Печенье "домино"
Ингредиенты
- мука цельная 120 г
- мука пшеничная 75 г
- кокосовая стружка 20 г
- сахар коричневый 100 г
- масло сливочное мягкое 90 г
- яйцо 1 шт.
- капли шоколадные около 50 г
- шоколад горький 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Поскольку сегодня на сайте много печенья,
покажу и я своё,с ним ещё и играть можно.....
Из всех необходимых для теста компонентов,
кроме шоко-капель,замешиваем тесто,
раскатываем его между 2 листами пергамента/фольги
толщиной около 0,5 см.
и помещаем в холод на полчаса.
Затем нарезаем на полоски 5х2,5 см.,
перекладываем на противень,покрытый пергаментом,
делим печенье тупой стороной ножа пополам
и вдавливаем шоколадные капли,как в игре Домино.
Печём в разогретой до 180° духовке около 12 минут,
остужаем полностью.
Затем покрываем кисточкой обратную сторону печенья
растопленным шоколадом ,всё!
Приятного времяпровождения и чаепития!