Пирожок к чаю

Купил пачку слоеного теста и решил приготовить что нибудь к чаю.Вот что получилось:

В маленький протвень (вливаем чайную ложку оливкового масла)укладываем одну из пластин готового слоеного теста

и ставим в прогретую духовку минут на 15-20. Так же поступаем и со второй пластиной.На данном тесте работал впервые и внимательно наблюдал происходящее.

Тесто быстро поднялось и успешно пропеклось.Получилось два очень пушистых коржа.Пока ждал когда поспеет второй корж в маленькой кастрюлке развел пол стакана сахарного песка с ложкой воды и на медленном огне растопил и добавил пакет ягод (которые уже растаяли) и проварил 5-7 минут, что бы растопленый сахар впитался в ягоду.

Вынул второй корж и поставил остывать .

Тем временем расчленяем первый корж на слои и промазываем густым соком от ягод.Так же и со вторым.Собираем в стопку и верх украшаем оставшимися ягодами.Пирожок готов и ..

Приятного аппетита.