Яйцо пашот в силиконовой в форме

Яйцо пашот в силиконовой в форме.

Форму смазываем маслом, в неё аккуратно разбиваем яйцо, но так, чтобы бы не повредить желток.

Солим.

На плиту ставим сковороду с водой, доводим до кипения.

В кипящую воду ставим формы мы с яйцом.

Накрываем крышкой готовим 2 минуты.

Если хотите чтобы желток был более густой значит надо да оставить на две с половиной, три минуты.

Яйцо пашот готово.

Всем приятного аппетита!