Японский молочный пирог

Отличный воздушный десерт!

Какой нежный Очень аппетитный

Обалдеть, так просто? Забираю, обязательно повторю. 5.

Шикарно,возьму для японской вечеринки

Очень вкусно!

Вкусно.5.

Гораздо правильнее чем три вида крема с кучей жира!

влюбилась в фото, - нежность!! 555

Шикарно, я в последнее время подсела на японскую кухню, но до десертов пока не дошла

рисовая мука где продается? с удовольствием приготовлю ваш пирог.

Очень красивый пирожок!Только вот проблема с рисовой мукой ,будем искать!Вам 5+++!

Mojno smolot' risovuyu lapshu

а полстакана сливочного масла это сколько в граммах, а то боюсь на стенках больше останется пока мерить буду ) если не найду муку, в кофемолке попробую перемолоть рис шлифованный, а вообще пирог понравился

5

Интересно и познавательно!

Potrjasaushiu rezyltat!!!Ochen zaxoteloc sdelat!!!!!!!!55555555555555555+++++++++++

Аппетитный пирог!!555+

Linden 2003, masla primerno 120 gr. Obiazatelno ohladite pered podachey

Сочненький пирог! 5

Очень нежный и воздушный пирог получился!555555

Нужно попробовать!!! Так выглядит заманчиво!!!555!!!

Спасибо большое за рецепт. Вот уже неделю хожу в магазине кругами около рисовой муки. Очень хочется попробовать её в деле, а тут такой рецепт!

Рецепт утащила Вам 55555

Какой воздушный! Обязательно попробую приготовить! 55555!!!!!

вкусно, но боюсь у нас рисовой муки не найти... вам 555!

Ирис, утащила пирог на пробу. Очень интересно. Фото с доп.инфа так и притягивает

Ирис,кусочек так и манит.Очень аппетитно и просто.Буду искать рисовую муку.

Супер рецептик!

Очень нежненько выглядит!

плюшкин, спасибо большое за ссылочки. Увидела последнюю и сразу вспомнила, что у мамы есть похожая книжка, "Все из муки" называется. Надо будет забрать себе ) А этот пирог обязательно сделаю на этих выходных

похоже, что муку надо поискать, очень интересный рецепт, 555

Интиресный получился пирог,я просто рис через кофемолку пропустила,рисовую муку никогда не видела поетому какя она должна быть незнаю,но думаю что-то похожее на мою.Вам 5555555555555555

Ирисчик, суперский пирожок!!!! Обязательно приготовлю! 5+5+5+5

Замечательный рецепт! Огромное спасибо!!!555

Замечательный рецепт! Огромное спасибо!!!555

Ух, как интересно! А я как раз думала, что бы такого приготовить на первый день рождения дочки, так, чтобы тортик-не тортик, пирожок-не пирожок, а вкусный и полезный десертик И вот он, пожалуйста! Спасибо за рецепт. Сделаю - отпишусь

Интересно как!Попробуем! 5!

Это точно, что выпекать нужно 1.5 часа? Он у меня уже через 15 минут подрумянился

У меня полтора часа примерно

Ирис, у меня такой вопрос: как пирог вынимается из формы? Если вынимать целиком, не разламывается? И какую форму лучше взять? Есть стеклянная, есть обычная антипригарная (к которой, впрочем, всё всегда пристаёт ).

ANIA, u menya bil obichnii pirex, a vinimat', razrezav na kubiki/

Дорогая Ирис, пишу с огорчением, причем с большим. Сегодня сделала Ваш пирог, бредила им уже очень давно, с момента его помещения на сайт, но только вчера купила рисовую муку, использовала свежайшие продукты, все по Вашим нормам, но он СОВЕРШЕННО не поднялся. Получилась такая жирная плоская сырая лепешка, я от огорчения чуть не плачу, что не так? Я так ждала этого пирога, он мне даже снился, а тут такое дело, просто очень и очень обидно. Может надо увеличить кол-во разрыхлителя? У меня был разрыхлитель Dr.Oetker, я его всегда использую, никогда не подводил, но не в этот раз(((

Он не особо поднимается. Это нечто среднее между пирогом и запеканкой. Может, форма была больше,чем надо, поэтому пирог расползся на большой плоскости и не поднялся. Полтора почти часа в духовке - сырой быть никак не может. И не ставьте сразу в холодильник. Пирог лучше комнатной температуры! Удачи! Попробуйте еще раз.

Нет, нет, я остужала при комнатной тем-ре, а какая форма у вас на такое кол-во теста? Дело еще в том, что он не только не поднялся, но и на вкус абсолютно сырой получился, как сладкая резина, структура абсолютно не такая, как у Вашего (я по фото сужу). Еще раз обязательно попробую, только кол-во ингредиентов уменьшу вдвое, а разрыхлитель оставлю в Вашем кол-ве

Форма 20 на 20

Второй раз пытаюсь сделать пирог, дела все по рецепту, получается какае-то лепешка, снаружи корочка, внутри каша. Что делаю не так? -В каком состоянии находится то чем заполняете форму на финальном этапе? У меня получается очень клейкое тесто, из емкости в которой взбивал миксером приходится ложкой вываливать и укладывать в форму. Т.е оно не растекается и не заполняет углы формы. Беда вообщем - Стакан - это сколько мл? 200-250 ? П.с А так очень вкусная корка))

Тесто должно быть жидкое, а взбивать нужно не до пиков, а только, чтобы компоненты смешались. Стакан - 230 мл. Мука - без горки. Удачи!

Крутенько.На мамину днюху приготовлю." />

У меня вышла резиновая лепёшка, пирог почему-то не поднялся. Может рисовая муку надо другую. А какая была у Вас?

Наверное, с температурой что-то не то. Название фирмы уже не помню.

Пирог получился отлично. У меня пекся меньше на 20 минут. По вкусу - совсем немного похож на манник. Но на японский, изысканный)) В общем, не ожидала, что при минимуме усилий (смешать все и в духовку), получится такой достойный вкус. Наверняка буду печь еще. Спасибо за рецепт.

На здоровье!

Рецепт очень понравился, сразу загорелась вашим пирогом. Хотела сделать мужу сюрприз, но не получился пирог К сожалению, не поднялся

я уже обратила внимание, что у половины он получился великолепно, а у половины нет.