Вход | Регистрация
Муссы
Что готовим
492 рецепта муссы
Шоколадный мусс с коньячным черносливом
Шоколад горький
Творожный сыр филадельфия
Сливки
Чернослив горсть
Коньяк
Мелисса.
Каталог: Шоколадный мусс
803742843
Шоколад горький
Творожный сыр филадельфия
Сливки
Чернослив горсть
Коньяк
Мелисса.
Меренги-острова с шоколадом и ягодным соусом.
Белка (взвесьте)
Такое весу количество сахара
Порубленного шоколада (любого
Брала черный)
Малина-100
Каталог: Муссы
103765 мин.24770
Белка (взвесьте)
Такое весу количество сахара
Порубленного шоколада (любого
Брала черный)
Малина-100
Заварной крем на апельсиновом соке
Апельсиновый сок стак.
Сахар стак.
Яйцо
Мука
Каталог: Муссы
2402911845
Апельсиновый сок стак.
Сахар стак.
Яйцо
Мука
Отварное безе (снежки, плавающие острова) и воздушный клубничный десерт из него.
Белки крупных яиц.
Сахарная пудра
Сахар коричневый ст/ложек.
Клубника свежая
Сметана жирности
Соль мелкая щепотка.
Сок лайма
Молоко литр.
Каталог: Муссы
2446130 мин.47099
Белки крупных яиц.
Сахарная пудра
Сахар коричневый ст/ложек.
Клубника свежая
Сметана жирности
Соль мелкая щепотка.
Сок лайма
Молоко литр.
Сливово-банановый мусс от dolcevita
Слива
Банан
Цедра лимона
Корица палочка (или молотая)
Сахар (или
Каталог: Банановый мусс
3951150 мин.14753
Слива
Банан
Цедра лимона
Корица палочка (или молотая)
Сахар (или
Десерт-суфле «случайная любовь»/дуэль
Для бисквита:
Сахар
Яйцо
Крахмал
Мука
Цедра лайма
Соль щепотка
Для шоколадно-ягодной прослойки:
Шоколад горький
Сливки
Масло сливочное
Малина
Голубика
Для чайного суфле:
Лайм
Чай (любимый)
Желтки
Сахар
Сливки
Желатин листочка)
Кардамон плода
Для украшения:
Ягоды
Сахарная пудра
Какао
Листочки мяты
Малые кольца для выпечки
Пергамент
Каталог: Муссы
12207120 мин.260116
Для бисквита:
Сахар
Яйцо
Крахмал
Мука
Цедра лайма
Соль щепотка
Для шоколадно-ягодной прослойки:
Шоколад горький
Сливки
Масло сливочное
Малина
Голубика
Для чайного суфле:
Лайм
Чай (любимый)
Желтки
Сахар
Сливки
Желатин листочка)
Кардамон плода
Для украшения:
Ягоды
Сахарная пудра
Какао
Листочки мяты
Малые кольца для выпечки
Пергамент
Шоколадный мусс
Шоколад чёрный (лучше специальный кулинарный шоколад)
Яиц
Сахара
Каталог: Шоколадный мусс
1259725 мин.31827
Шоколад чёрный (лучше специальный кулинарный шоколад)
Яиц
Сахара
Мусс из тыквы "оранжевое настроение"
Порции:
Тыквы(уже очищенной семян кожуры)
Свежих
Сырых яйца
Г.сахара
Желатина порошке(у меня быстрорастворимый)
Хорошей щепотке молотого имбря тертого мускатного ореха
Сливок жирностью меня
Апельсиновая цедра для украшения
Каталог: Муссы
1218011436
Порции:
Тыквы(уже очищенной семян кожуры)
Свежих
Сырых яйца
Г.сахара
Желатина порошке(у меня быстрорастворимый)
Хорошей щепотке молотого имбря тертого мускатного ореха
Сливок жирностью меня
Апельсиновая цедра для украшения
Торт "нежность" (без выпечки)
Упаковки сметаны упаковка-200
Упаковка желатина
Упаковка ванильного пудинга (или любого другого по-вкусу)
Сахар по-вкусу (приблизительно
Сахарное печенье (пети-бер)
Каталог: Муссы
637811737
Упаковки сметаны упаковка-200
Упаковка желатина
Упаковка ванильного пудинга (или любого другого по-вкусу)
Сахар по-вкусу (приблизительно
Сахарное печенье (пети-бер)
Шоколадный десерт с апельсиново-бадьяновым соусом.
Для шоколадного мусса:
Тёмного шоколада менее какао).
Сливок.
Коричневого сахара.
Перепелиных яйца.
Желтков перепелиных яиц.
Для соуса:
Довольно большой апельсин.
Коричневого сахара.
Звёздочки бадьяна.
Каталог: Муссы
681411424
Для шоколадного мусса:
Тёмного шоколада менее какао).
Сливок.
Коричневого сахара.
Перепелиных яйца.
Желтков перепелиных яиц.
Для соуса:
Довольно большой апельсин.
Коричневого сахара.
Звёздочки бадьяна.
Десерт триколлор
Слой№1
Печенье вкусом кофе-300
Масло слив-
Слой
Шоколад горький
Масло слив-1
Сливки
Ликер шеридан( темный)-50 меня кофейный
Так как нас такого нет)
Слой№3
Сливки10%-0.5 можно домашнее молоко)
Молоко-
Сахар-100
Желатин- горкой
Клубничный кисель натуральным соком(или обычный)
Слой№4
Творог-0.5 кг(брала сыр рикотта)
Сливки (брала
Кофе раств.-3 растворить кипятка
Ликер шеридан (двойной)-50 гр(кофейный ликёр)
Сахар-1
Желатин-1 горкой всыпать пол воды
Пусть желатин набухнет.
Какао для посыпки
Каталог: Муссы
8736240 мин.163356
Слой№1
Печенье вкусом кофе-300
Масло слив-
Слой
Шоколад горький
Масло слив-1
Сливки
Ликер шеридан( темный)-50 меня кофейный
Так как нас такого нет)
Слой№3
Сливки10%-0.5 можно домашнее молоко)
Молоко-
Сахар-100
Желатин- горкой
Клубничный кисель натуральным соком(или обычный)
Слой№4
Творог-0.5 кг(брала сыр рикотта)
Сливки (брала
Кофе раств.-3 растворить кипятка
Ликер шеридан (двойной)-50 гр(кофейный ликёр)
Сахар-1
Желатин-1 горкой всыпать пол воды
Пусть желатин набухнет.
Какао для посыпки
Малиновый мусс
Малина свежая или мороженная
Крупа манная
Вода
Сахар
Корица
Каталог: Малиновый мусс
1669210 мин.12746
Малина свежая или мороженная
Крупа манная
Вода
Сахар
Корица
Мусс творожный "creazione da bambini".
Творог жирности
Сметана жирности
Голубика свежая сладкая
Сахарный песок
Желатин гранулы
Вода холодная
Печенье юбилейное (или любое другое)
Орехи лесные (фундук) горсти летнего ребенка
Сливки
Белый шоколад
Голубика крупных ягод
Еще понадобятся форма для террина пищевая пленка
Каталог: Творожный мусс
1637855290
Творог жирности
Сметана жирности
Голубика свежая сладкая
Сахарный песок
Желатин гранулы
Вода холодная
Печенье юбилейное (или любое другое)
Орехи лесные (фундук) горсти летнего ребенка
Сливки
Белый шоколад
Голубика крупных ягод
Еще понадобятся форма для террина пищевая пленка
Вишнёвые купола
Для желе:
Мл.вишнёвого сока
Сахар
Желатина
Для мусса:
Густого йогурта или сметана
Или сах.пудры
Молока
Желатина
Немного вишни
Салатника диаметром
Салатника диаметром
Каталог: Муссы
7340254102
Для желе:
Мл.вишнёвого сока
Сахар
Желатина
Для мусса:
Густого йогурта или сметана
Или сах.пудры
Молока
Желатина
Немного вишни
Салатника диаметром
Салатника диаметром
Сливочно-шоколадный десерт
Сливки жирные
Шоколад белый
Желтки
Ликер шоколадный меня крем-шоколад идеале нужен ром)
Темный шоколад меня горький)
Каталог: Муссы
1115812237
Сливки жирные
Шоколад белый
Желтки
Ликер шоколадный меня крем-шоколад идеале нужен ром)
Темный шоколад меня горький)
Торт желейный с бананами
Бисквитное печенье
Маргарина
Яйца
Сахарной пудры
Бананов
Пачки желе меня клубничное
Киви апельсин)
Большая разъёмная форма для выпечки
Каталог: Муссы
198171720
Бисквитное печенье
Маргарина
Яйца
Сахарной пудры
Бананов
Пачки желе меня клубничное
Киви апельсин)
Большая разъёмная форма для выпечки
Желе из ревеня
Каталог: Муссы
Ягодно-сметанковая нежность
Пачки сметаны жирности(по
Пачечки желатина(по
Сахар
Ягоды(любые)
Каталог: Муссы
577711630
Пачки сметаны жирности(по
Пачечки желатина(по
Сахар
Ягоды(любые)
Десерт "зебра"
Сливок
Сахарной пудры
Белого шоколада
Чёрного шоколада
Быстрорастворимого желатина
Пару капель апельсиновой эссенции
Листики мяты для декора
Каталог: Муссы
90053 мин.41350
Сливок
Сахарной пудры
Белого шоколада
Чёрного шоколада
Быстрорастворимого желатина
Пару капель апельсиновой эссенции
Листики мяты для декора
Конфеты-суфле “блаженство”
Свежая клубника сахаром
Протертая через сито
Лимонного сока
Сахара (этот сахар перетереть клубникой)
Желатина
Пол воды
Каталог: Муссы
2687014884
Свежая клубника сахаром
Протертая через сито
Лимонного сока
Сахара (этот сахар перетереть клубникой)
Желатина
Пол воды
Королевская ягодная шарлотка с белым шоколадом
Упаковка савоярди
Сок апельсинов
Ванилин
Рома
Белого шоколада
Молока
Приблизительно желатина
Взбитых сливок
Малина
Ежевика или другие ягоды
Каталог: Муссы
2481813578
Упаковка савоярди
Сок апельсинов
Ванилин
Рома
Белого шоколада
Молока
Приблизительно желатина
Взбитых сливок
Малина
Ежевика или другие ягоды
Желе из чая с гранатом
Чая
Гранулированного желатина
Воды
Зёрна граната
Сахарная пудра или сахарный песок желанию)
Каталог: Муссы
589712037
Чая
Гранулированного желатина
Воды
Зёрна граната
Сахарная пудра или сахарный песок желанию)
Десерт из кураги с коньяком и со сливками
Курага
Коньяк
Сахар
Желатин листика
Сливки
Ваниль
Мята
Вишни для декора.
Каталог: Муссы
749842654
Курага
Коньяк
Сахар
Желатин листика
Сливки
Ваниль
Мята
Вишни для декора.
Мороженое “прелюдия к….”
Желтка
Молока
Жирных сливок
Сахарной пудры
Горкой шоколадно-ореховой пасты
Каталог: Муссы
673313661
Желтка
Молока
Жирных сливок
Сахарной пудры
Горкой шоколадно-ореховой пасты
Желе из ряженки с малиной
Каталог: Муссы
Нежное суфле с нутеллой
Сливочного сыра меня “карат”)
Шоколадно-ореховой пасты нутелла
Желатина порошке
Молока
Жирных сливок
Ликера или рома желанию меня сливочный ликер)
Каталог: Муссы
728013752
Сливочного сыра меня “карат”)
Шоколадно-ореховой пасты нутелла
Желатина порошке
Молока
Жирных сливок
Ликера или рома желанию меня сливочный ликер)
Клубнично-йогуртовый десерт
Питьевого йогурта (клубничного)
Сахара
Крупных ягод клубники меня замороженная)
Желатина
Воды
Каталог: Муссы
877912132
Питьевого йогурта (клубничного)
Сахара
Крупных ягод клубники меня замороженная)
Желатина
Воды
Mango panna cotta
Порции
Сахар ванильный
Сливки
Молоко
Ликер экзотических фруктов (любой другой или опустить)
Желатин
Плод манго размером апельсин
Сока лимона
Каталог: Мусс из манго
660020 мин.21134
Порции
Сахар ванильный
Сливки
Молоко
Ликер экзотических фруктов (любой другой или опустить)
Желатин
Плод манго размером апельсин
Сока лимона
Творожный мусс с ягодами
Для мусса
Творог-100
Ванильное мороженое-100
Клубника-5шт
Для сиропа
Коньяк-2
Сахар-1ч.л
Клубника-2шт
Крахмал щепотку
Каталог: Творожный мусс
664260 мин.11227
Для мусса
Творог-100
Ванильное мороженое-100
Клубника-5шт
Для сиропа
Коньяк-2
Сахар-1ч.л
Клубника-2шт
Крахмал щепотку
Террин из черной смородины
Форма для террина меня обычная прямоугольная)
Пищевая пленка
Необходимо выстелить форму.
Черная смородина меня замороженная)
Сахар
Яйца
Сахар
Ванильный сахар-0
5
Молоко
Мука горкой
Сливки жирные менее
Сахарная пудра
Сливочный сыр меня маскарпоне)-
Желатин
Абрикосы
Черешня
Миндальные лепестки для декорирования боков
Малиновый джем
Горький шоколад
Пергамент.
Каталог: Муссы
73686 мин.81948
Форма для террина меня обычная прямоугольная)
Пищевая пленка
Необходимо выстелить форму.
Черная смородина меня замороженная)
Сахар
Яйца
Сахар
Ванильный сахар-0
5
Молоко
Мука горкой
Сливки жирные менее
Сахарная пудра
Сливочный сыр меня маскарпоне)-
Желатин
Абрикосы
Черешня
Миндальные лепестки для декорирования боков
Малиновый джем
Горький шоколад
Пергамент.
Новые рецепты
Похожие статьи
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
