Закусочный хлеб с тунцом,оливками,сыром,на томатном соке томато густо.
Ингредиенты
- мука пшеничная-350 г
- мука кунжутная-50 г
- дрожжи сухие-1,5 ч.л.
- сок томатный томато густо-300 мл.
- соль-1,5 ч.л.
- сахар-1 ст.л.
- маслины без косточки-100 г
- тунец в масле-150 г
- сыр плавленный-50 г
- масло оливковое-1 ст.л.
- вода холодная кипячёная-50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Просеять в миску оба вида муки.
В томатном соке развести дрожжи и влить в муку,добавить соль,сахар,масло,замесить тесто.Если нужно,то добавить немного воды,смотрите по ситуации,я добавила около 50мл.
Поставить тесто в тёплое место,чтобы оно подошло и увеличилось в объёме в два раза.
Оливки порезать мелкими колечками.
С тунца слить масло и размять вилкой.
Сырок натереть на тёрке.
Как тесто подошло,обмять его и разделить на три кусочка:Маленький,средний и большой.
Раскатать с помощью скалки маленький кусок теста и выложить на край оливки,завернуть рулетом и пока отложить в сторону.
Раскатать средний кусочек теста и уже по всей поверхности разложить тунец.
На край теста с тунцом выложить тесто с оливками и завернуть.
Раскатать самый большой кусок теста,равномерно распределить по поверхности сыр,на край этого выложить тесто с тунцоим и оливками,сформовать батон.
Дать ему подойти в тёплом месте.
Выпекать в разогретой до 180гр. духовке около 35-40минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно на кусочек хлеба порезать помидор,приправить любимыми специями.
Этим рецептом хочу выразить запоздалую благодарность Машеньке(манюша),я получила от неё посылочку с кунжутной и льняной мукой,а так же две баночки тунца,Машуленька,спасибо большое,вот всё и пригодилось.
Так же спасибо администрации сайта и спонсору за доставленный мне сегодня сок,было очень приятно
Лена, отличный хлеб вышел С такой вкусной и богатой начинкой что аж самой захотелось хлеба. Мне очень нравится когда в доме пахнет свежевыпеченным хлебом, сдобой.....
Катюша, спасибо, у меня как раз хлеб закончился, вот и испекла, хоть и жара, но я стойко выдержала горячую духовкухлебушек того стоит.
А меня жарой не испугаешь... Духовкой очень часто пользуюсь. Правда мои ворчат... иногда
У меня муж когда дома и жара, а я включаю духовку, он зовёт меня камикадзе
Вкуснотень !!!
Таня, спасибо!
очень люблю закусочные хлеба!этот-классный!!!
Светочка, спасибо!Я прям съела несколько кусочков с помидорами, захотелось именно так
Замечателный хлебушек получился! Сытный и вкусный!
Ленусь, какой замечтельный, яркий хлебушек получился! Обещаю повторить, но без "Томато Густо". Нет его в наших краях
Машуленька, спасибо ещё раз!
Ленусь, вкусно у тебя! Ярко!
Ну вот, Лен! я знала, что тебе вышлют! Во какую красоту приготовила!
Леночка, отличный хлебушек, представляю какой вкусный
вот и первый счастливый обладатель томатного сока мои пока ищут в городе но чуЙствую, что пока найдут, все идеи, которые у менИ были, уже воплотятся, да ещё как.. вот, например, Леночка какой шикарный хлебушек испекла
Прекрасный хлебушек .. Аппетитный ..
Леночка, шикарный хлебушек у тебя!!! Такой красавчик!
Девочки, спасибо большое за добрые слова!
Вкусные, закусочные ! ! !
Домашний то всякий вкусный, спасибо, Андрей!
Воооот он красавец!!!
Пекла подобный, тлько без томат. сока. Оч. вкусно!
На закуску такой хлеб-что надо!!!