Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Кабачки под соусом "цацики"

Фото к рецепту: Кабачки под соусом "цацики"

Ингредиенты

  • 3 небольших кабачка
  • 30 г муки смешанной с солью и перцем
  • растительное масло для жарения
  • для соуса "цацики"
  • 10 мл. несладкого йогурта
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 свежий огурец, измельченный на терке
  • 1 истолченный зубчик чеснока
  • 1 ст.л. рубленной мяты
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. петрушки

Пошаговый рецепт приготовления

Порежьте кабачки на полоски средней толщины

Обваляйте в мучной смеси

Разогрейте немного масла на сковороде

Обжарьте кабачки до золоститого цвета с двух сторон

Переложите на бумажное полотенце

Промакните излишек жира

Для соуса:

Смешайте в блендере йогурт, масло и лимонный сок

Перемешайте с тертым огурцом, чесноком, мятой и петрушкой

Приправьте

Охладите

Подавайте к теплым кабачкам

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кабачки под соусом "цацики": шаг 1
Кабачки под соусом "цацики": шаг 2
Кабачки под соусом "цацики": шаг 3
Кабачки под соусом "цацики": шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:12003
  • Понравилось:66
  • Создан:02 июля 2009, 03:03
  • Каталоги:Вторые блюда 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Соте из говядиныТефтели с рисомРыба в кляреШницель в духовкеОвощное рагу с кабачкамиРисовая запеканкаКаша из кукурузыШашлык из бараниныГолубцы из виноградных листьевЗаливное из говядиныСырникиПлов с айвойЖульенВторые блюда из овощей и грибовЗапеканкаШницель из фаршаБлюда из тыквыЗапеканка из рисаГуляш из говядиныЖаркое из свинины с картошкойЛазаньяРагу из кроликаОвсяная кашаПаста с лососемКотлеты из трескиКотлеты из нутаОмлет с грибамиЖаркое из свининыГолубцы с гречкой и грибамиШницель из свининыКамбала
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

таня терехова
02.07.2009 03:10
Ответить
Вкусно! 5
лемонтия
02.07.2009 03:10
Ответить
Очень интересный соус 555
ксения1973
02.07.2009 03:13
Ответить
У Вас как всегда вкуснятина!5+++
selenav
02.07.2009 03:22
Ответить
Спасибо!!!
татьяна 55
02.07.2009 03:24
Ответить
Какая прелесть!555 Только один вопросик:а не мало-ли йогурта для соуса?
siyanie
02.07.2009 03:25
Ответить
Объедение! 5!!!
selenav
02.07.2009 03:26
Ответить
татьяна 55 | для соуса я положила столовую ложку йогурта (в оригинальном рецепте 10 мл, менять не стала), получилось вроде нормально, там же еще огурец, оливковое масло.....
puellula
02.07.2009 03:27
Ответить
Классный соус и любимейшие кабачки в нём! 5++++
fcb111
02.07.2009 03:30
Ответить
Уф... Такие румяные можно и без какого-то соуса - а так... Красотень какая жаристая! :) 555555555
fcb111
02.07.2009 03:31
Ответить
Ой, про соусом... Мне кажется это довольно многофункциональный соус.. Во всяком случае с рыбкой или телятиной был бы очень кстати! :) Вкусно!!!
wolga6
02.07.2009 03:35
Ответить
мне понравился соус!
малурияна1978
02.07.2009 03:47
Ответить
и мне понравилось 555555 фото отпад
gloria2
02.07.2009 03:53
Ответить
красиво,вкусно и оригинально 5555
ya-xont
02.07.2009 03:56
Ответить
Сегодня кабачковая тема удачно продолжается! Отлично!
nattywn
02.07.2009 04:02
Ответить
Интересный соус, возьму на заметку!555
рафаэлла
02.07.2009 04:08
Ответить
Замечательно!
sweta1
02.07.2009 04:22
Ответить
и мне понравилось!5!
utro8
02.07.2009 04:24
Ответить
И я хочу, ну хоть чуточку!!Вкусно!!!Утром приготовлю!!!55555
ким 5+
02.07.2009 04:31
Ответить
Мне так нравится рецепт,но к моему стыду не знаю как выглядит несладкий йогурт. Мне очень понравился рецепт,5555555!но к своему стыду я не знаю как выглядит несладкий йогурт...
strelec148
02.07.2009 04:34
Ответить
очень аппетитно выглядит! 5
Nathalya
02.07.2009 04:39
Ответить
летнее овощное блюдо, 5!
bastetta warsaw
02.07.2009 04:39
Ответить
Ах, как вкусно! Кабачки с греческим Tzatziki!
ирусик-88
02.07.2009 04:57
Ответить
аппетитнейше выглядят,100% вкусно!Фото как всегда блеск!555!
алёнушка777
02.07.2009 05:36
Ответить
Очень вкусно! (люблю такое - румяное!) 5
ara62
02.07.2009 05:44
Ответить
VKUSNO!!! 55555...
шуш
02.07.2009 06:04
Ответить
Леночка,очень красивые кабачки,и оччччень вкусный сщус! Молодец! 5555555555555!
newbaggi
02.07.2009 11:13
Ответить
вкусно! Фото - отдельная 5!
antea
02.07.2009 11:13
Ответить
Очень вкусно.5!
ляляблонд
02.07.2009 11:45
Ответить
Кабачки есть, будем готовить. Спасибо за рецепт! 5
selenav
02.07.2009 12:08
Ответить
ким 5+ |йогурт несладкий выглядит как и сладкий)))))), на нем написано "Йогурт натуральный".....у нас такой продают
п&чёлка
02.07.2009 13:43
Ответить
Фото нежное и красивое и замечательный рецепт!
passion1963
02.07.2009 13:49
Ответить
Прекрасный летний рецептик!!!
irisecka
02.07.2009 14:06
Ответить
+5! А фото просто возбуждает аппетит!!!!
фред
02.07.2009 17:56
Ответить
Какой соус! И действительно многофункциональный! 5+
viktorias
02.07.2009 18:35
Ответить
Прекрасное фото!
chudo
02.07.2009 20:40
Ответить
обожаю кабачки и соус отличный!
natapit
03.07.2009 02:07
Ответить
а греки жарят малюсенькие кабачки и подают с таким соусом!вкусно.очень 555!
kate-vrn
30.07.2009 19:15
Ответить
Рецепт вкусный, а фото просто супер!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

"кабачки под прессом"Лосось с манговым сальса !!!!
5.04.591570701125911.067
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109593)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемТарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашемСалат на праздничный столСалат на праздничный столЩи на куриных спинкахЩи на куриных спинках
koolinar.ru