
соль
перец свежесмолотый
для салата «офти»:
картофель средней величины – 3-4 клубня
лук репчатый – 1-2 головки
оливки – 0,5 ст.
соль
масло оливковое – 4-5 ст.л.
сок 1 лимона
Каталог: Блюда из мяса
1516114156
для баранины:
баранина – 1 кг.
йогурт – 200 г ( желательно греческий, густой)
масло сливочное – 1 ст.л.
масло оливковое – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
орех мускатный
соль
перец свежесмолотый
для салата «офти»:
картофель средней величины – 3-4 клубня
лук репчатый – 1-2 головки
оливки – 0,5 ст.
соль
масло оливковое – 4-5 ст.л.
сок 1 лимона
Ризотто с курицей
50 г сливочного масла
200 г шампиньонов
1 куриная грудка
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. чёрного перца
4 ст. куриного бульона (или воды)
1 ст. л. растительного масла
2 средние головки репчатого лука
1,5 ст. риса для ризотто ("арборио")
0,5 ст. сухого белого вина
100 г твёрдого сыра
15 г зелени петрушки
Каталог: Ризотто с курицей
1148112837
50 г сливочного масла
200 г шампиньонов
1 куриная грудка
1 ч.л. соли
1/4 ч.л. чёрного перца
4 ст. куриного бульона (или воды)
1 ст. л. растительного масла
2 средние головки репчатого лука
1,5 ст. риса для ризотто ("арборио")
0,5 ст. сухого белого вина
100 г твёрдого сыра
15 г зелени петрушки
Ризотто(почти) с овощами
400 г риса
горсть (около 100 г) горошек зеленый мороженый
1 небольшой молодой кабачок
150 г мороженного сладкого переца
1 средняя морковь
2 шт. помидоров
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
масло растительное
1 л. овощного бульона или воды
50-100 г тёртого сыра
соль
перец черный молотый
зелень петрушки рубленая
Каталог: Ризотто с овощами
945545 мин.52639
400 г риса
горсть (около 100 г) горошек зеленый мороженый
1 небольшой молодой кабачок
150 г мороженного сладкого переца
1 средняя морковь
2 шт. помидоров
1 головка репчатого лука
1 зубок чеснока
масло растительное
1 л. овощного бульона или воды
50-100 г тёртого сыра
соль
перец черный молотый
зелень петрушки рубленая
Свекольный суп-пюре с яйцом и капустой. "дуэль".
свёкла -750 г (3 средние свеклы)
чеснок - 2 зубчика.
белокочанная капуста - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло -2 ст.л.
куриный бульон или вода - 800 мл.
сметана -200 г
белый винный уксус - 2 ст.л.
соль, черный перец, красный молотый перец - .
веточка петрушки или укропа для украшения.
вареное яйцо -1/2 на порцию.
Каталог: Супы-пюре
1154030 мин.62144
свёкла -750 г (3 средние свеклы)
чеснок - 2 зубчика.
белокочанная капуста - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло -2 ст.л.
куриный бульон или вода - 800 мл.
сметана -200 г
белый винный уксус - 2 ст.л.
соль, черный перец, красный молотый перец - .
веточка петрушки или укропа для украшения.
вареное яйцо -1/2 на порцию.
Мясной соус с эстрагоном/тархуном и корицей. цветная капуста под ним.
мясной фарш (у меня говядина) 1200 гр
лук репчатый 1крупная головка.
чеснок 2 зубчика
помидоры средние 2шт
томатная паста 3 ст.л.
соль
перец
сахар 2-3 ч.л.
корица неполная ч.л.
эстрагон 3 большие веточки
петрушка пол пучка
бульон мясной или вода по необходимости.
растительное масло 2-3 ст.л.
цветная капуста небольшой кочан
Каталог: Блюда из мясного фарша
1057040 мин.13130
мясной фарш (у меня говядина) 1200 гр
лук репчатый 1крупная головка.
чеснок 2 зубчика
помидоры средние 2шт
томатная паста 3 ст.л.
соль
перец
сахар 2-3 ч.л.
корица неполная ч.л.
эстрагон 3 большие веточки
петрушка пол пучка
бульон мясной или вода по необходимости.
растительное масло 2-3 ст.л.
цветная капуста небольшой кочан
Кетчуп (или соус)
помидоры слива или дамские пальчики - 5 кг.
лук репчатый - 3 средних шт.
морковь - 3 небольших
чеснок - 1 головка
зелень (укроп, петрушка, кинза) - всего около 150 г
лавровый лист 4 шт.
перец душистый - 15 шт.
гвоздика - 5 шт.
перец молотый или стручковый острый перец .
уксус 9 % - 1 ст.
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
Каталог: Кетчуп
7494120 мин.1632
помидоры слива или дамские пальчики - 5 кг.
лук репчатый - 3 средних шт.
морковь - 3 небольших
чеснок - 1 головка
зелень (укроп, петрушка, кинза) - всего около 150 г
лавровый лист 4 шт.
перец душистый - 15 шт.
гвоздика - 5 шт.
перец молотый или стручковый острый перец .
уксус 9 % - 1 ст.
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.
Пирог заливной с фаршем
тесто:
майонез 0,2 ст(50 гр)
сметана 0,2 ст(50 гр)
или 0.5 ст. майонеза
вода кипяченая 0,5ст(100 мл.)
мука 7 ст.л
яйца 2 шт
соль на кончике ножа
начинка:
фарш (любой. у меня говяжий) 300 гр
сыр твердых сортов 100 гр
1 большой помидор
1 луковица средняя репчатого лука
соль
перец .
Каталог: Пицца
4395812548
тесто:
майонез 0,2 ст(50 гр)
сметана 0,2 ст(50 гр)
или 0.5 ст. майонеза
вода кипяченая 0,5ст(100 мл.)
мука 7 ст.л
яйца 2 шт
соль на кончике ножа
начинка:
фарш (любой. у меня говяжий) 300 гр
сыр твердых сортов 100 гр
1 большой помидор
1 луковица средняя репчатого лука
соль
перец .
Киш с молодой капустой и черносливом
для теста:
мука пшеничная-250 гр
масло сливочное-140 гр
яйцо куриное-1шт
холодная вода-40 мл.
соль-щепотка
для начинки:
капуста молодая-700 гр
лук репчатый-2 шт.
морковь средняя-1шт
чернослив-100 г
для заливки:
сырки плавленные,у меня дружба-2шт
яйца куриные-3 шт.
растительное масло для обжарки-1 ст.л.
Каталог: Пицца
10096120 мин.62219
для теста:
мука пшеничная-250 гр
масло сливочное-140 гр
яйцо куриное-1шт
холодная вода-40 мл.
соль-щепотка
для начинки:
капуста молодая-700 гр
лук репчатый-2 шт.
морковь средняя-1шт
чернослив-100 г
для заливки:
сырки плавленные,у меня дружба-2шт
яйца куриные-3 шт.
растительное масло для обжарки-1 ст.л.
Заварные блинчики с мясом
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
вода кипяток - 250 мл.
кефир - 350 мл.
сода - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 250 г
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
фарш телятина, свинина - 300 гр
лук репчатый - 2шт средние
бульон мясной или куриный - 150 мл.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
Каталог: Блины с мясом
4496780 мин.42425
яйцо куриное - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
вода кипяток - 250 мл.
кефир - 350 мл.
сода - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 250 г
масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
фарш телятина, свинина - 300 гр
лук репчатый - 2шт средние
бульон мясной или куриный - 150 мл.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
Салат с кальмаром и овощами.
1. кальмары -2 шт
2. дайкон -половина среднего
3. огурец свежий-половина
4. лук репчатый-половинка
5. корень сельдерея -кусок с куриное яйцо
6. яблоко кислое-1 шт
7. укроп свежий- полпучка
8. имбирь-кусочек с фундук
9. сироп шиповника-1 ч.л.
10. лимонный сок-1 ст.л.
11. соевый соус -2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1451013419
1. кальмары -2 шт
2. дайкон -половина среднего
3. огурец свежий-половина
4. лук репчатый-половинка
5. корень сельдерея -кусок с куриное яйцо
6. яблоко кислое-1 шт
7. укроп свежий- полпучка
8. имбирь-кусочек с фундук
9. сироп шиповника-1 ч.л.
10. лимонный сок-1 ст.л.
11. соевый соус -2 ст.л.
Борщ, томленный в духовке.
свинина или говядина - 400 гр
свекла( средняя) – 2 шт
лук репчатый – 2 шт
морковь – 2 шт
кабачок (100 гр) -1 шт
баклажан (100 гр) – 1 шт.
картофель – 2-3 шт
чеснок – 8 зуб.
томатная паста – 2 ст.л.
уксус яблочный или 9 %- 1 ст.л.
вода – 1,5 л
петрушка, укроп
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Мясные супы
190773 мин.42516
свинина или говядина - 400 гр
свекла( средняя) – 2 шт
лук репчатый – 2 шт
морковь – 2 шт
кабачок (100 гр) -1 шт
баклажан (100 гр) – 1 шт.
картофель – 2-3 шт
чеснок – 8 зуб.
томатная паста – 2 ст.л.
уксус яблочный или 9 %- 1 ст.л.
вода – 1,5 л
петрушка, укроп
соль
перец
лавровый лист
Перец фаршированный сложносочиненной начинкой с ореховым вкусом
перцы крупные сладкие 5-6 шт. (желательно разных цветов)
филе куриной грудки 200 г
картофель – 2-3 клубня среднего размера
лук репчатый – 2 небольших луковки
чеснок – 1-2 зубчика
яйцо крупное – 1шт
фундук – 30-40 г
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из птицы
492111012
перцы крупные сладкие 5-6 шт. (желательно разных цветов)
филе куриной грудки 200 г
картофель – 2-3 клубня среднего размера
лук репчатый – 2 небольших луковки
чеснок – 1-2 зубчика
яйцо крупное – 1шт
фундук – 30-40 г
масло кунжутное – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый
Кета запеченная под сливочно -винным соусом со шпинатом.
1. кета- 1 кг
2. шпинат-1 большой пучок
3. лук репчатый-1 шт. средняя
4. вино белое сухое-150 мл.
5. сливки 20%-200 мл.
6. масло оливковое-1 ст.л.
7. соевый соус «киккоман»-2 ст.л.
8. лимонный сок-1 ч.л.
9. соль морская крупная-щепотка
10. перец черный свежесмолотый- , но побольше
Каталог: Блюда из рыбы
1239820 мин.4169
1. кета- 1 кг
2. шпинат-1 большой пучок
3. лук репчатый-1 шт. средняя
4. вино белое сухое-150 мл.
5. сливки 20%-200 мл.
6. масло оливковое-1 ст.л.
7. соевый соус «киккоман»-2 ст.л.
8. лимонный сок-1 ч.л.
9. соль морская крупная-щепотка
10. перец черный свежесмолотый- , но побольше
Мясные шарики из фарша под сливочным соусом
фарш(говяжий +свиной)-500 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
яйцо-1 шт.
сливочное масло-15 г
панировочные сухари-30 г
цедра лимона(или лайма)-0,5 ч.л.
бульон овощной(или говяжий)-250 мл.
сливки(33-35%)-70 мл.
мука-1 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
мускатный орех-
оливковое масло itlv-4-5 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2037210209
фарш(говяжий +свиной)-500 г
репчатый лук(средний)-1 шт.
яйцо-1 шт.
сливочное масло-15 г
панировочные сухари-30 г
цедра лимона(или лайма)-0,5 ч.л.
бульон овощной(или говяжий)-250 мл.
сливки(33-35%)-70 мл.
мука-1 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
мускатный орех-
оливковое масло itlv-4-5 ст.л.
Суп с fusilli , фрикадельками из индейки, креветками и зеленым горошком
2.5 -3 литра воды.
3-4 средних картофелины
2 головки репчатого лука
1 помидор
1 крупная морковь
0.5 сладкого красного перца
горошек свежий (мороженный) - 1 ст.
паста «borges» fusilli - 1 ст.
креветки очищенные - 150 г
грудка индейки
1 куриное яйцо – для фарша.
масло оливковое «borges» - 2 ст.л.
соль морская
зелень для подачи.
Каталог: Суп с креветками
869312819
2.5 -3 литра воды.
3-4 средних картофелины
2 головки репчатого лука
1 помидор
1 крупная морковь
0.5 сладкого красного перца
горошек свежий (мороженный) - 1 ст.
паста «borges» fusilli - 1 ст.
креветки очищенные - 150 г
грудка индейки
1 куриное яйцо – для фарша.
масло оливковое «borges» - 2 ст.л.
соль морская
зелень для подачи.
Сливочный суп + финляндия
лосось (филе) - 500 г (710 ккал)
картофель среднего размера - 5 шт. (400 ккал)
лук репчатый - 1 шт. (30.75 ккал)
сливки нежирные - 200 мл. (214 ккал)
молоко обезжиренное - 200 мл. (62 ккал)
мука - 1 ст.л. (81 ккал)
сок лимонный - несколько капель
вода - 1 л. (0 ккал)
масло оливковое ideal pure - 3 ст.л. (269.4 ккал)
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
7619102
лосось (филе) - 500 г (710 ккал)
картофель среднего размера - 5 шт. (400 ккал)
лук репчатый - 1 шт. (30.75 ккал)
сливки нежирные - 200 мл. (214 ккал)
молоко обезжиренное - 200 мл. (62 ккал)
мука - 1 ст.л. (81 ккал)
сок лимонный - несколько капель
вода - 1 л. (0 ккал)
масло оливковое ideal pure - 3 ст.л. (269.4 ккал)
Говядина в остром соусе по-арабски.
говядина - 500 г
помидоры средние - 3 шт.
чеснок - 2 зуб.,
лук репчатый - 2 шт.
имбирь свежий, натёртый - 1 ст.л.
карри порошок - 0,5 ч.л.
йогурт(кефир) - 2-3 ст.л.
томатная паста(или хороший кетчуп) - 2 ст.л.
оливковое(растительное) масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец красный кайенский - щепотка,
вода - 1,5 ст.
петрушка - 1 пучок.
Каталог: Блюда из мяса
2545813362
говядина - 500 г
помидоры средние - 3 шт.
чеснок - 2 зуб.,
лук репчатый - 2 шт.
имбирь свежий, натёртый - 1 ст.л.
карри порошок - 0,5 ч.л.
йогурт(кефир) - 2-3 ст.л.
томатная паста(или хороший кетчуп) - 2 ст.л.
оливковое(растительное) масло - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
перец красный кайенский - щепотка,
вода - 1,5 ст.
петрушка - 1 пучок.
Теплый салат "интрига"
печень индейки - 150 г
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
виноград (мелкий, без косточек) - 10-12 шт.
гранат (зерна) -0,5 ст.л.
сок граната (свежевыжатый) - 1 ч.л.
яблоко (среднее) - 0,5 шт.
бальзамик (темный) - 1,5 ст.л.
сливочное масло - 50 г
салат романо (листья) - 2 шт.
соль
сахар коричневый - 50 г
перец черный молотый,
мука (для панировки)
Каталог: Салат из куриной печени
2861312439
печень индейки - 150 г
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.
виноград (мелкий, без косточек) - 10-12 шт.
гранат (зерна) -0,5 ст.л.
сок граната (свежевыжатый) - 1 ч.л.
яблоко (среднее) - 0,5 шт.
бальзамик (темный) - 1,5 ст.л.
сливочное масло - 50 г
салат романо (листья) - 2 шт.
соль
сахар коричневый - 50 г
перец черный молотый,
мука (для панировки)
Форель, запеченная в марокканском стиле
форель или семга – 400 г
паприка молотая сладкая – 0,5 ч.л.
тмин – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 - 2 зубчика
сок лимонный – 2 ч.л.
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
помидор (средний, мелко нарезанный) - 1 шт. ( или черри)
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий – ½ стручка
масло оливковое (для запекания) - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
1890012247
форель или семга – 400 г
паприка молотая сладкая – 0,5 ч.л.
тмин – 0,5 ч.л.
чеснок – 1 - 2 зубчика
сок лимонный – 2 ч.л.
петрушка – небольшой пучок
масло оливковое – 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
помидор (средний, мелко нарезанный) - 1 шт. ( или черри)
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий – ½ стручка
масло оливковое (для запекания) - 1 ст.л.
Фарш из говядины,запеченный в оболочке из курицы и бекона
фарш из говядины 500 гр
куриный грудки не маленькие 2 шт
бекон сырокопченый упаковка 200 гр
зеленый горошек замороженный 2/3 ст
лук репчатый 3-4 средних луковицы
хлебная крошка сухая примерно 3/4 ст
молоко примерно 3/4 ст
соль
перец свежемолотый 1/3 чл
смесь прованские травы 1/2 чл
Каталог: Мясные закуски
682011526
фарш из говядины 500 гр
куриный грудки не маленькие 2 шт
бекон сырокопченый упаковка 200 гр
зеленый горошек замороженный 2/3 ст
лук репчатый 3-4 средних луковицы
хлебная крошка сухая примерно 3/4 ст
молоко примерно 3/4 ст
соль
перец свежемолотый 1/3 чл
смесь прованские травы 1/2 чл
Гигантес яхни (греческое рагу)
фасоль крупная белая – 400 г ( или обычная мелкая)
чеснок – 3-4 зубчика
морковь – 1 шт. ( крупная)
лук репчатый – 1 шт. ( среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – 3-4 веточки
помидоры крупные – 4 шт. ( или томаты, резанные кубиками «pomito» - 1 уп (400 г))
масло оливковое – 3 ст.л.
соль морская
перец черный свежемолотый
Каталог: Другие основные блюда
2526212637
фасоль крупная белая – 400 г ( или обычная мелкая)
чеснок – 3-4 зубчика
морковь – 1 шт. ( крупная)
лук репчатый – 1 шт. ( среднего размера)
сельдерей черешковый – 1 черешок
петрушка – 3-4 веточки
помидоры крупные – 4 шт. ( или томаты, резанные кубиками «pomito» - 1 уп (400 г))
масло оливковое – 3 ст.л.
соль морская
перец черный свежемолотый
Кролик с маслинами в винном соусе (lapin aux olives)
кролик -1 ( на 1.5-2 кг)
оливки или маслины – 300 г
бекон сырокопченый- 150 гр
лук репчатый – 2 средних луковицы
чеснок – 3 зубчика
тимьян свежий – 1-2 веточки
лист лавровый – 2-3 листочка
вино сухое белое – 300 мл.
коньяк – 70 г
мука пшеничная – 1 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Блюда из мяса
1023113032
кролик -1 ( на 1.5-2 кг)
оливки или маслины – 300 г
бекон сырокопченый- 150 гр
лук репчатый – 2 средних луковицы
чеснок – 3 зубчика
тимьян свежий – 1-2 веточки
лист лавровый – 2-3 листочка
вино сухое белое – 300 мл.
коньяк – 70 г
мука пшеничная – 1 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
