Праздничный тортик с черносливом, шоколадом и орехами

Основа бисквит "Шоколад на кипятке"

Яйца взбить с сахаром.

Добавить растительное масло и снова взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар.

Влить молоко и перемешать.

В последнюю очередь влить стакан кипятка (только вскипевшего) и перемешать.

Внимание! Не пугайтесь- тесто получится очень жидкое!

Вылить в застеленную и смазанную маслом форму и сразу же отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Достать дать минут 10 постоять в форме, аккуратно форму снять и дать полностью остыть.

Крем:

Желатин залить в 1/4 стакана холодной воды на 30минут

Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить)

Сметану взбить с сахаром и добавить творог.

Ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой,перемешивая.

Дать крему слегка застыть.

Сборка торта:

1.Разрезать поперек бисквит( я для удобства разрезала на 4 части сначала вдоль).

2.На нижний корж уложить половинки ошпаренного чернослива, посыпать натертым шоколадом сверху 1/2 часть крема.

3. уложить верхний слой коржей на них оставшуюся часть крема.

4. Сверху украсить тертым шоколадом и половинками ореха.

5. Приятного аппетита!