Очень вкусные кукурузно-протеиновые маффины
Ингредиенты
- ст. 250 мл.
- 2 ст. кукурузной муки( у меня смесь из 3/4 ст. кукурузной крупы мелкого помола, 1/4 ст. смеси круп и 1 ст. кукурузной муки)
- 2/3 ст. протеиновой муки
- 1/2 ст. цельной муки
- 4 ч.л. разрыхлитля
- 1/2 ст. порошка растворимого сухого молока( есле не растворимое- 5 ст.л. )
- 2 яйца
- 2 ст. молока( у меня обезжиренное)
- 6 ст.л. растительного масла( у меня саффроловое)
- 4 ст.л. мёда
- 1 ст. фиников
Пошаговые фото рецепта
1. Набор продуктов для маффинов: мёд, молоко и саффроловое масло
2. Протеиновая мука( порошок) и финики
3. Кукурузная смесь, сухое молоко и цельная мука
4. Разрыхлитель и яйца
5. Финики мелко нарезать
6. В большой миске миксера смешать кукурузную смесь, протеиновый порошок, цельную муку , разрыхлитель и сухое молоко.
7. В большой миске- у меня мерочный стакан- с помошью венчика , хорошо перемешать яйца, молоко, масло и мёд - до однородности.
8. Добавить жидкую смесь к сухой смеси
9. И хорошо вымесить миксером до однородности.
10. Нагреть духовку до 190*С.
К полученной гладкой смеси добавить финики, и ещё раз хорошо перемешать.
11. Смазать ( у меня спрей) формы для мафинов- я пользуюсь "юбочками" тоже. И с помошью поварёшки наполнить формы на 3/4.
12. Выпекать в горячей духовке 25-30 мин- до золотистого цвета.
13. Вынуть формы из духовки и охладить 5 мин. на решётке.
14. Вынуть из форм и полностью охладить на решётке.
15. Вот такие солнечные маффинки получаются :)!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Бесподобно вкусные и нежные маффины!!! Ооочень воздушные и полезные. Мне надоели протеиновые снеки, вот я и решила сделать маффины! Надеюсь, что вам понравится! УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nelja 64
Ответить06.11.2010 02:54
Очень соблазнительные маффины!!!!555555555555555
bagira13782006
Ответить06.11.2010 02:54
Риночка, хотелось бы попробовать, хоть кусочекАппетитные маффины
dajana
Ответить06.11.2010 03:02
хотела вставить анимашку-не получилось.а за кексики 5555555555
варёна
Ответить06.11.2010 03:26
Странно и у меня не вставляются. Рецепт превосходный 5+5+5+
arisha 77
Ответить06.11.2010 03:26
СПАСИБО!! 5!
кыш
Ответить06.11.2010 04:08
Очень понравились! Отличные маффины, Ринуль!
chef
Ответить06.11.2010 04:58
Ринулик, сафлоровое масло что из себя представляет, из чего его делают? Маффины очень интересные получились
lianaaa
Ответить06.11.2010 05:26
Класс!!! Такие пушистыеи я про масло хочу узнать, в первые слышу
ирусик-88
Ответить06.11.2010 05:36
Какие соблазнительные,молодец Ринуль что поэкспериментировала,МЕГА аппетитные кексики получились!55555++++
шуш
Ответить06.11.2010 05:51
Натулькина(ruletka7,это масло сделано из цветков шафрана- оно очень полезное! В маффичиках можно использовать любое растительное масло.
Спасибо всем огромное !!!УГОЩАЙТЕСЬ!!!!
andreytsibulski
Ответить06.11.2010 08:17
Классные маффины,ну очень аппетитные! 555+++!!!
пукамун
Ответить06.11.2010 10:59
Аппетитно!!!5!
alyakeyk
Ответить06.11.2010 11:08
Ринуля,маффины суперские! Перефразируя анекдот ..."-маффины лучше ЧЕМ снеки!-ЧЕМ лучше,ЧЕМ?-Чем снеки!"
bu inna
Ответить06.11.2010 11:47
Риночка, только я не знаю, что такое протеиновая мука и где ее берут и какая ее роль в тесте. Маффины конечно очень красивые, пышные и наверняка вкусные 5+
elitna
Ответить06.11.2010 15:11
СУПЕРСКИЕ очень пышные и красивые!!! 5
Елена М
Ответить06.11.2010 17:47
Отличные маффины!55555
antea
Ответить06.11.2010 17:58
Маффины замечательные.5!
druzhina
Ответить06.11.2010 19:27
Как они аппетитно смотрятся!!!
ambrinna
Ответить06.11.2010 19:36
Ринуш, ты-просто кладезь витаминовых вкусняшек!!!! прям нету словей
lillit1
Ответить06.11.2010 19:58
Рина, какие красотульки ароманые у тебя получились!
svetkins999
Ответить06.11.2010 23:05
Ароматные!555555555
lenochek 0107
Ответить06.11.2010 23:41
Риночка, всё, не могу больше смотреть на такие вкусности! Рецепты один другого лучше!
naumovec
Ответить07.11.2010 01:26
Рин, обожаю твои маффины!
леший
Ответить07.11.2010 02:15
Классные маффинчики получились!555+Только у меня тоже вопрос по поводу протеиновой муки : что это такое и где её берут?
шуш
Ответить07.11.2010 04:37
Протеиновая мука( или порошок) может быть соевая и сыворочная. У нас она продаётся в любом магазине, а так же в нат.продуктах и витаминных магазинах, посмотрите и в спорт клубах. Спасибо всем большое за коменты и оценки!!! Угощайтесь !!!
chef
Ответить07.11.2010 07:05
Ринулька, ответы во всех рецептах прочитала. Спасибо тебе за экскурсию в мир необычного и очень интересного
lil-8888
Ответить07.11.2010 14:16
Интересно и необычно! 555
siyanie
Ответить08.11.2010 00:32
Риночка, по приготовлению полезной еды тебе нет равных! И ведь вкусно!!!!!!!!!!! Большая - большая 5!
chemicolya
Ответить08.11.2010 02:21
Присоединяюсь к вышесказанному! Риночка, как всегда, вкусно, интересно и полезно!
puellula
Ответить08.11.2010 09:32
Риночка, до чего хороши!!!! Прям вся обзавидовалась!! :-) вот были бы и у нас такие полезные продукты в своборном доступе... так ведь нет( Завидую белой завистью! :-*
mellorn
Ответить08.11.2010 15:11
Очень вкусные маффины! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день