Вход | Регистрация
Вторые блюда
32767 рецептов вторые блюда
Мясо с овощами в азиатском стиле
филе бедра индейки - 1 кг
болгарский перец - 2 шт.
острый перец
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 120 -150 мл.
устричный соус - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
черный молотый перец
растительное масло - для жарки
Каталог: Блюда из мяса
209730 мин.504
филе бедра индейки - 1 кг
болгарский перец - 2 шт.
острый перец
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 120 -150 мл.
устричный соус - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
черный молотый перец
растительное масло - для жарки
Фаршированный перец
перец 3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яйцо – 3 шт.
куриная копченая грудка 150 г
сыр моцарела 75 г
помидор 2 шт
зеленый лук несколько стебле
петрушка несколько стеблей
соль, черный перец
базилик ½ ч.л.
сыр 50 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1442100
перец 3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яйцо – 3 шт.
куриная копченая грудка 150 г
сыр моцарела 75 г
помидор 2 шт
зеленый лук несколько стебле
петрушка несколько стеблей
соль, черный перец
базилик ½ ч.л.
сыр 50 г
Тыквенные ньёкки с соусом из голубого сыра
тесто:
мука - 500 г
тыква - 800 г
яйцо - 1 шт.
соус:
голубой сыр - 100 г
сливки10% - 100 г
молоко2,5% - 100 г
сливочное масло - 20 г
мука - ч.л.
специи(мускатный орех, соль, смесь 5 перцев)
Каталог: Бифштекс
74430 мин.300
тесто:
мука - 500 г
тыква - 800 г
яйцо - 1 шт.
соус:
голубой сыр - 100 г
сливки10% - 100 г
молоко2,5% - 100 г
сливочное масло - 20 г
мука - ч.л.
специи(мускатный орех, соль, смесь 5 перцев)
Творожная запеканка с тыквой
творожный слой:
творог 9% - 700 г
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
сметана 20 % - 4 ст.л.
рисовая мука - 5 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
тыквенный слой:
тыква свежая - 400 г
яйца - 1 шт.
рисовая мука - 2 ст.л.
сметана 20 % - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло для формы - 5 г
Каталог: Запеканка
92460 мин.923
творожный слой:
творог 9% - 700 г
яйца - 3 шт.
сахар - 4 ст.л.
сметана 20 % - 4 ст.л.
рисовая мука - 5 ст.л.
ванилин - 1 щепотка
тыквенный слой:
тыква свежая - 400 г
яйца - 1 шт.
рисовая мука - 2 ст.л.
сметана 20 % - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло для формы - 5 г
Сырники на семолине с изюмом
творог - 180 г
семолина - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 г
изюм - 1 горсть
воздушный завтрак (шоколадные шарики) - 1 горсть
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
время приготовления 15 минут + время "настояться, минут 30".
Каталог: Сырники
153245 мин.203
творог - 180 г
семолина - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
ванилин - 1 г
изюм - 1 горсть
воздушный завтрак (шоколадные шарики) - 1 горсть
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 щепотка
время приготовления 15 минут + время "настояться, минут 30".
Фаршированные кабачки
кабачки (большие) – 2 шт. (1800 г)
вода – 3 л.
соль – 3 ст.л.
для фарша:
курица или мясо – 800 г
репчатый лук – 150 г
специи
соль – 8 г
для намазки:
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
сыр - 200 г
Каталог: Другие основные блюда
1553101
кабачки (большие) – 2 шт. (1800 г)
вода – 3 л.
соль – 3 ст.л.
для фарша:
курица или мясо – 800 г
репчатый лук – 150 г
специи
соль – 8 г
для намазки:
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
сыр - 200 г
Каша "дружба" рис и пшено - рецепт вкусной каши для мультиварки
рис - 100 г
пшено - 100 г
молоко - 450 мл.
вода - 450 мл.
сахар - 15 г (2 ч.л. )
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: Каши
72645 мин.501
рис - 100 г
пшено - 100 г
молоко - 450 мл.
вода - 450 мл.
сахар - 15 г (2 ч.л. )
масло 82.5% - 30 г
соль - 0.5 ч.л.
Овощное рагу
лук 1 шт.
морковь 2 шт
баклажан -1 шт.
кабачок – 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 3 шт.
чеснок 2 зуб.
петрушка ½ пучка
соль, черный перец
сушеный базилик ½ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
926100
лук 1 шт.
морковь 2 шт
баклажан -1 шт.
кабачок – 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 3 шт.
чеснок 2 зуб.
петрушка ½ пучка
соль, черный перец
сушеный базилик ½ ч.л.
Биточки из индейки с кабачками
филе индейки - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кабачки молодые - 1 шт.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мука для обвалки
Каталог: Блюда из мясного фарша
82540 мин.702
филе индейки - 700 г
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кабачки молодые - 1 шт.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
мука для обвалки
Рыба с картофелем и абрикосовым соусом
минтай - 400 г (очищенный, без/гол.)
картофель варенный в шкурке - 6 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
сухари панировочные - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
приправа - 1 ч.л.
абрикосы - 4 шт.
сахар - 0,5 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
вино сухое - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л. (по желанию)
лук зеленый - 1 пуч.
перец, соль
Каталог: Блюда из рыбы
157360 мин.303
минтай - 400 г (очищенный, без/гол.)
картофель варенный в шкурке - 6 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
сухари панировочные - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
приправа - 1 ч.л.
абрикосы - 4 шт.
сахар - 0,5 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
вино сухое - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л. (по желанию)
лук зеленый - 1 пуч.
перец, соль
Куриные рулетики с томатами и сыром#махеевъ
куриная грудка - 3 шт.
для маринада:
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
перец красный острый
черный молотый перец
для соуса:
сметана 20% - 100 г
майонез - 50 г
соль
чеснок - 1-2 зубчика
смесь итальяских трав
для начинки
сыр российский - 100 г
помидоры - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
Каталог: Блюда из птицы
1200303
куриная грудка - 3 шт.
для маринада:
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
перец красный острый
черный молотый перец
для соуса:
сметана 20% - 100 г
майонез - 50 г
соль
чеснок - 1-2 зубчика
смесь итальяских трав
для начинки
сыр российский - 100 г
помидоры - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
Запеченный кролик в маринаде #махеевъ
часть туши кролика - 450 г.
соль
майонез оливковый "махеевъ" - 3 ст.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый
сушеные хлопья томата
розмарин сушеный
розмарин свежий
Каталог: Блюда из мясного фарша
1008203
часть туши кролика - 450 г.
соль
майонез оливковый "махеевъ" - 3 ст.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 3 ст.л.
перец черный свежемолотый
сушеные хлопья томата
розмарин сушеный
розмарин свежий
Овощной микс с кабачком
кабачки - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб
растительное масло - 5 ст.л.
приправа - 1 ч.л.
перец, соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
91060 мин.202
кабачки - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб
растительное масло - 5 ст.л.
приправа - 1 ч.л.
перец, соль
Кабачки за 8 минут с кетчупом
кабачок - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
кетчуп "махеевъ" - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
9658 мин.102
кабачок - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
кетчуп "махеевъ" - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика.
Сочные котлеты с сырной начинкой
куриная грудка - 270 г
свинина (филе) - 480 г
яйцо - 1 шт.
картофель 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук - 1 шт.
манная крупа - 2 ст.л. (мелкого помола)
приправа для мяса - 0,5 ч.л. (+ 0,5 ч.л. - копченая паприка и 1/3 ч.л. карри)
масло растительное - 3 ст.л. для обжарки
сухари панировочные - 3 ст.л.
сыр полу твердый - 100 г
черный перец - 1 щепотка
соль - 1 ч.л.
Каталог: Котлеты
100360 мин.1202
куриная грудка - 270 г
свинина (филе) - 480 г
яйцо - 1 шт.
картофель 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук - 1 шт.
манная крупа - 2 ст.л. (мелкого помола)
приправа для мяса - 0,5 ч.л. (+ 0,5 ч.л. - копченая паприка и 1/3 ч.л. карри)
масло растительное - 3 ст.л. для обжарки
сухари панировочные - 3 ст.л.
сыр полу твердый - 100 г
черный перец - 1 щепотка
соль - 1 ч.л.
Быстрый и простой рецепт кабачков
цукини
150 г творожного сыра
100 г сыра
зелень
чеснок
томатная паста
Каталог: Другие основные блюда
853100
цукини
150 г творожного сыра
100 г сыра
зелень
чеснок
томатная паста
Куриное филе фаршированное грибами
куриное филе – 2 шт.
соль, черный перец
специи к курице -1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
сливочное масло – 20 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 з
шампиньоны - 5 шт.
сыр – 100 г
сливки – 4 ст.л.
помидоры – 1 шт.
петрушка
Каталог: Блюда из птицы
1007100
куриное филе – 2 шт.
соль, черный перец
специи к курице -1/2 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.
сливочное масло – 20 г
лук – 1 шт.
чеснок – 2 з
шампиньоны - 5 шт.
сыр – 100 г
сливки – 4 ст.л.
помидоры – 1 шт.
петрушка
Паста с томатно-овощным соусом #махеевъ
паста (рожки, спирали, бабочки) - 250 г
томатный кетчуп "махеевъ" - 5 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
сладкий перец - 0,5 шт.
чили - кусочек
большой пучок зелени (петрушка, базилик, укроп, кинза, мята и др)
соль
сахар
вода
Каталог: Паста
1166102
паста (рожки, спирали, бабочки) - 250 г
томатный кетчуп "махеевъ" - 5 ст.л.
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зуб.
сладкий перец - 0,5 шт.
чили - кусочек
большой пучок зелени (петрушка, базилик, укроп, кинза, мята и др)
соль
сахар
вода
Рулетики из кабачков, запеченные в томатном соусе #махеевъ
кабачок - 1 шт. (большой)
соль - 1/2 ч.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2-3 ст.л
помидор - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
кетчуп - 100 г
Каталог: Другие гарниры
706102
кабачок - 1 шт. (большой)
соль - 1/2 ч.л.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
масло растительное - 2-3 ст.л
помидор - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
кетчуп - 100 г
Сливочный кабачок с пряной курицей
для гарнира:
кабачок (средний, тонкая шкурка) - 1 шт.
шпинат (по желанию) - 2 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец сладкий (небольшой) - 1 шт.
сливки 10% - 150 мл.
сметана - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 20 мл.
перец
соль
для курицы:
куриная грудка - 300 г
подсолнечное масло - 30 мл.
чеснок - 1 зубчик
тимьян сухой - 1 щепотка
паприка сладкая - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
укроп
перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
78680 мин.302
для гарнира:
кабачок (средний, тонкая шкурка) - 1 шт.
шпинат (по желанию) - 2 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец сладкий (небольшой) - 1 шт.
сливки 10% - 150 мл.
сметана - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 20 мл.
перец
соль
для курицы:
куриная грудка - 300 г
подсолнечное масло - 30 мл.
чеснок - 1 зубчик
тимьян сухой - 1 щепотка
паприка сладкая - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
укроп
перец
соль
Стейк, замаринованный в майонезном #махеевъ маринаде, с яйцом
мякоть свинины (шея) – 600-800 г
для маринада:
репчатый лук крупный – 2 шт.
майонез «махеевъ» с лимонным соком - 4 столовых ложки
растительное масло – 2 ст.л.
приправа для шашлыка - 2 ст.л.
соль
для подачи:
помидоры черри – 10-15 шт.
зеленый лук – несколько перьев
куриное яйцо с2 – 4 шт.
растительное масло (для жарки) – 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
1845120 мин.400
мякоть свинины (шея) – 600-800 г
для маринада:
репчатый лук крупный – 2 шт.
майонез «махеевъ» с лимонным соком - 4 столовых ложки
растительное масло – 2 ст.л.
приправа для шашлыка - 2 ст.л.
соль
для подачи:
помидоры черри – 10-15 шт.
зеленый лук – несколько перьев
куриное яйцо с2 – 4 шт.
растительное масло (для жарки) – 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
Джиз #махеевъ
баранина (лучше с косточками) - 600 г
лук - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
кетчуп томатный махеевъ - 2 ст.л.
зира - 0,5 л.
кориандр - 0,5 ч.л.
сок лимона
соль
перец
растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
1244103
баранина (лучше с косточками) - 600 г
лук - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
кетчуп томатный махеевъ - 2 ст.л.
зира - 0,5 л.
кориандр - 0,5 ч.л.
сок лимона
соль
перец
растительное масло
Запеканка из куриной печени
печень 400 г
растительное масло 4 ст.л.
лук – 1 шт.
шампиньоны – 5 шт.
соль, черней перец
хмели сунули – ½ ч.л.
морковь – 1 шт.
яйца – 7 шт.
сметана 1 ст.л.
зеленый лук несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
Каталог: Блюда из субпродуктов
1230101
печень 400 г
растительное масло 4 ст.л.
лук – 1 шт.
шампиньоны – 5 шт.
соль, черней перец
хмели сунули – ½ ч.л.
морковь – 1 шт.
яйца – 7 шт.
сметана 1 ст.л.
зеленый лук несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
Фаршированный омлет по-японски #махеевъ
репчатый лук - 60 г
куриное филе - 150 г
рис вареный - 300 г
кукуруза консервированная - 2 ст.л.
кетчуп "лечо" от "махеевъ" - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 3 ст.л.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
зелень петрушки для украшения
Каталог: Омлет
150925 мин.211
репчатый лук - 60 г
куриное филе - 150 г
рис вареный - 300 г
кукуруза консервированная - 2 ст.л.
кетчуп "лечо" от "махеевъ" - 3 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
куриные яйца - 4 шт.
молоко - 3 ст.л.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
соль
перец черный молотый
зелень петрушки для украшения
Свиные ребрышки с капустой и молодой картошкой #махеевъ
свиные ребра - 500 гр
молодой картофель бэби - 15 шт.
капуста - 300-400 гр
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" томатный - 3 ст.л.
соль
перец
сахар
лавровый лист
горошины душистого перца
растительное масло
Каталог: Рагу
1665102
свиные ребра - 500 гр
молодой картофель бэби - 15 шт.
капуста - 300-400 гр
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
кетчуп "махеевъ" томатный - 3 ст.л.
соль
перец
сахар
лавровый лист
горошины душистого перца
растительное масло
Куриные ножки в кабачковых сапожках #махеевъ
кабачок - 1 шт.
картофель - 1-2 шт.
куриные ножки - 3 шт.
майонез махеевъ оливковый - 3 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
приправа "итальянские травы" - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
сыр - 50 г
острый перец чили
соль
черный перец
Каталог: Блюда из птицы
1260103
кабачок - 1 шт.
картофель - 1-2 шт.
куриные ножки - 3 шт.
майонез махеевъ оливковый - 3 ст.л.
чеснок - 2 зуб.
приправа "итальянские травы" - 0,5 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
сыр - 50 г
острый перец чили
соль
черный перец
Томлёная индейка в горшках с шампиньонами и овощами #махеевъ
для отварной индейки:
индейка (филе бедра) - 450 г
вода - 1,5 л.
соль
для шампиньонов:
шампиньоны - 250 г
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
основное блюдо:
индейка отварная - 450 г
шампиньоны с луком томлёные - 250 г
морковь - 1 шт.
картофель - 450 г
бульон - 450 мл.
кетчуп шашлычный - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
лавровый лист мелкий - 3 шт.
соль
Каталог: Блюда из птицы
105790 мин.300
для отварной индейки:
индейка (филе бедра) - 450 г
вода - 1,5 л.
соль
для шампиньонов:
шампиньоны - 250 г
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
основное блюдо:
индейка отварная - 450 г
шампиньоны с луком томлёные - 250 г
морковь - 1 шт.
картофель - 450 г
бульон - 450 мл.
кетчуп шашлычный - 3 ст.л.
перец душистый - 6 шт.
лавровый лист мелкий - 3 шт.
соль
Лазанья с томатным кетчупом #махеевъ
листы для лазаньи - 250 г
фарш говяжий - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
томатный кетчуп "махеевъ" - 120 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 800 мл.
сыр российский - 120 г
мускатный орех - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный свежемолотый -
Каталог: Блюда из мясного фарша
927603
листы для лазаньи - 250 г
фарш говяжий - 450 г
лук репчатый - 1 шт.
томатный кетчуп "махеевъ" - 120 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 800 мл.
сыр российский - 120 г
мускатный орех - 1 ч.л.
соль - 2 ч.л.
перец черный свежемолотый -
Макаронник с грибами и курицей — вкусный рецепт в мультиварке
макароны - 250 г
вода - 500 мл.
куриное филе - 400 г
лук - 100 г
грибы (шампиньоны) - 150 г
молоко 3.2% - 150 мл.
яйцо с1 - 200 г (4 шт. )
сыр твердый - 150 г
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Запеканка
111061 мин.802
макароны - 250 г
вода - 500 мл.
куриное филе - 400 г
лук - 100 г
грибы (шампиньоны) - 150 г
молоко 3.2% - 150 мл.
яйцо с1 - 200 г (4 шт. )
сыр твердый - 150 г
соль - 2 ч.л.
специи
Свиные котлеты с гречкой и соусом #махеевъ
для котлет:
свинина (филе) - 500 г
яйцо - 1 шт.
картофель - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук - 1 шт.
сухари панировочные - 2-3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л. для обжарки
приправа для мяса - 1 ч.л.
семолина крупа - 3 ст.л.
черный перец
соль
-
для соуса:
мука - 1 ст.л.
приправа для мяса - 0,5 ч.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
вода - 250 мл.
сахар - 1 щепотка
черный перец
cоль
-
для гарнира:
гречка - 1,5 ст.
масло сливочное - 2 ст.л.
лук зеленый - 5 шт. перья
cоль
Каталог: Блюда из мяса
137160 мин.602
для котлет:
свинина (филе) - 500 г
яйцо - 1 шт.
картофель - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
лук - 1 шт.
сухари панировочные - 2-3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л. для обжарки
приправа для мяса - 1 ч.л.
семолина крупа - 3 ст.л.
черный перец
соль
-
для соуса:
мука - 1 ст.л.
приправа для мяса - 0,5 ч.л.
кетчуп томатный "махеевъ" - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
вода - 250 мл.
сахар - 1 щепотка
черный перец
cоль
-
для гарнира:
гречка - 1,5 ст.
масло сливочное - 2 ст.л.
лук зеленый - 5 шт. перья
cоль
