Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация

Голубцы по-средиземноморски

Фото к рецепту: Голубцы по-средиземноморски

Ингредиенты

  • полкило смешанного фарша (говяжий, куриный, свиной)
  • 1 луковица
  • 1 ст. кускуса
  • соль
  • перец, сухие специи
  • 1 яйцо
  • 3 зубка чеснока
  • капустные листья
  • соус
  • 700 мл. томатного сока
  • пол ст. бульона
  • 3 ст.л. терияки
  • 1 ст.л. сахара
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить.

Кускус варить не надо, хотя в оригинале написано, что он должен быть сварен. Он прекрасно разваривается при тушении.

Фарш, кускус, лук, яйцо,чеснок, специи смешать.

Начинку завернуть в капустные листья, выложить в кастрюлю и залить соусом.

Тушить до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Голубцы по-средиземноморски: шаг 1
Голубцы по-средиземноморски: шаг 2
Голубцы по-средиземноморски: шаг 3
Голубцы по-средиземноморски: шаг 4
Голубцы по-средиземноморски: шаг 5

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Подборки рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Популярное в сети

Комментарии

chef
05.09.2010 19:57
Ответить
Ириска, не пробовала кускус в начинке. Должно быть безумно вкусно получилось. Нравится особенность кускуса впитывать в себя все соки и ароматы. @}--}--
принцесса специй
05.09.2010 20:26
Ответить
Вкусно! Делаю с кускусом и голубцы и перчики фарширую!55555!!!!!
alyakeyk
05.09.2010 21:04
Ответить
Отличное решение-кускус!555!Фото-%)...,опять ТАК сочно!!!:p*BRAVO*
duduka.markedonskaja
05.09.2010 21:15
Ответить
Очень красивые, но до готовности это сколько? ;)
allenka(alarm clock)
05.09.2010 21:18
Ответить
Люблю голубцы,с кускусом не пробовала!*THUMBS UP*
eirad-irad-e
05.09.2010 21:29
Ответить
голубцы на доп.инфо очень аппетитное
irisli
05.09.2010 21:35
Ответить
Ань, я вилкой расковыряла, даже не помню, по прошествии какого времени.:|
natapit
05.09.2010 21:40
Ответить
минут 35-40 не более!!!Ирис.как вкусно!!!*THUMBS UP*
chef cook
05.09.2010 22:05
Ответить
5!*THUMBS UP*
Aaaaa
05.09.2010 22:22
Ответить
Вкуснота!555@}--}--
tchev
05.09.2010 23:44
Ответить
красота!
l@r@4ka
06.09.2010 00:46
Ответить
ой какая вкуснятина, обязательно попробую с кускусом 555
andreytsibulski
06.09.2010 02:09
Ответить
Классное фото,очень аппетитно,555+++!!!*THUMBS UP**OK**THUMBS UP*
naumovec
06.09.2010 03:15
Ответить
*THUMBS UP*
ирусик-88
06.09.2010 09:24
Ответить
Интересный рецепт,ужасно захотелось голубцов*THUMBS UP**THUMBS UP*5555++++
кыш
06.09.2010 17:52
Ответить
Вкусно! Котлетки с кус-кусом делала, а в голубцы не пробовала. 5!@}--}--
тётя маша
11.09.2010 15:02
Ответить
Выдумщица ты наша! שנה טובה ומתוקה!
irina-kolyshkova
27.09.2010 02:24
Ответить
*BRAVO*хороши голубчики 55555@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Суп - "выбор за вами!" (то ли солянка,то ли рассольник?)Кекс "столичный"
5.04.5469233781543961.041
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109607)Итальянская (2641)Русская (1887)Французская (1306)Американская (843)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (480)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияКак правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Новые рецепты
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный столКотлеты с картошкой и сыром на праздничный столСалат с ананасом, курицей, сыром и чеснокомСалат с ананасом, курицей, сыром и чеснокомБисквитный рулет на праздничный столБисквитный рулет на праздничный стол
koolinar.ru