Говяжьи рулетики с начинкой

Ингредиенты

2 говяжьих стейка
1/2 цукини
50 г сыра моцарела
несколько полосок бекона
5 шт. шампиньнов
2 ст.л. сметаны
соевый соус
оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Мясные стейки отбить, сбрызнуть соевым сосом и оливковым маслом.

Цукини нарезать тонкими широкими полосками с помощью овощерезки или ножа для сыра, выложить их поперек мясных кусков, в полученные стейки завернуть по 2 брусочка сыра, обернуть рулетики полосками бекона и обжарить их на сковороде с двух сторон.

грибы порезать, слегка поджарить со сметаной.

Рулетики переложить в форму, добавить грибы в сметане и поставить в духовку на 35 -40 минут на 200 *

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:30493
Понравилось:76
Автор:fanny
Создан:12 августа 2008, 03:33
Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
76 человек оценили

Сохранить рецепт
90 человек сохранили

Подборки рецептов

Видете ли, моя цель в данном случае была - скрыть кусочки цукини от мужа - поэтому и пришлось проявлять изощренные шпионские методы! А бекон снаружи играет двойную роль: во-1х, говядину делает более сочной, а во-х, просто скрепляет всю конструкцию, чтобы не распалась. Всем спасибо!

fanny

12.08.2008 04:20

Говяжьи рулетики с начинкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии