Домашний кофейно-шоколадно-ореховый пирог

Замечательный пирожок с ароматами кофе и шоколада,

со вкусом орехов и клюквы...

Соединим в ёмкости муку,тростниковый сахар

и натёртое на тёрке сливочное масло.

Отложим 100 гр. смеси,

а в оставшуюся добавим разрыхлитель и перемешаем.

Взбиваем вместе кофе,молоко и яйцо,

добавляем в тесто,

отправляем туда же измельчённый шоколад,клюкву

и горсть орехов (порубленных).

Размазываем тесто в форме на пергамент.

Сверху посыпаем оставшейся крошкой,

соединённой с горстью измельчённых орехов.

Выпекаем в разогретой до 180° духовке в течении 25 минут.

Остужаем на решётке.

Приятного чаепития!!!