Вход | Регистрация
Французский шоколадный торт
Ингредиенты
- черный шоколад 250 г
- сл.масло 200 г
- сахар 80 г
- яйца 5 шт.
- мука 1 ст.л.
- черный кофе заварной 2 ч.л.
- коньяк 30 мл.
- крем по желанию.
- у меня:масло сл.150 г
- сахарная пудра 05 ст.
- сгущенное молоко 2 ст.л.
- какао 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
См.пошагово
Пошаговые фото рецепта
1.Шоколад со сл.маслом растопить в СВЧ.
2.Добавить сахар и хорошо вымешать.
3.Белки взбить в устойчивую пену.
4.Желтки хорошо вымешать.
5.Добавить желтки к шоколаду,муку,сваренный кофе,коньяк.Все хорошо перемешать.
6.Добавить белки.
7.Аккуратно перемешать до однородной массы.
8.Вылить тесто в предварительно смазанную форму.
9.Выпекать при 150градусах 30минут.
10.Такой тортик получается.
11.А это вид сбоку.
13.Сл.масло взбить с сахарной пудрой и сгущенкой.
14. Крем
15.Немного крема откладываю.
16.В оставшийся крем добавляю какао.
17.Хорошо перемешиваю.
18. Из бумаги для выпечки скручиваю корнетик и заполняю его кремом.Наполовину белым и шоколадным.
19.Кончик обрезаю для оформления торта листиками.
20.Из кондитерского мешка отсаживаю розы.
21.Вот так я оформила торт.
22.Вид с другой стороны.
23.А это - в разрезе.
24.УГОЩАЙТЕСЬ!
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Торт готовится очень быстро.Очень вкусный.Оформление - на ваше усмотрение,в оригинальном рецепте оно не предусмотрено.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
hole
Ответить19.03.2011 23:05
какие красивые шикарные розочки на торте!
ма-ма
Ответить19.03.2011 23:09
супер! 555!!! а розочки из чего?
Ирина
Ответить19.03.2011 23:10
и все? А прослаивать тортик не будем?
Ирина
Ответить19.03.2011 23:11
эх, разрезик бы посмотреть...
Dimas 24
Ответить19.03.2011 23:25
ну такие розочки я просто физически не повторю.... а торт шикарный!!! затибрил в избранное!!!
555+++
555+++vvp
Ответить19.03.2011 23:38
Розочки из масляного крема,делаются очень просто.
Я долго добавляла рецепт,все ответы на ваши вопросы есть в рецепте,просмотрите весь.
naumovec
Ответить19.03.2011 23:40
Красавец!
marishka57
Ответить19.03.2011 23:51
восхищаюсь мастерами!555Valentina(chpilka)
Ответить20.03.2011 00:03
Красивый тортик получился
samiranova
Ответить20.03.2011 00:40
Забрала)))))Очень))!
nya
Ответить20.03.2011 01:03
Лена-zepter
Ответить20.03.2011 01:05
Простенький тортик, а украсили шикарно!
sweta1
Ответить20.03.2011 01:51
Очень красивый,5!
Nathalya
Ответить20.03.2011 02:28
Прекрасная работа!
svetkins999
Ответить20.03.2011 03:07
О дайте,дайте мне кусочек!
glaros
Ответить20.03.2011 03:13
Как круто вы отсаживаете розочки. Класс!!! Отличный торт!
Татьяна
Ответить20.03.2011 03:25
Как красиво и вкусно !
tatian-1956
Ответить20.03.2011 04:16
Замечательный тортик! Да - розочки - это круто! 555!
chef
Ответить20.03.2011 05:43
Какой шоколадный! Бесподобно отсадили розочки!
светинька
Ответить20.03.2011 08:46
5555!манюша
Ответить20.03.2011 15:27
Очень шоколадно! Вот розочки для меня - проблема!
vvp
Ответить20.03.2011 21:10
ВСЕМ СПАСИБО!
kisa-asik
Ответить20.03.2011 21:25
Шоколадистый такой-супер!5++++.Розочки-красавицы!
ирусик-88
Ответить21.03.2011 06:49
Ну мега молодец,просто шикарный торт приготовила и украсила великолепно5555++
5555++lil-8888
Ответить21.03.2011 18:06
Отличный торт!
lenochek 0107
Ответить22.03.2011 16:44
Красивый торт!
annaowens
Ответить18.10.2011 22:42
а можно без коньяка? просто у нас в доме нет спиртного а покупать бутылку ради 30 гр не охота
vvp
Ответить19.10.2011 18:59
Можно!
alyakeyk
Ответить17.12.2012 08:49
Шикарный торт!!! как же я люблю шоколад!
как же я люблю шоколад!
