Жареные бананы с апельсиново - карамельным соусом.
Ингредиенты
- 3/4 ст. муки
- 1/4 ст. рисовой муки
- 1 ч.л. рыхлителя
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 1/3 ст. сахара
- 1 ст.л. подсолнечного масла
- 1/4 ст. сливок (в оригинале – кокосовое молоко)
- 1/4 ст. газированной воды
- 4 банана, спелых, но не перезрелых
- соус
- 4 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1/4 ст. апельсинового сока
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать сухие ингредиенты.
Отдельно смешать жидкие ингредиенты. Соединить обе смеси.
Бананы нарезать кружками или немного по диагонали, окунуть в кляр и обжарить во фритюре.
Подать с соусом и ванильным мороженым. Для соуса: растопить масло на сковороде, добавить сахар, сок и немного проварить.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Svettt
Ответить17.02.2010 15:46
Ирис, я как-то пробовала, мне не понравилось, правда я не так делала. Вкусно получилось?
lvita
Ответить17.02.2010 15:46
Вкусненько,забираю себе55555
irisli
Ответить17.02.2010 15:51
Свет, мужу понравилось, слопал всю тарелку , а я на диете
С этим кляром можно и яблочки пожарить.
Для банана очень важно, чтобы они не были сильно зрелые.
Svettt
Ответить17.02.2010 15:54
Спасибки, Ирис. Буду пробовать так.
svlux
Ответить17.02.2010 16:02
Yx tu,kak krasivenko!!!!!55555++++++++
chudo
Ответить17.02.2010 16:06
мама дорогая.... а мне в серединку маааааленький шарик мороженого, плиз
sinyavina
Ответить17.02.2010 16:07
Бананы в кляре действительно вкусная вещь))
только вот я не очень люблю, когда в рецепте пишут "смешать сухие, потом жидкие...." И сидишь как дурак и выбираешь, что из этого сухие ингредиенты, а что жидкие..... неудобно это.....
mama tasi
Ответить17.02.2010 16:07
Красиво очень! Давно хочу пожарить бананы 5!
irisli
Ответить17.02.2010 16:07
Соус вышел просто офигительный!
irisli
Ответить17.02.2010 16:09
Sinyavina, а и хрен с ним, смешивайте все! Я просто делала, как в рецепте написано, вдруг на что-то влияет " />
irisli
Ответить17.02.2010 16:12
Sinyavina, описание на вкус не влияет, тем более, что оно может, менее удобное, зато правильное, и снижать оценку за это не считаю правильным.
irisli
Ответить17.02.2010 16:21
Да мне пофигу, просто странно, что признавая, что жареные бананы - вкусная вещь она снижает из-за описания.
naumovec
Ответить17.02.2010 16:24
Экзотика!
неля0503
Ответить17.02.2010 16:41
Да уж,действительно,,понять ,где сухие ингредиенты, затем жидкие - бином Ньютона ! )))) От меня -5!
elenozka
Ответить17.02.2010 16:44
пробывала в Китайском ресторане...Очень вкусно ! 555
marktisha
Ответить17.02.2010 16:54
а мне кажется,всё предельно ясно
elitna
Ответить17.02.2010 16:55
Отличная вещь , только 5!
ната777
Ответить17.02.2010 16:55
Я тоже пробовала давным-давно в китайском ресторане. Прекрасный рецепт и отлично подано.5.
тётя маша
Ответить17.02.2010 16:57
Можно так и яблоки и ананасы. Но не мне. Я тоже на диете.
anzelikas
Ответить17.02.2010 17:01
вкусно!555
strelec148
Ответить17.02.2010 17:02
очень люблю похожий рецепт с яблочками...5!
nira60
Ответить17.02.2010 17:09
Попробую! 55!
murrrrrya
Ответить17.02.2010 17:17
Какая вкуснотища!!! и калорийная
strelec148
Ответить17.02.2010 17:17
вернулась...заберу пожалуй...
swetlano4ka
Ответить17.02.2010 17:23
Забираю с удовольствием!555
fanny
Ответить17.02.2010 17:33
Представляю, какой аромат стоял! 5!
lianaaa
Ответить17.02.2010 17:43
Я почти такие а кафе пробовала очень вкусные!!!
Mil@_Mil@
Ответить17.02.2010 17:43
Отличный десерт! 555
jamiroquai
Ответить17.02.2010 17:46
Очень вкусно! 5! Мы делаем такое частенько, только поливаем растопленным теплым медом.На праздничном столе эти бананы стоят вместе с прочими закусками, съедаются первыми .
krista_!!!
Ответить17.02.2010 18:56
попробую.555
f-1111
Ответить17.02.2010 19:06
ПРелестно! Очень хороший рецептик с любым соусом сладким катит, даже просто с сахарной пудрой! 10
lonestar
Ответить17.02.2010 20:14
Я тоже от друзей слышала,КАК это вкусно!!!!!5555555 Замечательный рецепт,Ирис!!!!!55555+++++++++++
a_l
Ответить17.02.2010 21:20
Молодец, это вкусно!5!
alyakeyk
Ответить17.02.2010 23:58
А я на днях ела такие в китайском ресторане,НО твои лучше-они домашние!Беру!
chef
Ответить18.02.2010 04:55
Ирис, опять дразнишься? Бананы очень люблю в таком виде. Кляр у тебя шикарный, а соус, ммм
ботакоз
Ответить18.02.2010 19:37
Давно по такие баклажаны слышу, но вот решиться?
Читая отзывы, думаю, что нада пробовать.5555!!!!
шуш
Ответить19.02.2010 01:16
Сплошной соблазн!!!!!
5+5+5+5+
ksanka_z
Ответить26.02.2010 01:43
УЖАС УЖАС УЖАС Быть на диете и готовить такие вкусности Приклоняюсь перед твоим мужеством. Рецепт суппер, ни разу не ела бананы жареные в кляре, только на костре, но мне очень понравилось, о этом рецепте даже и говорить нечего, просто суппер!!!!! 5++
алёнушка777
Ответить26.05.2010 19:38
Хочуууууу в Китай...раз так там...555
irina-kolyshkova
Ответить27.05.2010 14:07
вкусно 555
sabisha
Ответить06.06.2011 16:41
kakaya vkUsnyatina5555555555