Лобстер на гриле с лимонным рисом

Ингредиенты

лобстер – 1 шт
масло сливочное-50 г (комнатной температуры)
песто-1 ст.л.
пармезанский сыр тертый
рис – 300 гр
цедра и сок 1 лимона
зелень рубленная
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лобстер(морской рак) у меня вареный и замороженный-размораживаем. Если у вас свежий-отварить в подсоленой воде.

Разрезаем вдоль на 2 половинки.

Масло смешиваем с песто(рецептов на сайте много).

Наносим пестовое масло на половинки лобстера, посыпаем пармезаном и ставим под разогретый гриль на 10 минут

Рис отвариваем по инструкции в подсоленой воде с лим. соком. Добавляем зелень, цедру и сок лимона и томим еще пару минут.

Сервируем, подаем, съедаем!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лобстер на гриле с лимонным рисом: шаг 1

Лобстер на гриле с лимонным рисом: шаг 2

Лобстер на гриле с лимонным рисом: шаг 3

Лобстер на гриле с лимонным рисом: шаг 4

Лобстер на гриле с лимонным рисом: шаг 5

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Греческая
Время приготовления:25 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:10311
Понравилось:33
Автор:wereld
Создан:31 июля 2010, 02:13
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Хорошо приезжать в незнакомую страну, или город, если у тебя там есть друзья. Они тебе подскажут что и где можно посмотреть и где можно вкусно покушать. Друзей-приятелей у меня очень много и разбросаны они по всему миру. Так что мне в этом отношении повезло. Очень давний и хороший друг живет в Монреале. Помимо того, что он талантливый писатель, он всегда «знает местечко за углом, где можно вкусно перекусить...». Благодаря ему, я нигде так вкусно не ела, как в Монреале. И вообще влюбилась в это замечательный город. Там живут самые благожелательные люди на свете. Однажды мы даже проехали остановку на метро, потому что вокруг нас собрался весь вагон с советами и предложениями. На улице, если ты идешь с картой, обязательно кто-нибудь подойдет и спросит:»Могу я вам помочь?» Вот такой город. Многонациональный, яркий, веселый! И ела я там в греческом ресторанчике самых вкусных лобстеров, запеченных на гриле. Вот, ностальгируя, попыталась воспроизвести... Конечно, того вкуса не добилась, но тем не менее вкусно. Попробуйте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Подборки рецептов

И Греческий ресторан вспомнила не напрасно,2 раза в год в них устраивают фестивали лобстеров,1 заказываешь второй бесплатно, бонусом идёт+со своим вином можно приходить

.Клип посматрела,самый центр показали,жаль что людей мало проходило,они наша гордость,обычно на сан Катрин не протолкнуться. Лобстер твой очень понравился,вкусно приготовила 55555++++++.Дам один совет,когда покупаете лобстера(он как я поняла везде дорогой)уже потратитесь и купите большого,в нём хотя бы есть что есть,мясо нежнее,а у маленьких мяско сухое,без жирка,чуть переварил резина.

katty_r

31.07.2010 11:19

Ответить

Спасибо за интересную экскурсию и вкуснейшего лобстера!!! @}--}--

andreytsibulski

31.07.2010 11:55

Ответить

Лена,лобстер шикарный! очень вкусно приготовлен,555+! *OK*

Сам ловлю лангустов и готовлю на огне! @}--}--

elitna

31.07.2010 12:30

Ответить

Оооо

я тоже хочу!!!

Очень вкусно приготовлено! *THUMBS UP*

natapit

31.07.2010 18:14

Ответить

гурманисто!!!ммм...!!!

naumovec

31.07.2010 18:52

Ответить

Лен, вкуснятина какая! А я тоже лобстера не ела. Но у тебя, конечно, не осталось.

wereld

31.07.2010 19:39

Ответить

Наташ, спасибки

Тань, проблем нет, сделаем другого, под другим соусом *DRINK*

шуш

01.08.2010 02:33

Ответить

Ленусь, вкуснющий лобстер и оч красивый!!! И мне Монреаль понравился- он Европу напоминает, и люди приветливые( хотя у нас в большинстве мест люди такие

)! 5+5+5+