Пирог с фруктовым пюре
Ингредиенты
- маргарин- 300 гр
- сахар тростниковый( универсальный тм мистраль)- 200 мл. + 2 ст.л.
- яйца- 4 шт
- мука- 350-400 гр
- сметана(у меня жирная)- 200 мл.
- крахмал кукурузный( можно и картофельный) -3 ст.л.
- фруктовое пюре( у меня смесь яблочного-сливового+ взяла ягодки ирги, которые остались от киселя)- 450 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Маргарин растераем с 2 ст.л. сахара и 2 яйцами. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось гладкое тесто.
Сметану взбиваем с 2 яйцами с 200 мл сахара и крахмалом до однородной массы.
В форму( у меня получилась форма диаметром 26 см+ 6 тарталеток) распределяем гладкое тесто, формируя бортики. Накалываем его вилкой..
Выкладываем фруктовое пюре, а сверху заливаем сметанно-яичной заливкой.
Отправляем наш пирог в разогретую до 200С духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этим пирогом хочу поздравить всех кулинаров и админимтрацию сайта с прошедшими праздниками.
Сердце наполняет радость,
Счастье тихо входит в дом.
Хочется весь мир поздравить:
С Новым годом! С Рождеством!
Пусть здоровье будет крепким,
Ждет успех во всех делах,
Пусть останется навеки
Праздничный задор в глазах!
Чудесный, нежный, домашний пирог! Спасибо за угощение, Зайка!
Согласна со Светочкой , пирог Хорош 👍👍👍
Делала похожий пирог летом с черникой - очень вкусно! Спасибо, Зайка за угощение!
Девочки, это вам спасибо
зачётный пирог! Вкусно! Что-то похожее пекла летом.
Как вкусно!!! Прелесть!!!
Нежнейший пирог.Спасибо за поздравление и угощение
Замечательный и вкусный пирог!!!
Очень нежный вкусный пирог, Зоя!
Вкуснятинка!
спасибо, девочки
Прекрасный пирог!
Люблю пироги с фруктовым пюре и с повидлом очень уважаю!!!
я тоже люблю сметанку пожирнее. очень уцдобный и вкусный пирог, Зойчик!!! ты умничка!
Спасибо, Зоенька за угощение!Вкусный пирожок!
спасибо, девочки, мне очень приятно
Сметанная начинка очень мне нравится...и просто и вкусно!
Заливочка такая золотистая! Хороший уютный пирожок!!!!!!!
спасибо, мои хорошие
Зоюшка, заманчивые поры такие получились на поверхности, очень аппетитно выглядит!!!