Шоколадные кексики с вишнями "на счастье"!

Добрый день,друзья!

Очень рада встрече с вами,

забегайте на чаёк,

угощу вкусными "счастливыми" кексиками...

Разогреваем духовку до 180°.

В ёмкости смешиваем просеянную муку

с какао,разрыхлителем и сахаром.

В другой ёмкости взбиваем яйца с молоком,

вишнёвой водкой и ванилью,

соединяем с мучной смесью.

На водяной бане (или в микроволновке)

растапливаем шоколад и масло,

подмешиваем в тесто.

Раскладываем тесто в формочки,

проложенные бумажными "чашечками"

(у меня получилось 20 мини-кексиков диаметром

около 3 см. и 6 диаметром около 6 см.).

Вдавливаем в каждый кексик свежую вишенку

(с черешком),

ставим мини-кексы на 15, а те,что больше ,на 20 минут.

Всё готово,

можно при желании и сахарной пудрой "пройтись",

я не стала...и так чудесно-шоколадно-ладно!

Приятного чаепития всем!!!