Муссы
Что готовим
492 рецепта муссы
Каталог: Шоколадный мусс
795442249
Шоколад чёрный
Шоколад белый
Сливки
Желатин листика
Вино белое
Клубника
Каталог: Муссы
12095240 мин.203257
Суфле
Белков
Сахарной пудры
Воды
Желатина
Пачки желе
Желатина
Сгущёного молока
Кислоты
Тёплой воды
Холодной
Каталог: Муссы
941312456
Рулет готовый меня голубикой)
Желе цветов меня вишнёвое
Тархунное
Лимонное)
Сметана
Желатин быстрорастворимый
Сахар
Разъёмная форма.
Каталог: Муссы
686011949
Меренги:
Белок
Мелкого сахара.
Мусс:
Жирных сливок
Сахарной пудры
Желатина
Кофе
Коньяка
Ванилина.
Глазурь:
Сахарной пудры
Какао-порошка
Кипяченой воды.
Каталог: Торт-мусс
1526114198
Для безе
Белка
Щепотка соли
Сахара
Ванилин
Начинка
Горького шоколада
Растворимого кофе
Щепотка соли
Желтка
Сливок пожирнее
Кофейного ликера
Каталог: Муссы
3860530 мин.467112
Замороженной малины
Сливок
Сливок
Лимонного сока
Яйца
Сахара
Сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Порошкового желатина
Стол.ложек кипячёной воды комнатной температуры (для замачивания желатина)
Для украшения:
Измельчённого тёмного шоколада
Ягоды малины
-листики мяты
Кроме того:
Креманки
Каталог: Муссы
4141861733
Желе малина
Желе киви
Молоко
Желатин
Ванильный сахар пак.
Сахар
Вода
Каталог: Муссы
12703240 мин.105073
Сметана жирная
Сахар
Ванильный сахар пак
Желтки
Молоко
Желатин
Апельсины больших
Сок апельсиновый (покупной)
Печенье для основы чизкейков меня шоколадно-апельсиновые пальчики)
Масло сливочное
Коньяк
Форма для выпечки
Фольга.
Каталог: Банановый мусс
441215 мин.2921
Спелое авокадо
Банан (мякоть
Лимонный сок
Соль
Каталог: Малиновый мусс
3201440 мин.45399
Сметаны
Натурального йогурта
Сливок
Яичных белка
Стол.ложек сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Порошкового желатина (или листика)
Кипячёной воды (для замачивания желатина)
Сока лайма (можно заменить лимонным)
Замороженной малины
Тёмного шоколада
Кроме того:
-мята для украшения
Креманки
Каталог: Муссы
674212156
Сахара
Желатина
Яичных белка
Лимонного сока
Цедра лимона
Клубника меня замороженная)
Скобках даны ингредиенты оригинального рецепта.
Каталог: Муссы
1060842854
Творожный сыр (филадельфия
Буко)
Сливки
Мята пучок
Лайм
Желатин листика
Ром
Сахар коричневый
Каталог: Муссы
610812149
Для мусса:
Жирных сливок
Творожного сыра
Сахарной пудры
Ягодной наливки или настойки
Желатина
Ванилина.
Для ягодной начинки:
Примерно замороженной ежевики
Сахара.
Каталог: Муссы
797513271
Сливок
Миндаля карамели (или сделать самим)
Сахара
Бренди
Безешки готовые считала
Глаз)
Каталог: Творожный мусс
688160 мин.83867
Копченая форель
Нежный творог
Сливки
Желатин
Половина лимона
Зелень
Соль
Перец
Для украшения: зеленый лук
Лепестки маринованного имбиря
Каталог: Торт-мусс
25862158112
Шоколадный мусс:
Черного шоколада
Сахара
Какао
Муки
Молока
Желтка сахара
Белка сахара
Ванилин
Ромовая эссенция
Крем:
Желтка
Сахара
Ванилин
Ромовая эссенция
Сливок
Пакетика закрепителя сливок
Глазурь:
Какао
Сахара
Молока
Слив. масла
Ромовая эссенция
Каталог: Муссы
633140 мин.101428
Корж бисквита
Груша
Черный зеленый виноград (кишмиш)
Киви
Бананы
Мандарины без косточек
Клубника
Разноцветные дольки мармелада или цукаты
Пломбир яйца
Сахар
Желатин
Каталог: Муссы
1543813360
Необходимое условие все продукты должны быть очень очень холодными!!!!
Банка сгущенного молока
Банка концентрированного молока
Жирных сливок
Любимое варенье добавила всего получилось очень сладко
Думаю
Можно без)
Каталог: Муссы
572040 мин.82671
Корж бисквита
Груша
Черный зеленый виноград (кишмиш)
Киви
Бананы
Мандарины без косточек
Клубника
Разноцветные дольки мармелада или цукаты
Сметана яйца
Сахар
Желатин
Каталог: Муссы
1670211226
Риса
Воды
Сахара
Крахмала
Желтка
Литр молока
Пачка ванилина
Каталог: Муссы
1006930 мин.31333
Веточки базилика
Сливки
Молоко
Сахар лучше коричневый
Желатин быстрорастворимый
Белого вермута
Цедра лимона
Разных ягод меня малина вишня)
Сахар
Крахмал без горки
Вода или сок под ягод (если были замороженные)
Каталог: Карамельный мусс
927130 мин.61639
Сливки жирные
Конфеты сливочные
Вишня мороженная
Шерри-бренди (можно вишневый ликер
Коньяк
Ром)
Желатин
Палочек "савоярди".
Каталог: Муссы
1654475 мин.41033
Желатин
Вода (кипяток)
Сахар
Чай зеленый (молотый)
Мята (свежая
Листья)
Каталог: Муссы
10332120 мин.121336
Шоколадный бисквит: брала ровно половину этих продуктов
Мне нужен был один высокий бисквит)
Масло
Сахарная пудра
Ванилин кончике ножа
Яйца
Мука
Сода
Како порошок
Пахта
Белый шоколадный мусс
Белого шоколада
Маскарпоне
Сахарной пудры
Апельсинового сока
Желатина
Взбитых сливок
Яичных белка
Украшение
Прослойка
Абрикосовый джем
Консервированные персики
Киви
Сок консервированных персиков
Пакет желатина для тортов
Каталог: Муссы
11790100 мин.61237
Молоко
Ванилин (щепотка)
Сахар
Желатин
Вода (кипяченая холодная) стак.
Бренди
Мандарин
Компот (вишневый)
Каталог: Муссы
702412345
Мусс
Большой сладкий апельсин
Сахарной пудры
Жирных сливок
Желатина
Основа тортика
Любой бисквит
Печенье меня готовый бисквитный рулет
Украшение
Шоколад
Апельсин
Каталог: Муссы
2490513864
Мусс
Зоо белого шоколада
Жирных сливок
Без верха желатина
Свежей клубники
Ободок бисквитных печений
Яйца
Сахара
Ванилина
Муки
Сахарной пудры
Основа
Любой бисквит меня готовый бисквитный рулет клубничным джемом)
Каталог: Муссы
706942957
Сливки
Молоко
Сахар брала
Ванильный сахар
Желтки
Желатин
Час бергамотом
Украшение желанию
Каталог: Муссы
827215352
Сливки
Мажитель вкусом маракуйи
Молоко
Сахар ванильный ечка
Сахар обычный ечка
Желе ваш вкус.
Каталог: Муссы
992044172
Листьев цейлонского чая брала пакетиках
Чтоб сцеживать потом)
Кипятка
Молока
Желтка
Темного рома
Коричневого сахара
Жирных сливок
Для соуса малины
Сахара (кто любит кисло-сладкие сочетания можно добавлять)
Красного вина
Без горки лимонной цедры
Форма для хлеба делала бутылке под минералки)
Пищевая пленка
Сахарная пудра для посыпки
Мята для украшения