Пирог с капустой для ленивых

Капусту мелко нашинковать.

Погасить соду в сметане.

Смешать сметану с содой, яйцо, 100 г растопленного сливочного масла ( негорячего!) соль и сахар.

В эту смесь просеять муку и замесить тесто. Тесто разделить на две части.

Форму смазать маслом (силиконовую можно не смазывать), выложить половину теста, на неё подготовленную капусту. На капусту выложить 50 г сливочного масла, нарезанного кусочками.

На начинку выложить ровным слоем вторую половину теста.

Выпекать в разогретой духовке при190С примерно 30-35 минут.

Тёплый пирог смазать сливочным маслом. Нарезать кусочками и подавать.

Приятного аппетита!