Вход | Регистрация
Филе курицы в "конвертах"
Ингредиенты
- 8 кусков филе курицы
- 2 ст.л. растительного масла
- банка маслин без косточек
- банка оливок без косточек
- 1 луковица среднего размера
- 1 ч.л. сушеного укропа
- 0, 5 ч.л. перца чили сухого
- 1 упаковка слоеного теста (2 листа)
- 1 яйцо
- 20 г сливочного масла
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Оливки и маслины откидываем на сито, чтобы стек рассол. Лук режем полукольцами.
В сковородку наливаем растительное масло и обжариваем лук 3мин. Добавляем оливки-маслины, укроп, перец и обжариваем 2 мин.
Куриное филе натираем солью (без фанатизма!), делаем надрез и вкладываем в него кусочек сливочного масла.
Каждый лист слоеного теста разрезаем на 4 части, каждую часть слегка раскатываем, по диагонали кладем грудку, а на нее обжаренные овощи.
Соединяем два противоположных конца каждого квадрата.
Смазываем слегка взбитым яйцом.
Выпекаем при 200 град. 30 минут. (Все зависит от духовки)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Фото получилось не очень, но в жизни это очень красиво! И очень-очень вкусно (для тех, кто любит маслины-оливки). Курица получается очень сочная, тесто пропитывается курино-оливковым бульоном, гарнира не надо!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Праздничный стейк из лосося со сливочным соусом и красной икрой
Елочки из камамбера
Новогодние капкейки
