Вход | Регистрация
Суп из дыни и пармской ветчины.
Пошаговый рецепт приготовления
Дыню разрезать пополам...удалить семена.
Очистить, нарезать кубиками и взбить в однородную субстанцию.
80 гр. пармской ветчины измельчить в блендере и добавить к дыне...перемешать.
Поперчить, посолить...но не увлекайтесь солью, так как парма сама по себе достаточно солёная.
Далее разлить суп в стаканчики и украсить оставшимися ломтиками пармской ветчины.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Суп очень лёгок в приготовлении и довольно интересен. Подавать его следует комнатной температуры или охлаждённым. Для тех, кто не любит суп-пюре, парму с дыней можно подать по-отдельности...это всем понятная классика. Беспроигрышный вариант!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mari2020
Ответить19.06.2008 22:32
поражаешь Оксана своими рецептами.Ну ты и
гурман(ша)!!!Здорово!!!Молодец!!! 5!
strelec148
Ответить19.06.2008 22:33
Спасибо, Мариш! И за кол спасибо тозя!!! 
mari2020
Ответить19.06.2008 22:34
какая наглость!Пока я ставила 5,кто-то влепил 1.У меня вчера было тоже самое.Не расстраивайся.
strelec148
Ответить19.06.2008 22:34
Марин, спасибо за кол...естественно относится к другому кулинару. 
lorxen1
Ответить19.06.2008 22:37
Ксюша,убила,никогда не слышала и не ела,но оригинально как и красиво,обязательно попробую,просто интересно--5+++
mari2020
Ответить19.06.2008 22:41
Оксан,я поняла,что это не ко мне относится.
она.
Ответить19.06.2008 22:41
Вы как всегда удивляете)Очень необычное сочетание)5
тамара агапитова
Ответить19.06.2008 22:41
Если я правильно поняла - продолжение следует!!!))За такой необычный оригинальный, приготовленный собственноручно суп только 5!!!
))За такой необычный оригинальный, приготовленный собственноручно суп только 5!!!илоночка
Ответить19.06.2008 22:44
Удивительный суп, очень хочется попробовать,я даже не сомневаюсь, что он ооочень вкусный!!!5
piggy
Ответить19.06.2008 22:56
Салат такой знаю, а суп - нет.
неля0503
Ответить19.06.2008 23:00
Не знаю осмелюсь ли на ТАКОЕ,но тебе,безусловно-5!)))
luba5
Ответить19.06.2008 23:17
Интересный супчик!555!
cherrrry
Ответить19.06.2008 23:20
Какой оригинальный супчик,однако!Слышала,но не пробовала
Фото-супер!!!Оксана,держи пятачок!
Слышала,но не пробовалаФото-супер!!!Оксана,держи пятачок!federal
Ответить19.06.2008 23:27
оригинальнинько!
кисёна
Ответить19.06.2008 23:39
классненько и от меня тоже пятерочку лови!
pachita
Ответить19.06.2008 23:42
Оксана!Что за вкус?За рецепт,конечно 5!
мила жданова
Ответить19.06.2008 23:48
Ксюшенька! Удивила! Красота!
ли_ка
Ответить19.06.2008 23:49
ура 5+++++
колька
Ответить20.06.2008 00:14
закуску знаю,а супчик интересен в исполнении и подаче,5
оттилия
Ответить20.06.2008 00:24
за такую вкусную красоту 5
len4ik
Ответить20.06.2008 00:46
дааа... рецептами своими не перестаешь удивлять!только5!
magann
Ответить20.06.2008 00:55
Вот это Чудо!!! Никогда даже не слышала о таком!!! 5!
marusja
Ответить20.06.2008 01:13
Prazdnik dlya gurmanov.5++++++++
begi
Ответить20.06.2008 01:25
Оксаночка, замечательный рецепт, такой суп необыкновенный! У кого только рука поднялась поставить 1 за такой классный рецепт, от меня только 5+++++++++++! Спасибо!
bratyury
Ответить20.06.2008 02:22
Рецепт, подкупающий своей простотой и элегантностью.
strelec148
Ответить20.06.2008 03:05
Валь, ну это не для кого не секрет! а супчик и правда необычный. Для разнообразия очень не плохо. Тем более в летнее время.
а супчик и правда необычный. Для разнообразия очень не плохо. Тем более в летнее время.strelec148
Ответить20.06.2008 03:07
Всем большое спасибо! Я рада любым оценкам...это внимание, а оно всегда приятно! а главное...мне приятны коментарии моих друзей!
bart
Ответить20.06.2008 03:17
Оригинальный супчик.У нас пока дынь практически не продают,рановато.
diabelek
Ответить20.06.2008 03:40
Ставлю 5+,но по мне,так лучше просто хорошая охлажденная дыня(без блендера) с пармской :-))))
strelec148
Ответить20.06.2008 03:48
Эрик, так и мой друг сказал! мужчины! но для разнообразия очень ничего!
мужчины! но для разнообразия очень ничего! sweta1
Ответить20.06.2008 05:19
Ксюш,привет!!Опять оригинальничаешь!?за это тебе пятёрку влепим!!
cheburashkin
Ответить20.06.2008 05:22
Необычно и красиво! 5++++
klassik173
Ответить20.06.2008 05:32
Оксана, свет мой ясный! Ну, удивила! Ну, здорово! Такоое оригинальное сочетание, что реально сложно не попробовать! Вот серьезно, как только дыни будут (правда не пармские, но думаю, что это ничего?) - сразу попробую! Пя-тёр-ка!!!
klassik173
Ответить20.06.2008 05:34
Хе-хе! С утра дыню с ветчиной путаю 
! Дыню имела в виду канталупу, а пармскую - ветчину. Сорри
! Дыню имела в виду канталупу, а пармскую - ветчину. Сорри машенька-84-
Ответить20.06.2008 06:11
Так не обычно для меня.
makakulja
Ответить20.06.2008 06:21
5! А почему в стаканчики?
марияn
Ответить20.06.2008 13:51
Интересное сочетание какое...Аппетитно выглядит!!!
мама макса
Ответить20.06.2008 13:56
Да уж!!! Неугомонная ты наша фантазерка!!! Удивила!
pokos
Ответить20.06.2008 15:19
Ну прямо засмущала. Вот сколько лет живу, а о таком сочетании даже и не слышала. Ну что теперь делать?! Приготовить боюсь, а попробовать хочется. Скоро мы к тебе рядами начнем приезжать на дигустацию. 555
strelec148
Ответить20.06.2008 15:44
Рядами не надо, лучше приезжайте парами...сочетание превосзодное, но для начала попробуйте просто нарезать дыню кусочками посолить совсем немного, поперчить и сверху накрыть ломтиками пармы...и в таком виде съесть, как закуску...если понравится, можно проводить эксперименты с супом. makakulya в стаканчиках, потому что подача красивая...это же для гостей.
сочетание превосзодное, но для начала попробуйте просто нарезать дыню кусочками посолить совсем немного, поперчить и сверху накрыть ломтиками пармы...и в таком виде съесть, как закуску...если понравится, можно проводить эксперименты с супом. makakulya в стаканчиках, потому что подача красивая...это же для гостей. cathrene
Ответить20.06.2008 16:18
Абалдеть!!!!!Роскошно!
натаха
Ответить20.06.2008 16:40
Сочетание гурманское , супы я правда не очень... Но кусочком дыньку завернуть и перчиком ее родимую м-м-м, это я лю!
, супы я правда не очень... Но кусочком дыньку завернуть и перчиком ее родимую м-м-м, это я лю! lanarad
Ответить20.06.2008 20:42
5. Удивила!
irina75
Ответить20.06.2008 21:07
обожаю это сочитание....5!!!
lacky
Ответить20.06.2008 21:10
Сочетание дыни и ветчины - очень и очень смело! Но, захотелось попробовать. Хотя, я не люблю пармскую ветчину (на мой вкус она пресновата), отдаю предпочтение нашей и то не любой, а, именно "тамбовской". Но, рецепт интересен. Бум пробовать. 5!
makakulja
Ответить20.06.2008 22:52
Ага... И как потом? Пить? Или ложкой можно?
chudo
Ответить21.06.2008 02:56
знаю и обожаю!
taldrik
Ответить21.06.2008 17:24
на сайте два дня не была( у сына выпускной был)! столько хороших рецептов пропустила, вот теперь задним числом отдуваюсь. Оксана все ваши рецепты очень хорошие уже мной некоторые опробованы. и вот опять у вас что -то новенькое, просто на повал- буду пробовать, очень интересно, и большая 5+ вам!
nir
Ответить26.06.2008 13:16
Дыня и пармская ветчина,действительно прекрасно,а вот супчик 555....Оценим обязательно!!
