Вход | Регистрация
Поджарка
Ингредиенты
- мясо-любое
- лук репчатый
- соль
- перец
- растительное масло для жарки
- специи, какие любите.
Пошаговый рецепт приготовления
Этот рецепт не для кулинаров с опытом, а для начинающих.
Он очень прост и очень вкусный.Мясо беру любое, побольше лука. 1.Мясо порезать на мелкие кусочки и обжарить на разогретой сковороде, на подсолнечном масле, но не сильно.Добавить лук нарезанный четверть кольцами.Пожарить вместе, пока лук не станет мягким.
2.Залить содержимое кипящей водой , огонь средний,крышкой не накрывать.
3.Когда вода испарится, дать несколько минут поджариться, а затем опять залить кипятком.Доливать кипяток 3-4 раза.Заправить солью перцем и любимыми специями.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
За счёт большого количества лука, мясо приобретает замечательный вкус.За счёт переменного способа варить-жарить, ускоряется время приготовления.Мясо получается нежным, мягким. Выставила рецепт потому, что наверное не все знают о таком методе приготовления мяса.Он очень удобен, когда торопишься, куда либо, или плохо себя чувствуешь и сложно стоять у плиты.Надо только доливать кипяток. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
vard
Ответить11.04.2009 01:27
555.Вкусно.
maj4ik
Ответить11.04.2009 01:31
отлично! 5
mari2020
Ответить11.04.2009 01:31
Тамарочка,а я и не знала о таком методе. Спасибо тебе.5!!!!
bigi
Ответить11.04.2009 01:35
Надо попробовать.Вам 5
tanusya
Ответить11.04.2009 01:38
Замечательно! 5++
тамара агапитова
Ответить11.04.2009 01:45
Мариночка, он очень удобный и быстрый.
милочка 2703
Ответить11.04.2009 01:49
ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!!! Прямо есть захотела... 
55555555
55555555lilija49
Ответить11.04.2009 01:55
И я делаю практически так же только называю по другому, очень вкусно, 5+!
bart
Ответить11.04.2009 01:58
Такая поджарочка и у меня частый гость! 5+
dolli65
Ответить11.04.2009 01:59
Добротный рецепт! А уж фотографии- СУПЕР!!!5+
mimi
Ответить11.04.2009 02:16
действительно, замечательный!
mellorn
Ответить11.04.2009 02:17
Вкусно! 555
luba5
Ответить11.04.2009 02:19
Вкусно!5555555
sama_ja
Ответить11.04.2009 02:20
очаровательные у Вас тарелочки!
прелесть!
я так же жарила мясо раньше..а то если просто жарить ,то оно у меня постоянно делалось сухим и жестким((
вкусненько! 5555555555555555
svetlana dark
Ответить11.04.2009 02:21
подтверждаю-мясо получается очень сочным..
Тома,фото класс,растем!!! 
тамара агапитова
Ответить11.04.2009 02:33
Спасибо Светик!Хорошие Учителя
машенька-84-
Ответить11.04.2009 02:34
Очень вкусно.5.
babydiana2004
Ответить11.04.2009 02:35
Тамарчка, вышли мне тарелочку с гречой и поджарочкой даже без мяса 5+++++
5+++++margaleta
Ответить11.04.2009 02:36
Очень интересно! Спасибо! 5!!!
тамара агапитова
Ответить11.04.2009 02:36
Ой извини, хорошие!
babydiana2004
Ответить11.04.2009 02:36
Тамарочка я аж буквы проглотила вот что твоя тарелочка со мною сделала
вот что твоя тарелочка со мною сделалаваруник
Ответить11.04.2009 02:48
Я,понимаете ли,пощусь,а ты-мясом дразнишься!! Как аппетитно выглядит! И способ хорош,и фото симпатиШные
strelec148
Ответить11.04.2009 02:55
Тамарочка, какие фото...слов нет! 5!
алёнушка777
Ответить11.04.2009 02:57
Моя бабушка так готовила и мама так...Самое любимое!!! а я как то не готовлю, кушаю только с удовольствием 555555555555555555555555555555555
siyanie
Ответить11.04.2009 02:57
Ирецепт, и фото на высшем уровне! 5!
тамара агапитова
Ответить11.04.2009 02:57
Наташа, знаю, что по гречке тоскуешь!Приезжай, я тебе устрою гречневую диету!
pinkflamingo1962
Ответить11.04.2009 03:05
Ароматное мяско.555
тамара агапитова
Ответить11.04.2009 03:08
Ксюшенька, спасибо!
chef cook
Ответить11.04.2009 03:22
СУПЕР!!! ОТЛИЧНО!!!
Nathalya
Ответить11.04.2009 03:55
это безумно вкусно!!!!
ya-xont
Ответить11.04.2009 04:49
Вкусная поджарка, художественное фото!
natapit
Ответить11.04.2009 05:29
замечательный рецепт.отличный способ.сама таким пользуюсь.но что меня сразило это фото-брависсимо!555!
matanya
Ответить11.04.2009 14:21
Тамара, поджарка супер! Я тоже люблю мясо обжаренное с луком. 5555555555555
sadi 09
Ответить11.04.2009 14:49
В самый раз для начинающих. Думаю, что многие будут тебе благодарны. Очень простой и вкусный рецепт.Голосую -5.
babydiana2004
Ответить12.04.2009 00:57
Тамарочка, я бы с радостью на такой диете бы посидела
mar33_33
Ответить12.04.2009 02:19
Я почти так же делаю. Вку-у-сно! И тарелочка - супер!
mamuka
Ответить12.04.2009 03:52
Сегодня жарила мяско и гречку люблю! Фото отличные!55555555!
марияn
Ответить13.04.2009 13:31
Выглядит очень вкусно!
кыш
Ответить14.04.2009 07:15
Замечательный рецепт! Фото очень аппетитное!
makakulja
Ответить14.04.2009 15:36
Томочка, отличный рецепт! Вкусно, просто и быстро! 5+++
5+++ледитаня
Ответить15.04.2009 02:00
Какое счастье,что я могу снова пользоваться НЕТом!Столько удовольствия получила!Суперовая зажарочка!5+.
lualexa
Ответить15.04.2009 07:29
Отличный домашний рецепт!!! 5.
lualexa
Ответить15.04.2009 07:29
Отличный домашний рецепт!!! 5.
lualexa
Ответить15.04.2009 07:29
Отличный домашний рецепт!!! 5.
fraut
Ответить11.09.2009 04:35
замечательный рецептик,5!!!! часто так готовлю, только водой не заливаю, а закрываю крышкой и на медленном огне, а в конце с открытой чуточку жарю
irusya.by
Ответить14.09.2009 18:32
простенькое блюдо - но очень уважаю... а подача... так и не скажешь, что простенькое)))) 5++++++
irishka95
Ответить01.10.2009 15:39
Здорово, непременно воспользуюсь!!! 555+++++
