Вход | Регистрация
Закуска с салатом сhimichurri
Ингредиенты
- тофу 350 г (примерно 10 кусочков_
- хлеб 10 кусочков.
- оливковое масло для жарки.
- красный не острый перец+чёрный перец.
- для салата чимичури:( ст. 200 г)
- лук красный или фиолетовый 1 ст.
- петрушка 1 ст.
- базилик 1 ст.( в оригенале ореган)
- чеснок пол ст.
- оливковое масло о,5 или чуть меньше ст.
- уксус вишнёвый или виный 2 ст.л.
- соль 1-2 ч.л.
- болгарский перец пол ст. -это в рецепте от меня !!
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать тофу и хлеб одинаковыми кусочками,присыпать красным и чёрным перцем и обжарить на оливковом масле в сковороде до золотистой корочки.
Все ингредиенты на салат подготовить -почистить ,помыть,обсушить .
Сложить в комбаин лук+петрушка+базилик+чеснок,измельчить,,переложить в миску,посолить,полить оливковым маслом,перемешать.
На обжаренный кусок хлеба кладём тофу ,а сверху укладываем салат.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень простая ,но очень вкусная закуска,предлогалось приготовить на гриле.Очень удобная необриминительная закуска пока ждёшь когда приготовится шашлык уже вроде как и наелся 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ra999
Ответить25.08.2009 01:18
Чимичури готовлю давно. Особенно хорошо для мяса-гриль. Правда в моем варианте - петрушки немеряни, а также перца чили. Люди, кони, вечер, костер, простор- одним словом: ПАМПА. Спасибо за впечатление.
Спасибо за впечатление. иррез
Ответить25.08.2009 01:19
Какая красота!!! Очень вкусно! Отличная подача!555
lillit1
Ответить25.08.2009 01:21
впервые слышу о таком салате вам 555!!! выглядит вкусно!
вам 555!!! выглядит вкусно!ирусик-88
Ответить25.08.2009 01:23
Если туда ещё и чили,хотя конечно можно,то это сколько придётся пить,что б пожар затушить!!!
nikachka
Ответить25.08.2009 01:26
Ириш, это просто восторг!!
ирусик-88
Ответить25.08.2009 01:27
Спасибо!
ra999
Ответить25.08.2009 01:28
ирусик-88 |ТАк в Пампе пьют и поют ВСЮ ночь на пролет. Там же время отсутствует, как и кодекс "можно/нельзя". И ковыль не по пояс, а до головы. И ветер - как в романах Стивенсона. Чимичури - это для настоящих мачо, а мы-то кто??? Мачо в квадрате!
Мачо в квадрате! п&чёлка
Ответить25.08.2009 01:31
О, как это вкусно! А какая подача!!! Восторг!!
pantera
Ответить25.08.2009 01:31
Вкусно!!!!55555+
strelec148
Ответить25.08.2009 01:38
я балдеююююююююююю! 5
ra999
Ответить25.08.2009 01:45
strelec148 |Присоединяюсь к ююююююююю!
passion1963
Ответить25.08.2009 01:54
Вот это бутики!!!!
vard
Ответить25.08.2009 02:00
5++++
cheburashkin
Ответить25.08.2009 02:02
Ира, очень нитересная закусочка! 5++++
glaros
Ответить25.08.2009 02:12
Нраааавитсяяяя!!!!55555
mellorn
Ответить25.08.2009 02:21
Классная закуска! 555
шуш
Ответить25.08.2009 02:29
Ирусик,здорово!!! Люблю тофу!Красиво!!!!
5+5+5+555++55+++
ирусик-88
Ответить25.08.2009 02:42
Благодарю девушки и Антонова конечно!Салат действительно в закуске ююююююююююю
nuza
Ответить25.08.2009 03:14
Шикарно Супер !!!!!!!!!555555555555!
laralaram
Ответить25.08.2009 03:23
И шо ж такое чимичури - впервые слышу...
margaleta
Ответить25.08.2009 03:34
Это как раз по мне! 5!!!
кыш
Ответить25.08.2009 03:35
Очень симпатичные и вкусные бутербродики!
sveti_cc
Ответить25.08.2009 05:52
Оригинально и вкусно!!! 5+++
ирусик-88
Ответить25.08.2009 08:35
laralaram-это Аргентинский соус-салат как я его называю,типа Итальянского песто,но более крупно порезанный,хотя его много видов и иногда прокручивают очень меленько.Готовят и с помидорами и чили как правельно сказала Вика.Очень вкусный. Всем большое спасибо за внимание к рецепту.
irina***
Ответить25.08.2009 14:24
Классные бутики! 5555555555555
a_l
Ответить25.08.2009 15:34
Замечательная закуска! Спасибо! 5!
lianaaa
Ответить25.08.2009 17:37
очень аппетитно и делаь быстро!!!555+++
ирусик-88
Ответить25.08.2009 19:58
Спасибо!!!!
натаха
Ответить25.08.2009 20:22
Очень вкусненько, правда тофу мне ни в какую не нравится, но ведь можно и с другим сыром сделать 
katty_r
Ответить28.08.2009 22:44
Вот и я про такой соус-салат ни гу-гу! Бум пробовать!!!55555
utro8
Ответить01.09.2009 03:44
ШИКАРНО!!!100+!!!!!
irina-kolyshkova
Ответить03.09.2009 13:30
ЗАКУСОЧКА МИРОВАЯ!!!100баллов!!!
