Вход | Регистрация
Мазурек "осенне-шоколадное настроение"
Ингредиенты
- мука - 300 г
- сахар (коричневый) - 50 г
- масло сливочное - 200 г
- яйцо - 1 стак.
- ванильный сахар - 2 пач.
- шоколад горький - 200 г
- грецкий орех - 100 г
- сгущенка - 1 бан.
- соль (щепотка)
Пошаговые фото рецепта
1. Сливочное масло при помощи вилки тщательно растерла с мукой в мелкую крошку.
2. Затем добавила ванильный сахар, коричневый сахар и яйцо.
3. Все тщательно перемешала и замесила тесто. Положила в пакет и убрала в холодильник на час.
4. Я пекла пирог по всем правилам, и для этого взяла противень прямоугольной формы(25 х 30). И застелила противень бумагой для выпечки, чтоб мое тесто не пригорело.
5. Достала тесто из холодильника, раскатала его подсыпая мукой на столе. Тесто должно быть высотой 1 см, и уложила его в противень.
6. Протыкала тесто при помощи вилки и выпекала около 30 минут в заранее разогретой духовке.
7. А это все что нам понадобиться для начинки.
8. На водяной бане я растопила шоколад.
9. Добавила сгущенку и все тщательно перемешала.
10. Порубила крупно грецкие орехи и обжарила их на раскаленной сковородке. Затем добавила в шоколадную смесь вместе с ванильным сахаром, и опять все тщательно перемешала.
11. Затем я заполнила противень с готовым тестом шоколадно-ореховой начинкой. Равномерно разровняла и оставила остывать до полного застывания.
12. Когда пирог полностью застыл, он без труда вынимается из противня и с легкостью режется.
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
yuliya-s
Ответить10.10.2011 22:43
как красиво!! =)) А на вкус он твердый...как печенье?
ботакоз
Ответить10.10.2011 22:45
Юль, очень вкусное у тебя "настроение" и шоколадное!
karaculla13
Ответить10.10.2011 22:47
Интересно.Надо запомнить,спасибо.
lena36
Ответить10.10.2011 22:56
Вот такого настроения иногда не хватает
svetkins999
Ответить10.10.2011 22:57
А не слишком сладко получается!сгущенка с шоколадом?
fomion
Ответить10.10.2011 22:57
irina_mai
Ответить10.10.2011 23:12
Очень вкусно.Ещё добавляю в шокосмесь сушенные ягодки вишни и клюквы.
Ещё добавляю в шокосмесь сушенные ягодки вишни и клюквы.irina-kolyshkova
Ответить10.10.2011 23:16
Прелесть!!!
апайя
Ответить10.10.2011 23:26
Девочки спасибо всем. Сейчас попробую всем ответить. Я тоже думала что будет слишком приторно и ОЧЕНЬ сладко. Самое главное чтоб он полностью застыл, и только потом он легко кусается и ни чуть не твердый. Даже на 3 день он был мягким и еще вкуснее. Хранила без холодильника, да много его не съешь, а дочка сказала что из за такого количества орехов очень похож на шоколадку SNICKERS.
pinkflamingo1962
Ответить10.10.2011 23:47
Очень понравился пирог!bu inna
Ответить10.10.2011 23:48
Отличная шоколадка SNICKERS, моим деткам тоже такая вкусняшка понравится
chef
Ответить11.10.2011 00:00
Вкусное у тебя настроение, Юль
wereld
Ответить11.10.2011 00:53
Давненько тебя не було, Юля
правда, на Сникерс похоже
правда, на Сникерс похожеGalina
Ответить11.10.2011 03:10
Spasibo za receptik!55555
krista_!!!
Ответить11.10.2011 04:52
шоколадисто!!!!
MissJoker
Ответить11.10.2011 05:22
очень шоколадистый пирог))) замечательно и совсем не сложно))) вообщем то, что надо для домашних сластен)))
светинька
Ответить11.10.2011 06:16
сладко
манюша
Ответить11.10.2011 08:22
Прекрасное настроение!
l@r@4ka
Ответить11.10.2011 08:34
замечательное пироженое 555
Ирина 211978
Ответить11.10.2011 09:01
Вкусно и шоколадно!
jirou
Ответить11.10.2011 09:30
Голосую
Сабинуська
Ответить11.10.2011 09:33
красивый такой
ЯВенера
Ответить11.10.2011 10:22
Отличный пирог к чаю!
byrenka
Ответить11.10.2011 10:27
Рай для ореховых шокоголиков и просто сластен! Не сложно, быстро и красиво!!!
апайя
Ответить11.10.2011 10:42
Девочки спасибо всем, мне так приятно. Я всегда с вами, только вот времени не хватает: дом, муж, быт, школа, сад, работа... У меня осеннее обострение, рецептов обещаю много, и все вкусненькие.
lepardik
Ответить11.10.2011 10:49
ждем ишо рецептов, вкусненьких! 
Хорош пирожок!принцесса специй
Ответить11.10.2011 12:01
5555!!!ориола
Ответить11.10.2011 13:32
alyakeyk
Ответить11.10.2011 15:14
Всё моЁ!!!Юленька,dik723
Ответить11.10.2011 20:05
Класс!
kisa-asik
Ответить11.10.2011 20:11
k_alena
Ответить12.10.2011 11:10
Какой классный рецепт!!!
anita81
Ответить12.10.2011 12:02
Вкусно и ШОКоладно!
mellorn
Ответить17.10.2011 10:18
Вкусно! 555
