Лепешки со сметаной

Здорово, забарала рецепт себе, а сметану с сахаром взбить или вы просто сметанку кладете?

умочка разумочка 5+!

очень аппетитно 5

Вау! Как вкусно! И очень красиво!!!!!5555555

здорово как!!! 555

Валюш,какой рецепт хороший,быстрый и вкусный! 5+

Готовлю иногда на завтрак, при случае, если есть возможность, сметану так кладу.

Валюша,шикарно.И тесто очень легкое.Вот завтра и пристрою сливки.Лежат в холодильники без дела.Спасибо за рецепт и 5!!!

Вот это,да!!!Супер лепёшки!555555555555

Спасибо!

555!!!

супер рецепт!

вкусно и быстро 5!спасибо !

Вальчик!Сразила простотой и красотой!Спасибо!5!

какие красотульки! 5.

Замечательные тарталетки!!!! Валюша, ты умничка!!!!

Класс!Забираю!55555

очень аккуратные и аппетитные

Какие красивые!!! Скажите, а менее жирные сливки взять можно или 33% необходимость для получения столь великолепного результата?..:-) Неужели и правда больше ничего для теста не надо, кроме муки, сливок и сахара?.. Тогда супер!!!:-)) По поводу начинки. Если, к примеру, готовить лепешки с картофельным пюре или творогом, то класть начинку нужно в сырые или уже в готовые лепешки?.. Уточните, плиз. Спасибо!!! 555!!!

Еще вопрос. У Вас на фотографии начинка из чего и как приготовлена? Спасибо!

Для alexandri- жирные сливки делают тесто воздушным, можно заменить на 22%,но чем жирнее, тем лучше, т.к. в этом случае сливки играют главную роль в структуре теста. Кстати, если я делаю дрожжевое тесто для пирогов, я никогда не пользуюсь дрожжами, вместо этого я добавляю 1 столовую ложку коньяка, выпечка будет долго храниться. По поводу начинки, начинку надо класть в уже готовые лепешки, можно только чуть подержать в духовке для подрумянивания 2-3 мин .

На фотографии у меня начинка из обычной сметаны 20% жирности.

Валя, как ты могла написать - лепёшки? корзиночки, не меньше. Высокохудожественные. С соответствующей оценкой.

Спасибо!

Для alexandri- муку я просеиваю через сито, чтобы сдоба была мягкой и воздушной.

5!вкусно.

Беги, этого не может быть, потому что не может быть никогда!Как это? А зачем же мы что-то взбиваем, вымешиваем, расстаиваем, обминаем, добавляем, а потом еще и волнуемся, вдруг не получится? Я вношу ваш рецепт в личную книгу рекордов Г. Номинация "Самый короткий рецепт с потрясающим результатом".Всё, я уже могу уходить с кулинара. Лучше не будет.

я думала здесь лепёшки, ан нет – пироженки 5!

Чарочка, спасибо Вам большое за теплые слова, просто у меня так мало времени, чтобы все успеть, все какие-то дела, дела, все бегом и бегом...., поэтому рецепты собираю именно такие-" быстро, просто и вкусно".

Спасибо всем-всем-всем!

класс 5555 МОЖНО ОДНУ ?

Именно "быстро, просто и вкусно", обожаю такие рецепты!!! 5+++

Здорово!5

Так я же собираю именно такие рецепты. У меня и самой других нет. Но это...Абсолютный рекорд.

А у нас самые жирные сливки-38%. Это хорошо?

Коротко и ясно. А блокнот у Вас увесистый

очень красивые получились

Как вкусно!5!

Да, Чара, чем жирнее сливки, тем лучше.

красивo и вкусно!!!!55

очень красиво!5

Замечательная идея для различных корзиночек с начинкой! Забрала! 5!

...очень захотелось попробовать такие лепешечки, рецептик очень простой без заморочек, только начинки меняй, забираю. 5!

Очень симпатичные!

Супер!5!

Скажите, они у Вас получились в форме корзинки с углублением, ВЫ когда их пекли на серидину клали какойто груз? Или я что-то не поняла из рецепта?

intriga |- нет, ничего не клала, это у меня формы такие с углублением.

Класс! 5+!

Буду вас рекламировать в блоге!

КЛАСС!!! 555555!!!!

Отличный рецепт.5.