Летнее овощное рагу // постное
Ингредиенты
- 200 г зелёного горошка
- 400 г стручковой фасоли
- 3 средних очень спелых помидора
- 1 крупная морковь
- 1 средняя луковица
- 3-4 крупных картофелин
- 2-3 зубка чеснока
- 2-4 ст.л. укропа
- 3 ст.л. оливкового масла
- соль.перец.
Пошаговый рецепт приготовления
слегка протушить лук натёртый на тёрке.добавить морковь нарезанную кружочками.тушить 3-4 минуты.затем добавить натёртые на тёрке помидоры и тушить не менее 5 минут.залить 1 стаканом горячей воды или овощного бульона.
добавить картофель нарезанный кусочками.через 10 минут добавить чеснок. фасоль и горошек.посолить и поперчить.при необходимости добавить ещё бульона.
накрыть крышкой и тушить до готовности.добавить укроп.
рагу должно быть сочным.с достаточным количеством соуса.
если вы не постите.очень вкусно добавить к этому блюду нарезанный кубиками сыр Фета.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
murrrrrya
Ответить04.07.2010 18:45
У меня мама такое рагу готовит оно бесподобно! обожаю его и как раз тоже так обмакиваю черный хлеб (бородинский) 55555555555
ната777
Ответить04.07.2010 19:31
Прекрасно приготовлено.5. Взяла в копилку.
laralaram
Ответить04.07.2010 20:06
Готовлю часто овощное рагу и использую овощи, которые у меня "томятся" на кухне/холодильнике... всегда вкусно! мне сдаётся, что это одно из вкуснейших блюд!
brucha
Ответить04.07.2010 20:23
супер 555
cthueyz
Ответить04.07.2010 20:39
555! Все замечательно, но я атеист и мяска немного добавлю.
glaros
Ответить04.07.2010 20:48
Вкуснятина!Аппетитная тарелочка!Мне без мяска,а побольше феты.
johnny
Ответить04.07.2010 20:49
Замечательно!
mar33_33
Ответить04.07.2010 21:10
очень люблю рагу!
Aaaaa
Ответить04.07.2010 21:20
Очень и очень вкусно!555
natapit
Ответить04.07.2010 21:32
большое спасибо!
манюша
Ответить04.07.2010 21:42
Очень аппетитное рагу. 555
ambrinna
Ответить04.07.2010 22:13
отличненько!!!!!!!" />
pantera
Ответить04.07.2010 22:19
Вкусно по-летнему!!!55555+
вика2009
Ответить04.07.2010 22:16
вкусненько
ирусик-88
Ответить04.07.2010 22:25
Вкусный рецепт Наташ!Не отказалась бы от тарелочки55555++++
svlux
Ответить04.07.2010 23:49
Ochen po letnemy!!!!!5+++++++
irisli
Ответить04.07.2010 23:58
Вкусно и не калорийно! 5
l@r@4ka
Ответить05.07.2010 00:08
очень уважаю овощное рагу,555
naumovec
Ответить05.07.2010 00:12
Наташ, для поста самое оно и очень вкусно!
alyakeyk
Ответить05.07.2010 01:01
Вкусно!!!
mellorn
Ответить05.07.2010 01:22
Вкусное рагу! 5555
Inna_2107
Ответить05.07.2010 01:24
Вкусно приготовлено!
natapit
Ответить05.07.2010 01:41
спасибо!!!
andreytsibulski
Ответить05.07.2010 03:39
Красиво и аппетитно,а мясо можно и вприкуску,5!!!
chaika89
Ответить05.07.2010 04:03
555
chef
Ответить05.07.2010 05:58
Наталь, а как же неизменный "рецепт выходного дня"? Просто звучит красиво... Замечательный набор овощей, настоящее лето в тарелке
кыш
Ответить05.07.2010 07:31
Овощи люблю всякие и в разных сочетаниях. Наташа, очень вкусно у тебя!
lenochek 0107
Ответить05.07.2010 19:25
Вкусно!
natapit
Ответить05.07.2010 21:41
спасибо!!!
alex2008
Ответить06.07.2010 11:48
Вкусно! 5+
irina-kolyshkova
Ответить06.07.2010 19:50
555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника