Вход | Регистрация
Закуски из рыбы и морепродуктов
2312 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1271215 мин.102
2 ломтика ржаного хлеба
8 ломтиков селёдки (малос.)
1 маленький лук
2 отварных картофеля
салатные листья
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
318820 мин.110
200 г селёдки (малос.)
3-4 отварного картофеля
1 пуч. зелёного лука
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
24432640 мин.400
филе красной рыбы (у меня форель) - 400 г
свекла (сырая) – 1 шт.
соль – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
водка – 20 мл.
укроп – 1 пучок.
цедра мандарина
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
694815 мин.600
селедка - 1 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
маслина - 1 шт
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
485315 мин.102
лаваш
майонез махеевъ
масляная рыба
творожный сыр
зелёный лучок
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
102005 мин.101
семга - 500-600 гр
соль - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
17788104
консервы «сардина в масле» - 250 г (1 баночка)
яйца – 5 шт.
манная крупа – 1,5 ст.л.
лук – 2 шт.
сливочное масло – 20 г
растительное масло – для жарки
соль
черный перец
форма для запекания - 16/12 см.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
519515 мин.102
масло сливочное -200 г
сельдь соленая – 150 г
горчица – 1/2 ч.л.
сок лимона – 2 ст.л
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
640030 мин.801
скумбрия свежемороженая – 2 шт. (800 г)
лук – 2 шт.
вода – 250 мл.
соль – 2 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
уксус яблочный 6% - 2,5 ст.л.
душистый перец горошком – 7-10 шт.
гвоздика – 3-4 шт.
кориандр молотый – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
750130 мин.401
— печень трески – 2 баночки (у меня 121 г в 1 баночке)
— яйца – 3 шт.
— сыр твердый – 100 г
— картофель – 3 шт.
— петрушка – несколько веточек
— черный молотый перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
272910 мин.401
консервированные ананасы кольцами – 4 шт.
консервированный тунец – 1 бан. (185 г)
корневой сельдерей – 100 г
чеснок – 1 зуб.
петрушка – 1 пуч.
перья зеленого лука – 4-5 шт.
майонез – 2-3 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
соль, черный перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1015815 мин.1022
корюшка – 1 кг
соль крупная морская – 1 ст.л.
кориандр – 2 ч.л.
перец кубеба – 1 ч.л. (10 шт. )
перец душистый – 6 шт.
лавровый лист – 2 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
9351125
1,8 кг. селёдки (4 шт. )
2 л. воды
180 г соли
60 г сахара
3 лавровых листа
5 горошин душистого перца
15 горошин чёрного перца
1 бутон гвоздики
1 ч.л. зёрен кориандра
1 ч.л. семян горчицы
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
350360 мин.504
миндальная мука 130 г
разрыхлитель 1 ч.л.
зелень сухая 1 ч.л. (у меня сушеный зеленый лук)
творожный сыр 115 г
натертая моцарелла 170 г
1 яйцо
красная рыба (копченая или слабосоленая)
хрен сливочный
икра красная
Каталог: Закуски из сельди
1802260 мин.4811
майонез "провансаль" - 2 ст.л.
сельдь малосольная - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сыр твёрдый - 50 г
яйцо куриное варёное - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
желатин - 10 г
вода
укроп
зелень для подачи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
237460 мин.301
рис для суши - 100 г
вода - 250 мл.
рисовый уксус - 30 мл.
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
2 яйца
огурец
авокадо
копченая или слабосоленая красная рыба
вареные креветки
нори
икра красная
маринованный имбирь для суши
васаби
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3268101
рыба – 800 г
яичный белок – 1 шт.
панировочные сухари – 90-100 г
итальянские травы – 2/3 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
черный перец
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
10003401
караси - 1 кг
соль - 200 г
уксус - 1,5 ст.л.
масло подсолнечное - 4 ст.л.
лук - 1-2 шт.
лавровый лист - 4 шт.
душистый перец - 4 шт.
Каталог: Закуски из сельди
1499755 мин.512
филе сельди 400 г
яйцо отварное 6 шт.
лук репчатый 1,5 шт.
авокадо 0,5 шт.
картофель отварной 2 шт.
лимон 1 шт.
сыр плавленный 2 ст.л.
свекла отварная 0,5 шт.
сливочное масло 15 г
тарталетки 5 шт.
зелень укропа и лука.
черный перец горошком
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
20920100
скумбрия – 2 шт
вода – 1 л
соль – 3,5 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
черный чай – 1,5 ст.л.
луковая шелуха – 1 большая горсть
лавровый лист – 2 шт
душистый перец горошком – 4 шт
кориандр – 0,5 ч.л.
жидкий дым – 2 ст.л. (по желанию)
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
866735 мин.711
кета собственной засолки - 280 г
лук репчатый - 0,5 шт.
лук синий - 0,5 шт.
лимон - 1 шт.
огурец - 1 шт.
авокадо - 0,5 шт.
тарталетки - 7 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
плавленый сыр - 1 ст.л.
маслины
имбирь
черный перец
зелень укропа
петрушка
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
35276609
1.селедка 2шт (600-700 г)
2.соль - 2ч.л
3.сахар - 1 ч. л
4.гвоздика - 6шт
5.лавровый лист-2шт
6.перец черный горошком - 10шт
7.вода кипяченая 500 мл.
8.кориандр - 1ч.л
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
541321026
салака свежемороженная – 2 кг
черный чай – 2 ст.л.
соль – 0,5 ст.л.
растительное масло – 150 мл.
вода – 600 мл.
черный перец горошком – 12 шт
душистый перец горошком – 2 шт
лавровый лист – 2 шт
луковая шелуха – 1 горсть
жидкий дым – 2 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
909341035
свежемороженая сельдь – 1 шт
соль – 50 г
черный перец, лавровый лист – по желанию
для подачи лук, растительное масло
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1007410 мин.504
рыбная консерва - 1 банка
яйца отварные - 4 шт.
майонез - 70 г.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
55461470 мин.104
кета (рыба без костей и плавников) - 1000 г.
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Закуски из сельди
553510 мин.401
селедка -1 шт.
масло - 100 г
плавленый сыр - 100 г
морковь - 1 шт.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
410810 мин.2001
рыба - 1 кг.
соль - 2 ст.л.
сахар. - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
коньяк /водка/ - 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
668530 мин.802
кальмары - 1 кг.
соль - 1,5 ч.л.
лавровый лист - 4 шт.
душистый перец - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика.
петрушка - 1 пучок.
сахар - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
винный уксус - 1,5 ст.л.
