Вход | Регистрация
Лук репчатый средний – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом лук репчатый средний: 1489
Тыквенная запеканка "цветок лотоса"
тыквa (средняя) - 1 шт.
картофель - 400 г
грудка куриная - 400 г
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
кабачок - 250 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
сыр твердый - 100 г
травы итальянской кухни
масло сливочное - 1 ст.л.
масло растительное (для жарки)
сливки - 100 г
молокo - 150 мл.
соль
перец черный
зелень
Каталог: Запеканка из тыквы
818713548
тыквa (средняя) - 1 шт.
картофель - 400 г
грудка куриная - 400 г
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
кабачок - 250 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 3 зуб.
сыр твердый - 100 г
травы итальянской кухни
масло сливочное - 1 ст.л.
масло растительное (для жарки)
сливки - 100 г
молокo - 150 мл.
соль
перец черный
зелень
Террин из рыбного ассорти по-сибирски
муксун холодного копчения, филе на коже - 1 шт.
сваренные в курином бульоне: головы и хвосты тайменя, налима, щуки, целый речной окунь, ельцы (у меня их было 10 шт. )
лук репчатый - 1 средняя луковица
чеснок - 5 зубчиков
яйцо куриное - 1 шт.
каперсы - 1 ст.л.
сливки 35% - 100 мл.
мускатный орех - щепотка
орегано - щепотка
перец белый —
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
712960 мин.1065
муксун холодного копчения, филе на коже - 1 шт.
сваренные в курином бульоне: головы и хвосты тайменя, налима, щуки, целый речной окунь, ельцы (у меня их было 10 шт. )
лук репчатый - 1 средняя луковица
чеснок - 5 зубчиков
яйцо куриное - 1 шт.
каперсы - 1 ст.л.
сливки 35% - 100 мл.
мускатный орех - щепотка
орегано - щепотка
перец белый —
Лазанья "unagrande"
фарш 1 кг
листы для лазаньи 15-20 шт
сыр моцарелла "unagrande" 500-600 гр
лук репчатый 1 средняя головка
масло растительное 2-3 стол ложки
кусочки помидоров в собственном соку 500 гр
соль-перец
для соуса бешамель:
молоко 500 мл.
масло сливочное 2 стол ложки
мука 3-4 стол ложки
сухая смесь трав
соль
Каталог: Блюда из мясного фарша
1459390 мин.102021
фарш 1 кг
листы для лазаньи 15-20 шт
сыр моцарелла "unagrande" 500-600 гр
лук репчатый 1 средняя головка
масло растительное 2-3 стол ложки
кусочки помидоров в собственном соку 500 гр
соль-перец
для соуса бешамель:
молоко 500 мл.
масло сливочное 2 стол ложки
мука 3-4 стол ложки
сухая смесь трав
соль
Печеночные оладьи с брусничным соусом
печень свиная 400 гр
мука 3 ст.л.
лук репчатый 1 большая головка
яйцо 1 шт
перец черный
соль, сахар, кориандр молотый,
мускатный орех
цукини 1 средний
петрушка
масло растительное для жарки
____________
пакетик замороженной брусники 300 гр
мед 3 ст.л.
уксус бальзамический 3 ч л
соль
перец
вода 100 гр
крахмал картофельный 1 ч л
Каталог: Блюда из субпродуктов
1850530 мин.822
печень свиная 400 гр
мука 3 ст.л.
лук репчатый 1 большая головка
яйцо 1 шт
перец черный
соль, сахар, кориандр молотый,
мускатный орех
цукини 1 средний
петрушка
масло растительное для жарки
____________
пакетик замороженной брусники 300 гр
мед 3 ст.л.
уксус бальзамический 3 ч л
соль
перец
вода 100 гр
крахмал картофельный 1 ч л
Макароны с омаром
живой средний омар 1 шт. (или мясо омара 800 г)
макароны 450 г (только не borges)
лук репчатый 300 г
помидоры в собственном соку 400 г
томатная паста 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л. (pompeian)
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
631660 мин.61813
живой средний омар 1 шт. (или мясо омара 800 г)
макароны 450 г (только не borges)
лук репчатый 300 г
помидоры в собственном соку 400 г
томатная паста 2 ст.л.
оливковое масло 4 ст.л. (pompeian)
кинза зелёная 1/2 пучка
чеснок 4 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль
Запеканка из гречки с курицей и грибами за 30 минут
гречка в пакетиках тм мистраль 6 пакетиков
куриное филе 200 гр
репчатый лук 1 головка среднего размера
шампиньоны свежие 100 гр
масло растительное 2 стол ложк
соль-перец
4 яйца
сметана 4 стол ложки
сливочное масло для смазывания форм
сыр 100 г
из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 лоточка, объемом 1 л.
Каталог: Другие основные блюда
1379530 мин.83220
гречка в пакетиках тм мистраль 6 пакетиков
куриное филе 200 гр
репчатый лук 1 головка среднего размера
шампиньоны свежие 100 гр
масло растительное 2 стол ложк
соль-перец
4 яйца
сметана 4 стол ложки
сливочное масло для смазывания форм
сыр 100 г
из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 лоточка, объемом 1 л.
Суп-шурпа из мяса баранины с овощами и специями по-узбекски
баранина 600 г (говядина)
растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт. (средняя)
картофель 4 шт. (крупная)
перец болгарский 2 шт. (красный)
помидоры 1 шт. (крупный)
чеснок 3 зуб. (больших)
вода 1,2 л.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
зира
лавровый лист
зелень петрушки
зелень базилика
смесь молотых перцев
соль
Каталог: Мясные супы
8225105 мин.506
баранина 600 г (говядина)
растительное масло 3 ст.л.
лук репчатый 1 шт. (крупный)
морковь 1 шт. (средняя)
картофель 4 шт. (крупная)
перец болгарский 2 шт. (красный)
помидоры 1 шт. (крупный)
чеснок 3 зуб. (больших)
вода 1,2 л.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
зира
лавровый лист
зелень петрушки
зелень базилика
смесь молотых перцев
соль
Домашний хлеб в духовке для сытного обеда
мука – 400 г
дрожжи свежие – 8 г
вода – 1 ст. (250 мл)
зелень укропа и петрушки (я обычно использую 1 пучок укропа и 1 пучок петрушки)
лук репчатый – 1 очень большая луковица или 3 луковицы среднего размера или
растительное масло – 1 ст.л.
семена (подсолнуха, тыквы, кунжута и другие)
соль – 1 ч.л.
сахар – 1, 5 ч.л.
Каталог: Хлеб
1968150 мин.610
мука – 400 г
дрожжи свежие – 8 г
вода – 1 ст. (250 мл)
зелень укропа и петрушки (я обычно использую 1 пучок укропа и 1 пучок петрушки)
лук репчатый – 1 очень большая луковица или 3 луковицы среднего размера или
растительное масло – 1 ст.л.
семена (подсолнуха, тыквы, кунжута и другие)
соль – 1 ч.л.
сахар – 1, 5 ч.л.
Сочные чебуреки
тесто заварное
яйцо - 1 шт.
пшеничная мука - 600 г
соль - 1/2 ч.л.
крутой кипяток - 300 мл.
растительное масло - 50 мл.
фарш для чебуреков
свиной фарш - 600 г
лук репчатый - 1 шт. (средняя)
соль - 1 ч.л. (7 г)
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
вода кипячёная - 50 мл.
растительное масло для жарки - 200 мл.
Каталог: Чебуреки
1650960 мин.2217
тесто заварное
яйцо - 1 шт.
пшеничная мука - 600 г
соль - 1/2 ч.л.
крутой кипяток - 300 мл.
растительное масло - 50 мл.
фарш для чебуреков
свиной фарш - 600 г
лук репчатый - 1 шт. (средняя)
соль - 1 ч.л. (7 г)
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
вода кипячёная - 50 мл.
растительное масло для жарки - 200 мл.
Универсальный соус "русский"
1 шт. - репчатый лук (средний)
1 шт. - морковь (небольшая)
2 зуб - чеснока
1 корень - петрушки (если нет, пропустите)
0,5 стак - кетчупа "русский" тм "махеевъ"
3 ст.л. - растительного масла
1 ст.л. - муки
1 ст.л. - сливочного масла
0,5 ч.л. - приправа (ваша любимая у меня "хмели-сунели")
300 мл. - бульона (или воды)
1 щепотка - сахара
перец молотый
соль
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1873520 мин.10116
1 шт. - репчатый лук (средний)
1 шт. - морковь (небольшая)
2 зуб - чеснока
1 корень - петрушки (если нет, пропустите)
0,5 стак - кетчупа "русский" тм "махеевъ"
3 ст.л. - растительного масла
1 ст.л. - муки
1 ст.л. - сливочного масла
0,5 ч.л. - приправа (ваша любимая у меня "хмели-сунели")
300 мл. - бульона (или воды)
1 щепотка - сахара
перец молотый
соль
Почти диетические колбаски для гриля
мякоть баранины с задней ноги – 500 г
филе куриных бедрышек - 500 г (без кожи, конечно)
печень куриная – 200 г
кишки свиные
лук репчатый – 1 средняя луковица
чеснок – 3-5 зубчиков
петрушка свежая – небольшой пучок
кориандр молотый – 1 ч.л.
зира молотая ( я добавляю самую малость)
перец черный свежемолотый
соль
вода ледяная 70 мл. или чуть больше
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
1153312942
мякоть баранины с задней ноги – 500 г
филе куриных бедрышек - 500 г (без кожи, конечно)
печень куриная – 200 г
кишки свиные
лук репчатый – 1 средняя луковица
чеснок – 3-5 зубчиков
петрушка свежая – небольшой пучок
кориандр молотый – 1 ч.л.
зира молотая ( я добавляю самую малость)
перец черный свежемолотый
соль
вода ледяная 70 мл. или чуть больше
Кабачковая икра из духовки
кабачок (цуккини, весом около 2,5 кг) - 1 шт.
лук репчатый (2-4 головки, и желанию) - 3 шт.
морковь (средние) - 4 шт.
перец болгарский (желательно красного цвета) - 2 шт.
помидор - 4 шт.
масло растительное (без запаха) - 3 ст.л.
томатная паста (3-5 ст.л. ) - 4 ст.л.
перец черный (смесь перцев)
соль
сахар
чеснок - 1 зуб.
укроп (зелень)
Каталог: Кабачковая икра
12274120 мин.113
кабачок (цуккини, весом около 2,5 кг) - 1 шт.
лук репчатый (2-4 головки, и желанию) - 3 шт.
морковь (средние) - 4 шт.
перец болгарский (желательно красного цвета) - 2 шт.
помидор - 4 шт.
масло растительное (без запаха) - 3 ст.л.
томатная паста (3-5 ст.л. ) - 4 ст.л.
перец черный (смесь перцев)
соль
сахар
чеснок - 1 зуб.
укроп (зелень)
Кальмары с рисом,чесноком и имбирем
кальмары 500 г (средние)
лук репчатый 1 головка (300 г)
чеснок 6 зубков
имбирь 20 г
перец сладкий 4 шт. (100 г)
чили перец 1 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
рис длиный 2 стакакна по 250 мл.
куриный бульон 4 ст. по 250 мл.
соль
Каталог: Блюда из морепродуктов
1170060 мин.64865
кальмары 500 г (средние)
лук репчатый 1 головка (300 г)
чеснок 6 зубков
имбирь 20 г
перец сладкий 4 шт. (100 г)
чили перец 1 ч.л. чёрный перец 1/2 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
рис длиный 2 стакакна по 250 мл.
куриный бульон 4 ст. по 250 мл.
соль
Котлеты с овощами в красном соусе
для котлет:
фарш (свинина + говядина)-"домашний" - 500 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт. средняя
капуста - 100-200 г
картофель - 2 клубня
1 яйцо
1 зубчик чеснока
соль
перец черный молотый
масло растительное
для соуса:
томатная паста - 2 чайных ложки
вода - 2 ст.
масло растительное
2 зубчика чеснока
перец красный молотый
шафран
кориандр
барбарис
Каталог: Другие основные блюда
771640 мин.4635
для котлет:
фарш (свинина + говядина)-"домашний" - 500 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт. средняя
капуста - 100-200 г
картофель - 2 клубня
1 яйцо
1 зубчик чеснока
соль
перец черный молотый
масло растительное
для соуса:
томатная паста - 2 чайных ложки
вода - 2 ст.
масло растительное
2 зубчика чеснока
перец красный молотый
шафран
кориандр
барбарис
Салат из свеклы с кунжутом по-корейски
1 большая продолговатая свекла (лучше сорт цилиндра)
2 средние головки репчатого лука
3-5 зубчиков чеснока
1 ч.л. молотого кориандра
2-3 ст.л. кунжута (поджарить)
1 ч.л. яннёма (можно заменить острым перцем)
1,5-2 ст.л. сахара
50-70 мл. растительного масла без запаха
неполная 1 ч.л. соли
1/4-1/2 ч.л. уксуса 70%
Каталог: Салат из овощей
5159740 мин.66048
1 большая продолговатая свекла (лучше сорт цилиндра)
2 средние головки репчатого лука
3-5 зубчиков чеснока
1 ч.л. молотого кориандра
2-3 ст.л. кунжута (поджарить)
1 ч.л. яннёма (можно заменить острым перцем)
1,5-2 ст.л. сахара
50-70 мл. растительного масла без запаха
неполная 1 ч.л. соли
1/4-1/2 ч.л. уксуса 70%
Суп из акульих плавников
плавники акулы 2 шт.
креветки средние 500 г
куриная грудка 500 г
кунжутное масло 2 ст.л.
лук репчатый 2 головки
имбирь 2 корня (300 г)
китайские сухие грибы 20 г
рисовое вино 2 ст.л.
куриный бульон 2 литра
соевый соус 2 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
тёмный уксус или брэнди
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
50748540 мин.66068
плавники акулы 2 шт.
креветки средние 500 г
куриная грудка 500 г
кунжутное масло 2 ст.л.
лук репчатый 2 головки
имбирь 2 корня (300 г)
китайские сухие грибы 20 г
рисовое вино 2 ст.л.
куриный бульон 2 литра
соевый соус 2 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
кинза зелёная 1/4 пучка
тёмный уксус или брэнди
Баклажанная закуска с зеленым горошком и кинзой в йогуртовой заправке
баклажаны - 4 шт.
горошек зеленый замороженный - 1 ст.
помидоры средние - 3 шт.
лук репчатый - 1 луковица
чеснок - 3 зубка
имбирь сухой - щепотка ( или 2 см свежего)
чили сухой - щепотка ( или 1 махонький перчик)
кинза - 1 пучок
йогурт натуральный - 4 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
941712238
баклажаны - 4 шт.
горошек зеленый замороженный - 1 ст.
помидоры средние - 3 шт.
лук репчатый - 1 луковица
чеснок - 3 зубка
имбирь сухой - щепотка ( или 2 см свежего)
чили сухой - щепотка ( или 1 махонький перчик)
кинза - 1 пучок
йогурт натуральный - 4 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
паприка молотая - 1/2 ч.л.
куркума - 1/2 ч.л.
соль
Консервированные помидорчики, да с маринованным лучком
на 1 трёхлитровый бутыль:
помидоры небольшие или средние ( плотные, неповреждённые)
лук репчатый крупный-3-5 шт. ( сколько не жалко)
болгарский перец-1-2 шт. крупн
соль-1 ст. л. с горой
сахар-2 ст. л
уксус 9%-от 80 до 100 мл. ( дело вкуса)
можно положить любимую зелень, но я в этом рецепте не кладу.
Каталог: Соленья и маринады
275130 мин.13446
на 1 трёхлитровый бутыль:
помидоры небольшие или средние ( плотные, неповреждённые)
лук репчатый крупный-3-5 шт. ( сколько не жалко)
болгарский перец-1-2 шт. крупн
соль-1 ст. л. с горой
сахар-2 ст. л
уксус 9%-от 80 до 100 мл. ( дело вкуса)
можно положить любимую зелень, но я в этом рецепте не кладу.
Жаркое в тыкве
тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 г
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 г
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из мяса
198870 мин.621
тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 г
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 г
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль
Лепешки к завтраку с начинкой
тесто:
кефир -1.5 ст.
мука - 3-4 ст. ( чтобы тесто было мягкое )
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
картофель 2-3 шт. средн.
куриная печень - 200 г
брынза - примерно 70 г
чеснок - 2 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло для жарки печени
сливочное масло - 50 г
Каталог: Лепешки с начинкой
3627650 мин.43685
тесто:
кефир -1.5 ст.
мука - 3-4 ст. ( чтобы тесто было мягкое )
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л
растительное масло - 1 ст.л.
начинка:
картофель 2-3 шт. средн.
куриная печень - 200 г
брынза - примерно 70 г
чеснок - 2 зуб.
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло для жарки печени
сливочное масло - 50 г
Баклажаны с тофу по китайски
баклажаны 1 кг.500 г (тонкие и длинные)
тофу 400 г (средней твёрдости)
растительное масло 4 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка (400 г)
чеснок 4 зубка
красный сладкий перец 1 шт. (250 г)
кинза зелёная 1/2 пучка
устричный соус 2 ст.л.
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
сахар 1 ч.л.
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
2842660 мин.82836
баклажаны 1 кг.500 г (тонкие и длинные)
тофу 400 г (средней твёрдости)
растительное масло 4 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
лук репчатый 1 головка (400 г)
чеснок 4 зубка
красный сладкий перец 1 шт. (250 г)
кинза зелёная 1/2 пучка
устричный соус 2 ст.л.
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
сахар 1 ч.л.
соль
"семейка силачей синьора помидора" (мясные рулетики с фаршированными помидорами)
филе свинины 6 тонких ломтиков
помидоры 3 шт. (большой, средний и маленький)
авокадо 0,5 шт.
грибы свежие шампиньоны 3 шт.
сыр твердый тертый 1 ст.л.
чеснок 2 зубочка
кинза 1 пучок
укроп 1 пучок
лук репчатый 1 головка маоенькая
яйцо куриное сырое 1 шт.
листья салата 3 шт.
огурец 1 шт.
лук зеленый 1 пучок
перец черный горошком 6 шт.
аджика 1 ч.л.
шпажки деревянные 6 шт. (или зубочистки)
Каталог: Мясные закуски
752990 мин.31938
филе свинины 6 тонких ломтиков
помидоры 3 шт. (большой, средний и маленький)
авокадо 0,5 шт.
грибы свежие шампиньоны 3 шт.
сыр твердый тертый 1 ст.л.
чеснок 2 зубочка
кинза 1 пучок
укроп 1 пучок
лук репчатый 1 головка маоенькая
яйцо куриное сырое 1 шт.
листья салата 3 шт.
огурец 1 шт.
лук зеленый 1 пучок
перец черный горошком 6 шт.
аджика 1 ч.л.
шпажки деревянные 6 шт. (или зубочистки)
Ленивые голубцы
-голубцы-
500 г любого мясного фарша
500 г белокочанной или краснокочанной капусты, тонко нашинковать
баночка консервированных грибов (100 гр), слить воду и порезать
1 1/2 чашки отварного риса
1 чашка порезанного зелёного лука или средняя головка репчатого лука
зелень укропа или петрушки
соль
перец
-
панировочные сухари
-соус-
1 литр томатного сока
1/2 чашки крем фреш или сметаны
3 зубчика чеснока, мелко порубить
зелень укропа или петрушки
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
132871313
-голубцы-
500 г любого мясного фарша
500 г белокочанной или краснокочанной капусты, тонко нашинковать
баночка консервированных грибов (100 гр), слить воду и порезать
1 1/2 чашки отварного риса
1 чашка порезанного зелёного лука или средняя головка репчатого лука
зелень укропа или петрушки
соль
перец
-
панировочные сухари
-соус-
1 литр томатного сока
1/2 чашки крем фреш или сметаны
3 зубчика чеснока, мелко порубить
зелень укропа или петрушки
соль
перец
Рыбные зразы с тигровыми сырыми креветками
треска крупная – 2 кг
креветки крупные, сырые – 15-20 шт.
яйцо-1шт
батон белый - 1/2 батона
молоко - 1 ст.
лук репчатый - 1шт
сухари белые свеженатертые - 1 ст.
масло растительное - для обжарки
соль -
перец белый - щепотка
кориандр молотый – щепотка
соус табаско ( у меня чипотле) – 1 ч.л.
-
для соуса:
сливки 20%- 200 г
вино белое-2 ст.л.
чеснок - 1 зубок
петрушка - 1 пучок
лук зеленый - средний пучок
соль -
перец белый -
Каталог: Блюда из рыбы
1096960 мин.13252
треска крупная – 2 кг
креветки крупные, сырые – 15-20 шт.
яйцо-1шт
батон белый - 1/2 батона
молоко - 1 ст.
лук репчатый - 1шт
сухари белые свеженатертые - 1 ст.
масло растительное - для обжарки
соль -
перец белый - щепотка
кориандр молотый – щепотка
соус табаско ( у меня чипотле) – 1 ч.л.
-
для соуса:
сливки 20%- 200 г
вино белое-2 ст.л.
чеснок - 1 зубок
петрушка - 1 пучок
лук зеленый - средний пучок
соль -
перец белый -
Куриный суп (по-гентски)
цыплёнок - 1,3-1,5 кг.,
вода - 2 литра,
тимьян сухой - 5-6 веточек,
лавровый лист - 2 шт.
гвоздика - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
чеснок - 1 зубчик,
сливочное масло - 50 г
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
лук-порей - 2 шт. (белые части),
сельдерей - 2 стебля,
картошка - 6 средних шт.
желток - 2 шт.
сливки 20% - 200 мл.,
соль -
молотый чёрный перец -
мускатный орех - 2 щепотки
лимонный сок - 2 ч.л.
петрушка
Каталог: Супы из мяса птицы
2184114053
цыплёнок - 1,3-1,5 кг.,
вода - 2 литра,
тимьян сухой - 5-6 веточек,
лавровый лист - 2 шт.
гвоздика - 1 шт.
чёрный перец горошком - 10 шт.
чеснок - 1 зубчик,
сливочное масло - 50 г
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 2 шт.
лук-порей - 2 шт. (белые части),
сельдерей - 2 стебля,
картошка - 6 средних шт.
желток - 2 шт.
сливки 20% - 200 мл.,
соль -
молотый чёрный перец -
мускатный орех - 2 щепотки
лимонный сок - 2 ч.л.
петрушка
Моментальный мисо-супчик
куриная грудка - 1 шт
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей черешковый - 2 стебля
чесночные стрелки - 4 шт.
дайкон - половина среднего
огурец свежий - 1 шт.
имбирь свежий - кусочек с фундук
паста мисо - 60 г
чипсы нори
соевый соус - 70-100 мл.
перец чили соломка сушеная - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
мультиварка vitek - vt-4211w
Каталог: Мисо суп
1145413221
куриная грудка - 1 шт
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей черешковый - 2 стебля
чесночные стрелки - 4 шт.
дайкон - половина среднего
огурец свежий - 1 шт.
имбирь свежий - кусочек с фундук
паста мисо - 60 г
чипсы нори
соевый соус - 70-100 мл.
перец чили соломка сушеная - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1 ч.л.
мультиварка vitek - vt-4211w
Мясо с грибами в зеленом соусе
300 г ов тазобедренной части теленка
150 г ов небольших шампиньонов
большой пучок щавеля (у меня замороженный)
небольшой пучок укропа
100 г ов замороженного шпината
1 лимон
3 столовых ложки сметаны 20% жирности
две веточки свежей мяты
головка репчатого лука средних размеров
морская соль
белый перец
мускатный орех
газированная минеральная вода
сливочное масло
портвейн - 300 мл.
Каталог: Блюда из мяса
6653120 мин.42128
300 г ов тазобедренной части теленка
150 г ов небольших шампиньонов
большой пучок щавеля (у меня замороженный)
небольшой пучок укропа
100 г ов замороженного шпината
1 лимон
3 столовых ложки сметаны 20% жирности
две веточки свежей мяты
головка репчатого лука средних размеров
морская соль
белый перец
мускатный орех
газированная минеральная вода
сливочное масло
портвейн - 300 мл.
Весенний суп с куриными фрикаделями. нюансы приготовления.
1. полцыпленка ~ около 600 г
2. картофелина-1 крупная
3. лук репчатый- 1 шт
4. морковь- 1 средняя
5. перец сладкий 1 шт
6. фасоль стручковая замороженная-полпакета- 240 г
7. розмарин- 0,5 коф.ложки
8. майоран- 1 ч.л.
9. душистый перец- 1 горошина
10. соль
11. вода- 2 л
12. манка-1 ч.л.
13. масло растительное- 1 ст.л.
Каталог: Суп с фрикадельками
1374414137
1. полцыпленка ~ около 600 г
2. картофелина-1 крупная
3. лук репчатый- 1 шт
4. морковь- 1 средняя
5. перец сладкий 1 шт
6. фасоль стручковая замороженная-полпакета- 240 г
7. розмарин- 0,5 коф.ложки
8. майоран- 1 ч.л.
9. душистый перец- 1 горошина
10. соль
11. вода- 2 л
12. манка-1 ч.л.
13. масло растительное- 1 ст.л.
Цыпленок ( курица) на овощной подушке.
потребуется:
овощная подушка:
баклажан-2-3 шт
перец сладкий-3-5 шт.
помидор-4-5 шт. (средних)
лук репчатый -2-3 головки
чеснок-1 головка
масло оливковое-3-4 столовых ложки
соль .
( помидоры черри на веточках для украшения)
для цыпленка:
цыпленок -1 шт. (крупный)
паприка сладкая- 1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ст.л.
соевый соус-1 ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
1610711414
потребуется:
овощная подушка:
баклажан-2-3 шт
перец сладкий-3-5 шт.
помидор-4-5 шт. (средних)
лук репчатый -2-3 головки
чеснок-1 головка
масло оливковое-3-4 столовых ложки
соль .
( помидоры черри на веточках для украшения)
для цыпленка:
цыпленок -1 шт. (крупный)
паприка сладкая- 1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ст.л.
соевый соус-1 ч.л.
Осетр по-царски
осетр 2-2,3 кг
филе лосося/семги 0,4 кг
5 средних головок репчатого лука
шампиньоны свежие 0,3 кг
морковь 1 шт.
апельсин 2 шт.
лимон 2 шт.
зелень
масло растительное
соль
сахар
перец белый молотый
приправа для рыб
маслины без кост. 1 банка
помидоры св. 3 шт.
огурец св. 2 шт.
яйцо куриное 5 шт.
желатин
сливочное масло
Каталог: Осетр
20837240 мин.1087
осетр 2-2,3 кг
филе лосося/семги 0,4 кг
5 средних головок репчатого лука
шампиньоны свежие 0,3 кг
морковь 1 шт.
апельсин 2 шт.
лимон 2 шт.
зелень
масло растительное
соль
сахар
перец белый молотый
приправа для рыб
маслины без кост. 1 банка
помидоры св. 3 шт.
огурец св. 2 шт.
яйцо куриное 5 шт.
желатин
сливочное масло
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Тарталетки с карамелью, шоколадным и арахисовым ганашем
Салат на праздничный стол
Щи на куриных спинках
