Вход | Регистрация
Пьяные груши.
Ингредиенты
- груша (не мягкая) - 5 шт
- вино красное сухое - 2 стак.
- сахар-песок - 3/4 стак.
- цедра лимона - 1 шт
- печенье миндальное - 5 шт
- корица - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Снимаем с груш кожицу, удаляем сердцевину со стороны звездочки, оставляя хвостик. С лимона снимаем цедру.
Из вина, сахара,корицы и натёртой цедры варим сироп. Добавляем немного воды, чтобы прикрыть груши.
Когда сироп закипит, кладем груши и варим 15 мин. пока не станут мягкими.
Снимаем с огня, оставляем на 15 мин. в сиропе, затем кладем в стеклянную вазу. Сироп продолжаем варить на маленьком огне пока его количество не уменьшится вдвое.
Ставим грушу на миндальное печенье, процеживаем сироп и поливаем им груши. Можно также подавать с мороженым.
Сироп я оставила для пропитки коржей.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Десерт готовил мой муж, я только фотографировала и поглощала =)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
azzurro07
Ответить21.04.2009 19:28
А кто у нас муж? Волшебник? Так бы сразу и сказали!
babochka1985
Ответить21.04.2009 19:29
а почему на главном фото груша не очищена и сердцевина не вырезана?
улитка
Ответить21.04.2009 19:32
Бабочка, почему, почему, потому что та груша трезвой осталась )))))))))
фрося педалькина
Ответить21.04.2009 19:33
babochka1985 - груши очищены, окрасились от вина. А серединка вытащили как могли со стороны "звездочки", хвостик оставлен, иначе некрасиво в разрезе будет
ирусик-88
Ответить21.04.2009 19:33
молодец ю. хороши блюда! есть изюминка! 5555!
милочка 2703
Ответить21.04.2009 19:39
Да! ВКУСНО! И как КРАСИВО!!!!!55555555
Лена72
Ответить21.04.2009 19:40
Вкусно,надо попробовать 5!
irina90-60-90
Ответить21.04.2009 19:43
хороши
алёнушка777
Ответить21.04.2009 19:48
Замечательно!!! 555
strelec148
Ответить21.04.2009 20:01
ну....мужу респект и уважуха...впрочем как и вам...фото-класс! 5
натаха
Ответить21.04.2009 20:12
Груши такие знаем, очень вкусные! Фото бесподобное!
salamandraaaa
Ответить21.04.2009 20:18
5 ++++++++++++++++ !
sigma002
Ответить21.04.2009 20:36
очень захотелось Ваших груш!555555555555
т@тьяна
Ответить21.04.2009 20:52
вау! 5
oksana malzew
Ответить21.04.2009 21:33
5+!!!
dolli65
Ответить21.04.2009 21:52
Фрося, нет слов!!!!!!55555555555
кыш
Ответить21.04.2009 22:41
Очень красиво!
maj4ik
Ответить22.04.2009 00:06
шикарно!
5
ya-xont
Ответить22.04.2009 01:14
Красивешно!
allacrimea
Ответить22.04.2009 02:09
Очень эффектно!!! Интересно, а можно использовать не груши, а например ... яблоки? А? Очень твёрдая пятёрка с плюсом!
passion1963
Ответить22.04.2009 13:24
Отличныий десерт! Нет слов, просто слюнки текут!555!!!
сорока
Ответить23.04.2009 16:45
Изысканно... Пять, АднАзнАчнА!
irina75
Ответить05.05.2009 04:54
очень люблю этот десерт !!!! а вам огромная 5+ !!!
миндалька
Ответить08.05.2009 04:16
Вам с мужем заслуженная 5!
фрося педалькина
Ответить26.10.2009 20:59
Спасибо!
С яблоками не пробовала
chef
Ответить23.06.2010 03:12
Безумное сочетание и фото! 
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
