Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Супер-нежные блинчики с карамельным соусом

Фото к рецепту: Супер-нежные блинчики с карамельным соусом

Ингредиенты

  • тесто для блинчиков
  • 0,5 л. кефира
  • 350 мл. кипятка
  • 2 ст. л. сахара с горкой
  • пол чайной л. соли
  • пол ч.л. соды
  • 2 яйца
  • 300-320 г муки
  • сковорода с тефлоновым покрытием
  • карамельный соус
  • 100 г сахара
  • 40 г сливочного масла кусочками
  • 200 мл. сливок горячих (я брала 50х50 сливок 10% и 33%)

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир подогреть до теплого состояния (слегка створожится)

Взбиваем кефир миксером

Добавить соль, сахар и муку

Взбить

Отдельно взбить 2 яйца

Влить яйца в кефирную смесь

Добавить соду и взбить

Влить кипяток и еще раз взбить

Сковороду разогреть и выпекать

Блинчики очень нежные и переворачивать нужно аккуратно

Соус

В кастрюльке распустить сахар и помешивая довести его до коричневого цвета

Добавить масло,порезанное кусочками

Мешать,влить сливки и мешать 5 минут до загустения

остудить (в холодильнике соус станет более тягучим)

Подавать блинчики с соусом

Пошаговые фото рецепта

Супер-нежные блинчики с карамельным соусом: шаг 1
Супер-нежные блинчики с карамельным соусом: шаг 2

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Популярное в сети

Комментарии

Кудесница
17.03.2013 14:13
Ответить
Ну очень вкусные, нежные блинчики, с таким шикарным соусом, пальчики оближешь!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO* ;););)
ogiway
17.03.2013 14:48
Ответить
;)Ахха- я тоже так делаю-на тепленьком кефире! ОЧень вкусные сами по себе блины выходят, а уж с соусом таким-пальчики оближешь!!!!!!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
allenka(alarm clock)
17.03.2013 15:00
Ответить
Спасибо ВСЕМ!@}--}--
Лена72
17.03.2013 15:24
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
mellorn
17.03.2013 15:29
Ответить
Аппетитные блинчики!!! :p:p:p:p:p Сами блинчики хороши - нежные и вкусные, а соус - :p:p:p:p:p*YAHOO**YAHOO*!
allenka(alarm clock)
17.03.2013 15:32
Ответить
:) Спасибки! А соус и правда очень вкуснючий:p
lira_s
17.03.2013 16:22
Ответить
ОХ И ВКУСНЕНЬКО *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
манюша
17.03.2013 19:10
Ответить
Обалденный блинчики!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
irina-kolyshkova
17.03.2013 19:26
Ответить
*THUMBS UP*
allenka(alarm clock)
17.03.2013 19:31
Ответить
Спасибо!@}--}--
dobry_doktor
17.03.2013 22:07
Ответить
Очень славные блины!!!
andreytsibulski
17.03.2013 22:46
Ответить
Классные блины!!!*THUMBS UP*@}--}--
Диана
18.03.2013 00:36
Ответить
Славные*BRAVO*
allenka(alarm clock)
18.03.2013 07:31
Ответить
Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Тёртый пирог с курагой и абрикосовым вареньем к дню рождения оленьки (pinkflamingo1962)Гранатовые кексы в день рождения
5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109607)Итальянская (2641)Русская (1887)Французская (1306)Американская (843)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (480)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияКак правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Новые рецепты
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный столКотлеты с картошкой и сыром на праздничный столСалат с ананасом, курицей, сыром и чеснокомСалат с ананасом, курицей, сыром и чеснокомБисквитный рулет на праздничный столБисквитный рулет на праздничный стол
koolinar.ru