Наливной пирог от mellorn

замечательный пирог!555

вкусненько!!

отличный рецепт! Спасибо 5.

Вкууусно!5+

Отличный пирог. Спасибо.5. Взяла в копилку.

Замечательный пирожок!555

Супер пиржок 555

Пирожок супер 555

Проголосовала пятерочкой!

С капусткой,вкусненько!555

Люблю такие пироги. Просто и вкусно! 5+

5 +++++++++++++++++++++++ ! Это от нас !

Большое всем спасибо!

Спасибо!!!

вкусно без сомнения!555

Просто и вкусно!

Красивый пирог! 5555

Однозначно вкуснючий пирог!555555555555

Супер пиржок 555

Любопытно, что я не по фотке оценю, а по результату. Следовала совету и "пирог" в мусоре. Тесто не то что не поднялось, оно даже толком не оформилось, даже нижний слой из 2/3 теста. Сверху не зарумянилось даже спустя !!!полтора часа (ставила сегодня в 22.15, выбросила в 23.35) вместо получаса. Я не знаю, сколько все-таки муки автор взял по наитию, но на такое количество простокваши, 10 ложек, кхе-кхе, хватило настолько, что в результате - жижа. Да и зажаренный омлет из простокваши, являющий собой нижний слой из 2/3 теста кислятиной отдавал, честно говоря, несмотря на добавление сахара. Обидно то, что этот рецепт заприметила давно и более того очень давно оформила его в свой кулинарный блокнот, из которого периодически что-либо пробую. И вот наконец-то я решилась на свой первый в жизни пирог с капустой, а результат в помойном ведре. Обидно до ужаса, но не столько от того, что перевела продукты, раздразнила ароматами родню, сколько от того, что как всегда следовала рецепту от и до, а в результате - стыдно своим в глаза смотреть. Хоть на ночь глядя шарлоткой грехи замаливать... Извините автор, но ... от меня 2 балла - за простоту и аппетитность (на фото). Либо муки/яиц мало, либо простокваши много, либо все вместе не работает. Уж, извините.

ira, я этот пирог пекла неоднократно и у меня все получилось. Точное кол-во муки указать сложно, я не знаю жирность вашей простокваши и размер яиц. Да и стол. ложки как оказывается у всех разные. Поэтому я специально показала фотографией консинстенцию теста (и написала - густая сметана). На простокваше пекла и пироги и кексы - кислятиной никогда не отдает (просроченную не использую). Тесто при добавлении гашенной соды - не может неподняться и не пропечься. А вот силу вашей духовки я не знаю, моя печет очень быстро. Очень жаль, что пирог не получился. Но вы вообще когда-нибудь пекли пироги из наливного теста?