Бисквитики - рулетики...ванильные - омлетики..

Яйца + желтки взбить на самой высокой скорости на миксере,пока не появится пенка

Не выключая миксер потихоньку добавлять сахар с ванилином

Миксер переключить на самую низкую скорость и добавить также потихоньку муку с разрыхлителем.

Духовку разогреваем до 200 гр.

На протвень стелим бумагу для выпечки ,выливаем тесто(тесто надо разровнять равномерно и тоненько) и в духовку ,выпекаем 7 мин.

Начинка

Молоко + Quarkfein взбиваем миксером + творог

хорошо взбить...и все

Затем,когда готовый "бисквит" вытащим с духовки его надо перевернуть(я перевернула на другой протввинь)(чтобы бумага оказалась сверху) и ДАТЬ ОСТЫТЬ полностью осторожно "снять" бумагу...

В рецепте "омлетики" надо вырезать круглые но я сделала квадратненькие...

Разрезаем берем один квадратик на один конец ложим начинку(можно ложкой,а можно и с "кулечка" выдавливать)другой конец заварачиваем вот наш "омлетик и готов.

Сверху "рисуем" глазурью, у меня малиновая.