Мясо с брынзой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кусочки свиной шейки слегка отбить смазать со всех сторон оливковым маслом и соевым соусом. Посыпать смесью перцев грубого помола и дать промариноваться около часа.

Разогреть сковороду, добавить оливковое масло и жарить на нем мясо. Когда одна сторона мяса будет готова, положить на нее лук кольцами тонко порезанную сливу и брынзу. Жарить до готовности мяса. Снять сковороду с плиты, накрыть крышкой, чтобы брынза растаяла. Готовые ломтики шейки разложить по тарелкам.

На гарнир можно приготовить нарезанные брусочками кабачки перцы с добавлением соевого соуса.

Пошаговые фото рецепта

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:18034
Понравилось:63
Автор:scorpy
Создан:03 декабря 2007, 12:04
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
63 человек оценили

Сохранить рецепт
46 человек сохранили

Подборки рецептов

Вы привели очень хороший рецепт, чувствуется, свой, "выстраданный". Здорово, что с фотографиями, убеждает. Я тоже большой поклонник соевого соуса, мариновать в нём мясо - одно удовольствие (предпочитаю светлый). И рецепт не догматичный, так и хочется что-нибудь своё "ввернуть". Спасибо!

13.12.2007 13:29

Уважаю!!!!+++5!!!

13.12.2007 13:35

Блестяще! 5+

09.05.2008 02:18

Очень оригинально! Даже не представляю ,каково это на вкус! Придется сготовить!