Вход | Регистрация
Запеченная рыба с овощами
Ингредиенты
- рыба - лучше филе белой рыбы
- цукини, баклажан
- перец красный болгарский
- помидор
- маслины
- чеснок
- паприка
- бальзамический уксус
- соль
- перец свежемолотый
- розмарин
- базилик
- укроп
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Вначале, автор предлагает рыбу слегка (на 50%) обжарить на оливковом масле, настоянном с чесноком.
Цукини, болгарский перец и помидор некрупно нарезать и выложить по бокам пергаментного листа (см.фото).
Также выложить маслины и дольки чеснока.
Посыпать овощи зеленью: укропом, петрушкой, розмарином, базиликом.
Все полить бальзамическим уксусом, слегка посолить, поперчить и добавить немного паприки.
Слегка обжаренную рыбу выложить в центр, между овощами.
Пергамент закрыть и плотно свернуть края.
Запекать в разогретой до 220 град. духовке 20-25 минут.
Сверху готовое блюдо слегка полить оливковым маслом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
наталья наталья
Ответить25.08.2009 04:39
Просто супер!
неля0503
Ответить25.08.2009 04:40
А я буду судить строго-строго!!! ))) 5!
ирусик-88
Ответить25.08.2009 04:41
Вот таких отличных рецептов на сайте обсолютно не много-единицы!!!!! Слов нет -залюбовалась!!!! Как вкусно приготовленно-шик!!!Фото такое аппетитное что хочется от него откусить! 10+++++++
кыш
Ответить25.08.2009 04:42
Карпа не люблю, но рецепт очень вкусный! 5!
a_l
Ответить25.08.2009 04:43
Спасибо большое, мои дорогие!!! А я долго думала стоит ли выставлять..
кайра
Ответить25.08.2009 04:51
Вкусно! 5
шуш
Ответить25.08.2009 04:55
Аллочка,рыбка просто суперская!!!!!!
5+5+5+5+5+
juleno4ek
Ответить25.08.2009 04:58
здорово...и вкусно 
)) 555
)) 555a_l
Ответить25.08.2009 05:01
кыш/ я тоже речную рыбу не покупаю, предпочетаю морскую, но старший сын у меня заядлый рыбак и хоть я и прошу выпускать назад словленную им рыбку, он все равно иногда привозит нам похвастаться... вот и приходится ее применять, но телапия, себас - это совсем другое дело!!!
вот и приходится ее применять, но телапия, себас - это совсем другое дело!!!irisli
Ответить25.08.2009 05:03
Алла, просто красота!!55555
naumovec
Ответить25.08.2009 05:04
Вкусно и красиво!
a_l
Ответить25.08.2009 05:11
СПАСИБО!!!
a_l
Ответить25.08.2009 05:17
Извиняюсь, предпочИтаю морскую
татьяна 55
Ответить25.08.2009 05:22
Какой замечательный карпик получился!555
natasha nz
Ответить25.08.2009 06:25
и красиво, и вкусно, и с любовью,,,карпа просто обожаю ( вкуснее карпа разве что сам карп),,,рыбка получилась у вас такая аккуратненькая, аппетитненькая - Вы просто Кулинар! ( иммено так - с большой буквы)
castaneda2
Ответить25.08.2009 07:01
Очень вкусно! Как ,впрочем ,и все твои рецепты555555555555555555!
strelec148
Ответить25.08.2009 07:40
ох, ну и красотень ночью нарисовала!!! 5
Inna_2107
Ответить25.08.2009 12:42
555!!!
d-rlora
Ответить25.08.2009 12:44
Замечательная рыба, спасибо за рецепт. Сделаю обязательно. 5555!!!!
cpz_new
Ответить25.08.2009 13:15
Рыбка с овощами?! Пожалуй, это одно из самых вкусных, полезным и сытных (что не мало важно) сочетаний. А если в запеченном виде, так просто "пальчики оближешь". Я думаю, что лаконичная простота, намного лучше безумной сложности. Я много рыбки перепробовала, а вот карпа как-то не довелось...
a_l
Ответить25.08.2009 14:10
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ!!!
kulinarkat
Ответить25.08.2009 14:32
Обалденная рыбка! А я карпа люблю. 5!
puellula
Ответить25.08.2009 15:00
До чего аппетитная рыбка!! 5+++++
vega
Ответить25.08.2009 15:13
И я за Карпа Очень вкусный рецепт!
Очень вкусный рецепт!bart
Ответить25.08.2009 15:20
Для меня карп самая вкусная рыба!Очень понравился рецепт.5+
a_l
Ответить25.08.2009 15:24
СПАСИБО!!!
иррез
Ответить25.08.2009 15:24
Очень вкусно!!!
krakazuka
Ответить25.08.2009 15:35
и мне очень понравился! 555
konfetka.05
Ответить25.08.2009 15:43
Класс..мне тоже очень понравился рецептик....обьязательно приготовлю на етой неделе....ммм...просто пальчики оближешь!!!!+10!!!!
a_l
Ответить25.08.2009 15:52
Спасибо большое, мои дорогие кулинарочки!!!
alia
Ответить25.08.2009 16:18
Какая вкусная рыбка, как для выставки - объеденье! Карпа и сазана - обожаю. Спасибо за вкусный рецепт.555555555555555
варуник
Ответить25.08.2009 16:37
Балдеж! Как подача так и вкус!
a_l
Ответить25.08.2009 16:38
Спасибо!!! Не думала, что понравится, вроде бы все слишком просто...
Не думала, что понравится, вроде бы все слишком просто...binary
Ответить25.08.2009 17:37
55+++
johnny
Ответить25.08.2009 23:49
Как красиво получилось! Молодец, Аллочка!
a_l
Ответить26.08.2009 02:01
СПАСИБОЧКИ!!!
sunny51
Ответить05.03.2010 02:11
Вкусно получилось, овощи-просто объеденье! А рыбу перед обжаркой лучше приправить специями
vicus
Ответить19.04.2010 17:05
Вкуснота!!! Очень аппетитно приготовила
ева-мария
Ответить19.04.2010 23:36
555+++!!!
a_l
Ответить20.04.2010 01:35
Спасибо, девоньки!!!
Svettt
Ответить08.04.2011 16:14
Шикарный рецепт. И именно с карпом!!!!!! Никто дома не ест его, а я так просто обожаю!!!
