Вход | Регистрация
Картофельный рулет с грудинкой (или картофельные кнедлики)
Ингредиенты
- картофель - 800 г
- свиная грудинка - 150 г
- мука - 150 г
- манная крупа - 50 г
- яица - 2 шт
- соль -
- молотый белый перец -
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картофель в мундире, остудить, очистить, натереть на крупной терке.
Просеять муку. В натертый картофель добавить муку, манную крупу, соль, перец, яица. Вымесить тесто.
Грудинку нарезать маленькими кусочками. Обжаривать на сухой сковороде 3-4 минуты.
Поджаренную грудинку добавить в тесто и перемешать.
Из получившегося теста скатать колбаски диаметром 5 см.
Положить их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 20 минут. Слить воду, оставить кастрюлю на маленьком огне на 1 минуту.
Готовые колбаски нарезать кружками толщиной 1 см.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
serjioch
Ответить27.10.2008 00:52
Маша, на провах.... поздправляю тебя с первым блюдом 
mimi
Ответить27.10.2008 00:52
Машулькин какая же ты умничка!!!! У тебя,между прочим,в сто раз краше,чем в журнале,воть!
katerinka.kz
Ответить27.10.2008 00:52
Необычные нежные рулетики должно быть!
kowastik
Ответить27.10.2008 00:54
ой, спасибо, мои хорошие! 
сейчас еще фоточки добавлю - с Интернетом - беда... 
сейчас еще фоточки добавлю - с Интернетом - беда... fialka1
Ответить27.10.2008 00:54
спасибо,вкусно 5+,плиз поставте фото
mari2020
Ответить27.10.2008 00:57
Очень понравился рецепт.Ждем фотографий.А пока 5!!!
bart
Ответить27.10.2008 00:59
Маша,какой заманчивый рецептик! Мне очень понравился,очень. 5+
ksyusha
Ответить27.10.2008 00:59
так, звучит все очень аппетитно, все мои любимые "полнеющие" продукты))), жду фото, очень интересно взглянуть на такое новшество!
fialka1
Ответить27.10.2008 01:03
Фото прелесть,всё хочу,завтра сделаю,только с индюшки
варуник
Ответить27.10.2008 01:03
А мне хочется приподжарить этот гарнирчик на сливочном масле,полить сметанкой и сделать это основным блюдом!Пять
кисюля
Ответить27.10.2008 01:06
Должно быть вкусно 5
bratyury
Ответить27.10.2008 01:07
И вот! Наконец! Состоялось... Поздравляю с первым рецептом. Отлично.
serjioch
Ответить27.10.2008 01:11
соглашусь с "варуник" еще быобжаарить до золотистой корочки
неля0503
Ответить27.10.2008 01:12
Да,мне кажется бледновато...Но это на вкус...С дебютом Вас!
неля0503
Ответить27.10.2008 01:23
Согласна,это более-менее диетичаское блюдо,засчитываем!5!
skoslik
Ответить27.10.2008 01:26
С дебютом!Молодец, Машенька!Отличный уютный рецепт!5!
Молодец, Машенька!Отличный уютный рецепт!5!ksyusha
Ответить27.10.2008 01:26
главное как на вкус, а не на вид)), подозреваю, что это все же вкусно, и не сомневаюсь, что очень нежненько, попробуем точно!
fanny
Ответить27.10.2008 01:46
Машенька, чудесный рецепт, я на него тоже внимание обратила в журнале, но руки не дошли. Молодец!
strelec148
Ответить27.10.2008 02:30
Маша...умничка! вкусняшки какие...ням! собираюсь в гости...диктуйте адрес... 5+
5+пики
Ответить27.10.2008 02:42
Пятёрочка!
илоночка
Ответить27.10.2008 03:01
С первым рецептом!Вкусно, нежненько.От меня 5!
panama
Ответить27.10.2008 03:48
здорово 5!
mar33_33
Ответить27.10.2008 10:38
Интересненько!5
наталия владимировна
Ответить27.10.2008 10:40
Отлично.
mellorn
Ответить27.10.2008 10:59
Вкусно. 5+
искож
Ответить27.10.2008 11:39
Здорово!!!Машенька - мои поздравления с первым рецептом.Пять+++(забрала).С Уважением.
passion1963
Ответить27.10.2008 11:45
Здорово!!! 5!!!
moldib
Ответить27.10.2008 11:56
Вкусно! 5-очка.
ozzi
Ответить27.10.2008 12:14
очень нежно! 555
inesska
Ответить27.10.2008 12:30
здорово! похоже на ленивые цепелины
katkaa
Ответить27.10.2008 12:30
Отличное начало, на все 100%!!!
radugalena
Ответить27.10.2008 12:42
Замечательно! Спасибо! 5!
jelena_73
Ответить27.10.2008 14:28
Вкусно!!!!5
натаха
Ответить27.10.2008 15:56
А мне как раз нравится, что блюдо отварное, а не обжаренное, иначе получатся привычные картофельные котлетки - а тут что-то новенькое!
irina75
Ответить27.10.2008 19:39
замечательно,очень понраилось....555555!!!!!! С Дебютом вас!!!!!!!
maj4ik
Ответить28.10.2008 04:28
очень интересный рецептик!! 555
blondia
Ответить02.11.2008 21:38
Машулька, ну наконец-таки )))) Ну как, вкусно получилось?)))) я тоже смотрю на этот рецепт и думаю... когда бы его сделать )))) Умничка, ты наша)))
)))) Ну как, вкусно получилось?)))) я тоже смотрю на этот рецепт и думаю... когда бы его сделать )))) Умничка, ты наша)))миндалька
Ответить01.12.2008 19:24
Отличный рецептик! Приготовлю обязательно.55555555555555
джании
Ответить01.03.2009 20:36
А если в духовку и майонезом сверху.чтоб корочка залотистая была!А?
