Ватрушки и плюшки

Фото к рецепту: Ватрушки и плюшки

Ингредиенты

  • тесто:
  • 250 г молока
  • 80 г сахара
  • 1 яйцо
  • 125 г маргарина
  • 500(600) г муки
  • 11(пачка) г сухих дрожжей
  • соль
  • начинка:
  • 250 г творога
  • 1 желток
  • 20 г сахара
  • ванилин
  • 1-2 ст.л. изюма(предварительно замоченного)
  • для смазывания ватрушек 1 желток

Пошаговый рецепт приготовления

Замесить тесто,поставить в тёплое место,чтобы поднялось.

Для начинки перемешать все ингридиенты.

Когда тесто поднимется,распределить тесто по частям,сделать лепёшки,сделать в лепёшках надрезы с двух сторон(как "ушки").

В середину класть начинку,приблизительно 2 столовые ложки и закрывать(крест-накрест).Сверху смазать желтком.

Из оставшегося теста,можно спечь плюшки.

Тесто раскатать,смазать растительным маслом,сверху посыпать сахаром и корицей.

Завернуть в рулет и порезать на части.

Поставить в духовку при температуре 150-180 градусов на 20-30 минут.

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки и плюшки: шаг 1
Ватрушки и плюшки: шаг 2
Ватрушки и плюшки: шаг 3
Ватрушки и плюшки: шаг 4
Ватрушки и плюшки: шаг 5
Ватрушки и плюшки: шаг 6
Ватрушки и плюшки: шаг 7

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
17.02.2008 19:30
Ответить
Умничка!Так держать!5+++
alisha
17.02.2008 19:32
Ответить
и ватрушки ,и плюшки ,-все люблю!
kidlog
17.02.2008 19:35
Ответить
Очень славненькие...ням-ням! :)5!
ivgalich
17.02.2008 19:35
Ответить
Люблю возиться с дрожжевым тестом.5.Отличный рецепт.
molli 5
17.02.2008 19:36
Ответить
ПЯТЬ!!!!!!!!!ПЯТЬ!!!!!!! СУПЕР!!!
elka-07
17.02.2008 19:37
Ответить
Отлично,аппетитные ватрушки!5
cherrrry
17.02.2008 19:48
Ответить
Спасибо всем!)
мама макса
17.02.2008 20:00
Ответить
Я в восторге!!! 5!!!
mari2020
17.02.2008 20:01
Ответить
красиво.5!
natsm
17.02.2008 20:01
Ответить
Вкусненько!5!
ююю
17.02.2008 20:11
Ответить
Какие симпатяги! Обожаю выпечку! Молодец! 5!
elena nemljandija
17.02.2008 20:35
Ответить
YPA!!! dajosh strane watruxi...5+
irina75
17.02.2008 20:57
Ответить
ХОЧУ ВАТРУШЕК!!!!ух, какие ! так-бы и съела....5+++
неля0503
17.02.2008 21:06
Ответить
Привет!)))От меня-только 5-чка,лови!!
cherrrry
17.02.2008 21:09
Ответить
приветик!спасибо!
oksana malzew
17.02.2008 21:14
Ответить
ЗДОРОВО 5+!!!
9200496
17.02.2008 22:16
Ответить
Люблю ватрушечки ;)))5+
denise
17.02.2008 22:17
Ответить
Бесподобные плюшки ,ватрушки !!! 5!
марусёк
17.02.2008 22:26
Ответить
молодчинка! а за технологию отдельная пятерочка!
ewrika2005
18.02.2008 01:18
Ответить
красота 555
ludmila
18.02.2008 02:50
Ответить
А где вы приобрели такую разделочную доску? Просто чудо:-)
cherrrry
18.02.2008 14:24
Ответить
доска фирмы Tupperware.
radugalena
24.02.2008 14:07
Ответить
Как я могла пропустить такие вкусненькие ватрушки! 5! Спасибо! Забираю!
гетьмановна
01.04.2008 21:38
Ответить
С ушками однозначно ничего не поняла .Но 5 заслуженная от меня есть .
irina90-60-90
13.04.2008 12:30
Ответить
как же я люлю выпечку:)ОТЛИЧНО++++++
oksana1983
14.05.2008 18:38
Ответить
отлично 5
marusja
13.06.2008 00:57
Ответить
555;)
рыжая я
23.08.2009 20:57
Ответить
Красота! Очень вкусно! 55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5593393358821911.047
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru