Тесто - блюда с ингредиентом
Тесто - один из основных ингредиентов при приготовлении различных блюд. Это мягкая и эластичная масса, которая используется для приготовления хлеба, пирогов, пиццы, пельменей и многих других блюд. Тесто является основой многих рецептов и имеет различные вариации в зависимости от региона и кухни. Подробнее о тесте

Каталог: Другая выпечка
75381939
Приготовьте вкусный кулич пасхальный с молоком, яйцами и маслом. Используйте сметану, сахар, дрожжи и изюм для безупречного теста с ванилью!
Молока
Яиц
Масла или маргарина
Сметаны
Сахара беру больше где
Дрожжей
Муки уходит всегда больше)
Подсолнечного масла добавлять готовое тесто)
Ваниль
Изюм

Каталог: Торты
764212462
Попробуйте наши корзиночки с ванильным кремом! Тесто из муки, масла и яиц. Нежный крем из сливок и ванили — совершенство в каждом укусе!
Тесто: муки
Сливочного масла
Сахара
Яйцо
Щепотка соли
Крем: молока
Сливок
Сливочного масла
Сахара
Пакетик ванильного сахара
Яйца
Щепотка соли
Крахмала

Каталог: Хлеб
1206415 мин.13675
Палочки хлебные ароматно-пикантные! Слоёное тесто с оливками, шампиньонами, беконом и пармезаном, приправлено паприкой и табаско. Готовьте с любовью!
Тесто слоёное кг.(пришлось купить обмен рецепт)
Оливки
Шампиньоны
Пармезан
Бекон копчёный (или копчёное сало)
Паприка сухая острая
Табаско или чили.
Оливковое масло для смазки противня.

Каталог: Пирожное
2273184862
Насладитесь слоеными пирожными с клубникой из слоеного теста. Рецепт включает яйцо, желатин, сахар, молоко, крахмал, ванилин и жирные сливки.
Слоеного теста
Яйцо
Для крема
Желатина
Сахара
Молока
Желтка
Ванилин
Муки или крахмала(я брала крахмал)
Ванилин
Жирных сливок(более
Клубники
Сахарная пудра для посыпки

Каталог: Кексы и маффины
64746948
Изумительные мини-кексики с пшеничной мукой грубого помола, яблоками, кокосовой стружкой и орешками. Идеальный десерт для любого случая!
Мука пшеничная меня была мука грубого помола)
Сахар-песок
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Оливковое масло
Яблоки
Молоко коровье
Кокосовая стружка
Орешки (любые желанию)
Кунжут

Каталог: Пироги
3119390 мин.6059
Пирог с куриным мясом и нежным тестом на сметане. Начинка из курицы, картофеля и лука подарит невероятный вкус. Попробуйте этот деликатес уже сегодня!
Тесто:
Сметана
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель
Мука
Начинка:
Красное куриное мясо или куриная грудка
Картофель
Лук (небольшие)
Соль
Перец
Растительное масло для смазывания формы

Каталог: Бутерброды
3241100
Попробуйте ленивую закуску с колбасой и сыром на слоеном тесте. Простой рецепт с томатной пастой, луком, чесноком и специями для идеального угощения!
Тесто слоеное
Колбаса
Сыр
Соус
Томатная паста
Вода
Лук
Чеснок зубчика
Соль
Сахар
Лавровый лист
Базилик
Орегано

Каталог: Пироги
514245 мин.12110
Попробуйте галету с грушами и сыром дор блю! Нежное тесто с маслом и мукой, начинка из сливочного сыра и джема. Идеальное сочетание сладкого и солёного!
Тесто:
Масло сливочное
Мука
Желток
Соль щепотка
Разрыхлитель
Начинка:
Груши
Сливочный сыр
Сливовый джем
Сыр дор блю
Желток для смазки
Черный перец

Каталог: Пироги
264880 мин.110
Попробуйте яблочные рожки из слоеного теста без дрожжей с начинкой из крупных яблок, сахаром и лимонной цедрой. Идеально к чаю!
Слоеное тесто без дрожжей
Начинка порция):
Яблоки (крупных)
Сахар
Лимонная цедра
Лимонный сок
Сливочное масло
Крошка
Сахар
Сливочное масло
Мука
Яйцо для смазывания

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
3088511015
Вкусные пирожки с ливером: нежное тесто с мукой, желтком, сахаром и сливочным маслом. Узнайте рецепт ливерного фарша и как приготовить льезон!
Тесто:
Муки
Желток
Сахара
Соли
Сливочного масла (растопленного)
Молока
Часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
Начинка:
Ливерный фарш (рецепт приготовления тут
Льезон:
Яйцо
Молоко

Каталог: Другие горячие закуски
685711027
Приготовьте королевское буше с луковым и грибным фаршем, коктейлем морепродуктов и соусом бешамель. Используйте готовые валованы или сделайте тесто сами!
Валованы (буше) слоеные готовые или сделать самим слоеного теста.
Лук репчатый
Кубик овощного или рыбного бульона
Шампиньоны
Коктейль морепродуктов
Вина белого десертного
Соус бешамель
Муки
Слив.масла
Сливок
Молока
Соль
Перец

Каталог: Другая выпечка
1033312116
Вкусные творожные мешочки с фруктами: нежное тесто с творогом, лимонной цедрой и солёной щепоткой. Начинка из дыни и слив — настоящая вкуснота!
Для теста:
Творога
Сахара
Яйцо
Сливочного масла
Щепотка соли
Муки
Ванилин
Цедра лимона
Разрыхлителя
Для начинки:
Фруктов меня дыня сливы)
Сахара
Корица или ванилин

Каталог: Кексы и маффины
1138080 мин.102
Вкусный тыквенный кекс с пшеничной мукой, яйцом, тыквой и специями. Идеальный десерт с изюмом и орехами. Насладитесь нежным ароматом корицы и имбиря!
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Тыква
Разрыхлитель теста
Сода
Масло растительное
Корица щепот.
Сахар мистраль—
Изюм
Соль щепот.
Орех мускатный щепот.
Имбирь щепот.

Каталог: Рулеты
3040175 мин.129389
Вкусный рулет с яблоками "bolo de rolo": тесто на масле, сладкие яблоки и клюквенное пюре. Украсьте мятой и наслаждайтесь! Рецепт внутри.
Для теста:
Масло комнатной температуры
Сахар
Яйца куриные (отделить белки желтков)
Мука
Сахарная пудра
Листочки мяты для украшения
Для начинки
Яблоки
Клюквенное пюре
Сахар
Лимонная цедра

Каталог: Беляши по татарски
1909440 мин.72247
Приготовьте вкусные беляши и перемячи с тестом из муки, маргарина, молока и дрожжей. Начинка из баранины с луком – идеальный выбор! Жарьте в масле.
Для теста:
Муки
Маргарина
Молока
Дрожжей
Сахара
Соль
Для начинки:
Баранины (или говядины)
Луковицы
Молока или воды
Соль
Перец.
Растительное масло или жир для жарки.

Каталог: Блины с сыром
94051 мин.41231
Попробуйте вкусные зеленые блины с начинкой из брокколи и сыра голубой плесенью, поданные со сметанным соусом с чесноком и зеленым луком.
Тесто: яйцо
Слив. масла
Замороженного шпината
Молока
Муки
Масло раст. для обжаривания
Соль
Перец.
Начинка: брокколи
Сыра голубой плесенью
Соус: сметаны
Зубчик чеснока
Пучок зеленого лука.

Каталог: Печенье
1274640 мин.20913
Песочное печенье с ананасовой начинкой: простое тесто на муке, желтке, сгущённом молоке и сливочном масле. Нежная начинка с коричневым сахаром и корицей!
Тесто:
Мука
Желток
Сгущённое молоко
Сливочное масло
Начинка:
Ананасовая мякоть
Сахар коричневый "мистраль"
Ванильный сахар
Корица
Для верха:
Желток
Молоко
Кунжут желанию

Каталог: Другая выпечка
997530 мин.13866
Насладитесь слойкой-пирогом с рыбными палочками – мужской подход к кулинарии! Слоеное тесто, овощной микс, тертый сыр и специи создадут идеальное блюдо.
Слоеное тесто (было упаковки пласт)
Рыбные палочки(размороженые)в упаковке
Овощной микс (морковь
Зел.горошек
Кукуруза
Брокколи)свеже(-раз)мороженый или консервированный
Тертый сыр
Яичный желток для смазки
Молотый перец/морская соль

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
665890 мин.13362
Закусочная Гусеничка предлагает болячки с ливерной колбаской! Рецепт с литром молока, маргарином и свежими дрожжами. Попробуйте начинку с помидорами-черри!
Тесто любимое как этом рецепте:
Литр молока
Маргарина
Кубик свежих дрожжей
Столовыx ложки соли
Муки
Начинка:
Ливерная колбаса (желательно домашнюю)
Помидоры-черри
Венгерская колбаска (тонкие шайбочки).

Каталог: Пирог на кефире с яблоками
1583240 мин.12156
Испеките манник с яблоком и корицей под шоколадной глазурью! Легкий рецепт с кефиром, манкой и сладкими яблоками. Насладитесь настоящим десертом!
Тесто:
Кефир(йогурт
Сметана)
Яйцо
Манка
Масло сливочное
Яблоко (большое
Сладкое)
Корица
Сахар
Сода
Соль
Глазурь:
Какао
Молоко
Сахар
Масло сливочное

Каталог: Другие и нестандартные супы
9383930 мин.13186
Приготовьте вкусный суп с галушками и фрикадельками! В арсенале — картошка, лук, морковь, сливочное масло и зелень. Рецепт с пошаговыми инструкциями!
Средних картошины
Средняя луковица
Морковь
Сливочного масла
Лавровый лист
Для галушек:
Яйца
Воды
Соль
Муки
Чтобы получилось тесто
Чуть гуще
Чем оладьи
Фарша (смешанного луком специями)
Зелень

Каталог: Чебуреки
327281631
Приготовьте вкусные чебуреки с фаршем из говядины и свинины! Для теста используйте молоко, яйцо и муку. Добавьте любимые приправы для невероятного вкуса!
Для теста:
Молока
Воды
Яйцо
Муки
Щепотка соды кончике
Сахара
Соли горкой
Для фарша:
Говядина
Свинина
Лук репчатый
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Приправы какие любите
Соль
Молоко

Каталог: Другие основные блюда
8344120 мин.4711
Нежные манные блины с ягодами: простое тесто из манной крупы, муки и яиц. Подавайте с клубникой и черникой. Идеальный завтрак или десерт!
Крупа манная-1/2
Мука
Растительное масло идеал"-2 тесто для обжарки
Яйцо-2
Соль-щепотка
Сахар-2
Дрожжи сухие-3/4
Молоко-300
Ягоды клубники черники-для подачи

Каталог: Пицца
735570 мин.81715
Попробуйте наш томатный киш с пореем и икрой: легкое тесто на муке и маргарине, великолепная начинка с сыром и морской солью! Рецепт для гурманов!
Тесто:
Мука
Маргарин для выпечки еще немного для формы
Йогурт натуральный
Кетчуп «гурме» «слобода»
Начинка:
Лук порей стебель
Сыр домашний
Икра минтая
Яйца
Соль морская крупная

Каталог: Торты
9955260 мин.806
Постный торт "Сказка" - нежное лакомство без яиц, масла и молока. Рецепт: тесто из компота, муки и соли, крем из бананов и шоколада. Попробуйте!
Для теста:
Компот
Растительное масло
Мука
Сахар
Сода
Уксус
Соль
Для крема:
Бананы
Сахар
Черный шоколад
Апельсиновый сок

Каталог: Другая выпечка
702312051
Приготовьте вкусный флан с грибами и луком! Восхитительное тесто и нежная заливка с шампиньонами, сливками и сыром сделают ваше блюдо незабываемым.
Тесто:
-мука
-масло сливочное-80
-вода-4 стол.ложки.
Начинка:
-шампиньоны свежие-200
-лук репчатый-2
Заливка:
-сливки
-плавленый сырок-
-яйца-2
Соль
Черный перец молотый сливочное растительное масло для жарки.

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1487102
Приготовьте вкусный кыстыбый по рецепту ресторана «Дом татарской кулинарии». Вкусное тесто и нежная начинка из картофельного пюре!
Для теста:
Пшеничная мука
Вода или молоко
Сахарный песок
Соль
Масло сливочное
Куриное яйцо
Для начинки:
Картофельное пюре
Репчатый лук
Масло сливочное

Каталог: Пироги
349670 мин.1211
Попробуйте наш яблочно-творожный песочный пирог с нежным тестом на сливочном масле, начинкой из творога, яблок и специй. Восхитительное лакомство!
Тесто:
Масло сливочное
Сахар
Яйцо
Мука (для крошки)
Разрыхлитель
Начинка:
Творог
Яйца
Сметана
Сахар
Крахмал (мука)
Яблоки
Ванилин
Корица

Каталог: Закуски из овощей и грибов
5307960 мин.15290
Корзинки с грибами из теста на маргарине с начинкой из шампинов, лука и сыра. Идеальный рецепт для вкусного угощения! Попробуйте сами!
Тесто:
Маргарин
Сметана-
Соль- щепотка
Сода
Мука
Начинка:
Шампиньоны (грибы любые)-
Сметана
Лук репчатый
Масло растительное для жарки
Перец черный молотый
Соль
Сыр российский
Петрушка для украшения

Каталог: Рулеты
1188660 мин.1012
Попробуйте тыквенный рулет с шоколадной начинкой – удивительное сочетание вкусов! Рецепт с яйцом, сахаром, тыквой, шоколадом и ароматными специями.
Тесто:
Яйцо
Сахар
Тыква
Мука
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Корица
Кардамон
Начинка
Шоколад (лучше тёмный)
Масло слив.
Мягкий сыр

Каталог: Торты
65891148107
Воспользуйтесь рецептом торта "Кудрявый пудель" с тестом на яйцах, сгущенке и ягодами! Порадуйте друзей нежным кремом и шоколадной глазурью!
Тесто:
Яйца
Ст.сахара
Банки сгущенки
Сметаны
Соды
Ст.муки
Крем:
Сметаны
Сахара
Глазурь:
Сл.масла
Молока
Какао
Сахара
Дополнительно:
Клубники(можно другие ягоды)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
4169030 мин.62333
Вэрзаре — вкуснейшие молдавские постные пирожки с начинкой из квашенной капусты, лука и укропа. Тесто на муке, воде и растительном масле. Попробуйте!
Тесто
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Соль
Начинка
Квашенная капуста
Лук зеленый пучок
Укроп пучок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Масло растительное (для жарки).

Каталог: Другая выпечка
7039060 мин.149147
Насладитесь яблочным пирогом из творожного теста! Нежное тесто с творогом, яблоками и корицей оставит вас без слов. Попробуйте этот уникальный десерт!
Тесто:
Творога
Крахмала
Сахара
Ванильного сахара
Корицы
Сметаны
Соли
Яйца
Муки разрыхлителем
Начинка:
Кислых яблока
Сахара
Сливочное масло для смазки формы

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1396711545
Приготовьте вкусные морковники с тестом из яйца, сахара и сметаны. Начинка из морковки, сливочного масла и щепотки соли — идеально для десерта!
Тесто:
Яйцо
Сахара
Сметаны
Маргарина (растопить)
Соды
Соли
Муку
Начинка:
Морковки
Сахара
Сметаны (или чуть меньше сливок)
Слив. масла
Щепотка соли

Каталог: Блюда из мясного фарша
4072120 мин.411
Попробуйте вкуснейшие хинкали с мясом и сыром! В нашем рецепте используются говядина, кинза, чеснок и специи. Приготовьте это гастрономическое наслаждение!
Для фарша:
Говядина
Кинза
Чеснок зубчиков
Острый перец стручка
Лук репчатый
Перец чёрный молотый
Перец красный молотый острый
Бульон говяжий
Соль
Для теста:
Мука
Вода кипячёная
Соль

Каталог: Хлеб
1439200 мин.406
Приготовьте вкусный домашний хлеб из двух видов муки: цельнозерновой и пшеничной. Секрет в опаре, дрожжах, воде, сахаре и растительном масле.
Опара
Мука (мука сорт)
Дрожжи сухие
Вода
Сахар
Тесто:
Опара
Соль
Растительное масло
Цельнозерновая мука
Пшеничная мука (мука сорт)

Каталог: Хлеб
2072213639
Пшенично-ржаной хлеб на спелом тесте и квасном сусле. В составе: мука пшеничная, дрожжи саф-момент, соль и сладкое квасное сусло. Пробуйте!
Для хлеба:
1.мука пшеничная
2.мука пшеничная
3.дрожжи саф-момент быстродействующие
4.соль-10
5.квасное сусло сладкое +плюс смотреть колобком.
6.спелое тесто

Каталог: Пироги
196960 мин.1010
Попробуйте наш бисквитный пирог с яблоками и яблочным кремом! Нежный десерт с апельсином, корицей и сахаром — идеальное угощение для вашего стола.
Яблоки
Апельсин
Сахар
Ванильный сахар
Мука
Разрыхлитель теста
Куриные яйца
Сливочное масло
Сливки
Корица
Сахарная пудра
Соль

Каталог: Булочки дрожжевые
4327011231
Попробуйте наши воздушные слойки-булочки из слоеного теста с добавлением пшеничной муки, коричневого сахара и молока. Идеально для сладкого перекуса!
Тесто слоеное дрожжевое (или слоеное бездрожжевое)
Мука пшеничная
Дрожжи (сухие)
Молоко
Сахар коричневый еще посыпку
Соль (щепотка)
Яйцо куриное
Желток яичный
Масло сливочное

Каталог: Печенье
4622103
Насладитесь выпечкой с яблоками: тесто с яйцом, сливочным маслом и разрыхлителем, начинка с яблоками, лимонным соком и абрикосовым джемом.
Начинка:
Яблока
Сок лимона
Масло сливочное
Абрикосовый джем
Тесто:
Яйцо
Щепотка соли
Ванильного сахара
Сахара
Сок половины лимона
Растопленного сливочного масла
Разрыхлителя
Муки

Каталог: Пицца
743970 мин.813
Насладитесь нежным творожным пирогом с тыквой и яблоками! Восхитительное тесто из сливочного масла, пшеничной муки и сочная начинка с джемом.
Тесто
Сливочного масла комнатной температуры
Пшеничной муки
Соли
Сахар
Разрыхлитель
Начинка:
Яблочно-тыквенного джема
Крахмала (если джем густой может даже

Каталог: Печенье
389525 мин.303
Корзиночки с фруктами в желе: слоеное тесто бездрожжевое, начинка из свежих яблок, слив и белого винограда. Вкусное желе с лимоном и сахаром!
Тесто слоёное бездрожжевое
Мука
Начинка:
Яблоко свежее
Сливы свежие
Виноград белый без косточек ягод
Желе:
Желе для торта прозрачное упаковка
Сахар
Вода
Сок лимонный

Каталог: Вареники с творогом
3305990 мин.51228
Вареники с творогом из ржаной муки: тесто на ржаной муке, яйцо, ледяная вода, а начинка из творога, меда и ванильного сахара. Подавайте со сметаной!
Тесто:
Мука ржаная-
Яйцо
Ледяная вода (лучше всего оставить воду холодильнике всю ночь)
Сметана
Соль
Сахар
Начинка:
Творога
Меда
Ванильного сахара.

Каталог: Другие рецепты
826645 мин.42118
Кутабы с рисом басмати, снытью и брынзой: простой рецепт теста и начинки. Наслаждайтесь ароматными блинчиками с сочным наполнителем!
Для теста:
Мука-2
Горячая вода-1/2
Соль-1/2
Масло растительное-2
Для начинки:
Рис басмати мистраль-1 пакетик
Сныть-4-5 горстей больших
Брынза-120
Масло сливочное-3
Зеленый лук-по желанию

Каталог: Торты
14392102
Рецепт для крема: мука, сахар, крахмал, яйца, молоко и ванильный сахар. Для теста: мука пшеничная, масло, соль и холодная вода. Вкусный Наполеон!
Для крема:
Мука
Сахар
Крахмал
Яйца (желтки)
Молоко
Сахар ванильный
Взбитые сливки
Для теста:
Мука пшеничная
Масло сливочное
Соль
Вода холодная

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
111131250114
Попробуйте картофельные маффины с "ёжиками"! Вкусный рецепт с картофельным пюре, фаршем, рисом и сыром - легкое и аппетитное блюдо для всей семьи.
Для теста-100 сухого картофельного пюре
Муки
Разрыхлителя
Маргарина
Воды
Для "ёжиков"-1 вареного риса
Маленькая луковичка
Натертого сыра
Яйцо
Куриного фарша
Соль-перец-любимые травки

Каталог: Торты
73331120
Попробуйте шоколадный торт на кефире "Черный принц"! Нежное тесто из кефира, муки и какао, крем на основе масла и сметаны. Угощение, которое тает во рту!
Тесто:
Кефир
Мука
Сахар
Какао
Сода
Яйцо-
Крем:
Сливочное масло
Сметана жирностью
Сахар
Тертый шоколад (для украшения)
Диаметр формы

Каталог: Другие основные блюда
34526140 мин.106492
Приготовьте вкусные манты с фаршем из говядины и свинины, луком и специями. Рецепт включает яйца, муку и сливочное масло для теста.
Фарш говяжий-свинной равных пропорциях-
Две большие луковицы
Два яйца
Растительного масла для теста
Растительного масла для смазки ярусов каскана-мантышницы.
Воды
Соль
Перец красный чёрный.
Сливочного масла
Мука

Каталог: Другая выпечка
8132120 мин.124966
Попробуйте торт "Нежное облачко"! Легкое тесто с яйцами, сахаром и мукой, крем из творожной массы и сметаны с чорносливом, покрытый шоколадом.
Тесто:
3яйца
0
5 ст.сахара
2 муки
2 крохмала
1ч.л разрыхлителя.
Крем:
Творожной массы(крем-чиз)
Сметаны брала половину сливок+половина сметаны)
Ст.сахара
Чорнослива
Желатина.
Глазурь:
200чорного шоколада(или стружка)

Каталог: Бутерброды
1011920 мин.122
Приготовьте вкусный гамбургер с омлетом и куриной котлетой! Пошаговый рецепт с тёплым молоком, дрожжами и свежими овощами для идеального ужина.
Для теста:
Тёплое молоко
Сахар
Соль щепотка
Дрожжи сухие стл без горки
Яйцо куриное
Масло раст стл
Мука
Котлета плоская (любая)
Салат
Соус (кетчуп
Майонез
Горчица)
Сыр желанию)
Омлет
Помидор (огурец)

Каталог: Паста
8707120 мин.6924
Приготовьте фарфалле из свежей пасты с ягненком и трюфелем! Вкусное блюдо с почками, сердцами и печенью барашка, шалотом и пряными травами.
Теста для пасты
Почки барашка
Сердца барашка
Печени барашка
Луковицы-шалот
Оливковое масло
Сливочного масла
Листа шалфея
Веточка розмарина
Пармезан
(два половника)
Овощного бульона
Трюфельной пасты
Соль
Перец

Каталог: Пироги
1525864
Пирог с кокосовыми шариками и джемом "Махеевъ" - отличный подарок на 23 февраля! Восхитительное тесто с кокосами и фруктовыми джемами. Рецепт внутри!
Тесто:
Мука
Сахар
Какао
Яйца
Разрыхлитель
Кефир
Соль-щепотка
Шарики:
Кокосовая стружка
Творог
Сахар
Джем смородиновый
Джем киви мятой

Каталог: Другая выпечка
954090 мин.61739
Приготовьте традиционный пасхальный хлеб mazanec с молоком, дрожжами, сахаром и изюмом. Пошаговый рецепт с полугрубой мукой и миндалем для вашей Пасхи!
Молока
Дрожжей
Сахара
Полугрубой муки можно обычную)
Сливочного масла (или маргарина)
Пак. ванильного сахара
Щепотка соли
Желтка
Мука для вымешивания теста
Изюма
Миндаля (дробленного)
Сахарная пудра

Каталог: Торты
1304712660
Попробуйте торт со сметанным суфле и черносливом! Нежный десерт с яйцами, сахаром, разрыхлителем и кремом из сметаны, чернослива и лимона. Шоколадное конфетти дополнит вкус!
Для теста:
Яйца
Сахар
Разрыхлитель
Мука
Ваниль
Для крема:
Сметана
Желатин
Молоко
Чернослив
Лимон
Сахар
Также:
Шоколадное конфетти

Каталог: Блины
2445212435
Попробуйте блинчики, фаршированные творогом! Рецепт с мукой, яйцом, молоком и нежирным творожком, с ванилью и лимонной цедрой. Идеальны с соусом из сливок и корицы!
Для теста:
Муки
Яйца
Соль
Молока
Мл.мин.воды
Растительного масла
Для начинки:
Нежирного
Творога
Ваниль
Цедра лимона
Яйцо
Сахара.
Для соуса:
Сливок
Корица.

Каталог: Пироги
2052101
Вкусный пирог "жираф" с тестом из сливочного масла, какао и начинкой из творога, сметаны и ванильного сахара. Попробуйте этот десерт с чудесным вкусом!
Тесто:
Сливочное масло
Сахар
Мука
Яйца
Какао
Разрыхлитель
Начинка:
Творог
Сметана
Сахар
Яйца
Ванильный сахар
Крахмал

Каталог: Сладкие пироги
623490 мин.121434
Пирог из горького шоколада с мягким сливочным маслом и сахарной пудрой, дополненный конфитюром и взбитыми сливками. Идеальный десерт для любого повода!
Для теста:
Горького шоколада
Мягкого сливочного масла
Сахарной пудры
Пакетик ванильного сахара
Яиц
Сахара
Муки
Кроме того:
Любого конфитюра
Мл.сливок
Пакетик загустителя сливок)
Горького шоколада

Каталог: Вареники
11268100
Вареники с творогом на заварном тесте с молоком: нежные вареники с начинкой из творога, яичных желтков и сахара. Попробуйте! Вкусно и просто!
Для теста:
Яичных белка
Молока
Сливочного масла
Сахара
Соли
Муки
Для творожной начинки:
Творога
Яичных желтка
Сахара
Ванилина ванильного сахара)
Щепотка соли

Каталог: Другая выпечка
472111119
Приготовьте вкусную пиццу с тунцом! Узнайте, как сделать тесто из муки, воды и дрожжей. Начинка: тунца, сыр, луком и томатами оттает ваши вкусовые ощущения!
Для теста
Воды
Сырых дрожжей
Соли
Сахара
Оливкового масла
Муки
Для начинки
2банки тунца масле(масло слить)
1ср.луковица
Пицца томат
Сыра тёртого
Приправа для пиццы

Каталог: Пирожное
779050 мин.1294
Насладитесь бисквитом с красным вином! В рецепте яйцо, желтки, сахар, мука и виноградный сок. Подача с измельчённым желатином и мелисой для украшения.
Яйцо
Желтка
Сахара
Белка
Муки
Крахмала
Разрыхлителя теста
Для начинки
Пакет белого измельченного желатина
Желка
Сухого красного вина
Виноградного сока
Вонограда мелиса для украшения
Тесто - один из основных ингредиентов при приготовлении различных блюд. Это мягкая и эластичная масса, которая используется для приготовления хлеба, пирогов, пиццы, пельменей и многих других блюд. Тесто является основой многих рецептов и имеет различные вариации в зависимости от региона и кухни.
Тесто получается путем смешивания ряда основных ингредиентов, таких как мука, вода, соль, дрожжи или разрыхлитель. В процессе замешивания, ингредиенты соединяются, образуя упругую и гладкую текстуру. Это происходит благодаря смешиванию белков, попадающихся в муке, с жидкостью и образованию глутена.
Основным ингредиентом для приготовления теста является мука. Мука может быть простой, пшеничной или других злаков, таких как ржаная, кукурузная или овсяная. Комбинация разных видов муки может придавать тесту особый вкус и текстуру.
Вода также является неотъемлемой частью теста. Она помогает смешивать муку и создавать упругую текстуру. Также вода необходима для активации дрожжей, если они используются в рецепте. Дрожжи обогащают тесто углекислым газом, что способствует поднятию теста и придает ему пушистость.
Соль - еще один важный ингредиент. Она добавляется для улучшения вкуса теста и регулирования активности дрожжей. Соль также помогает контролировать ферментацию и предотвращает излишнюю активность дрожжей.
Различные рецепты могут содержать также и другие ингредиенты, добавляющие вкус и разнообразие тесту. Например, сахар может использоваться для сладкого теста, как в случае с пирожными или кексами. Масло или маргарин добавляются в тесто для придания мягкости и нежности. Яйца могут также использоваться в некоторых рецептах, чтобы придать тесту более богатый вкус и текстуру.
Тесто можно готовить разными способами. Оно может быть замешано вручную, используя пекарский стол или миску. Также существуют специальные кухонные комбайны, которые делают процесс замешивания более быстрым и удобным.
Окончательный результат теста зависит от правильного соотношения ингредиентов, а также от правильной техники замешивания. Тесто должно быть достаточно эластичным, чтобы хорошо растягиваться, но не должно быть слишком мягким или жестким.
После того, как тесто было замешано, оно обычно оставляется на некоторое время для дополнительного поднятия и ферментации. Это позволяет дрожжам активироваться и создать пузырьки углекислого газа, что придает тесту пушистость и объем.
После поднятия, тесто готово к использованию в рецепте. Оно может быть выложено на противень для выпечки или использовано для формирования пирогов или булочек. Все зависит от конкретного рецепта и желаемого результата.
Конечно, есть множество рецептов, которые можно приготовить с использованием теста. Каждая из них имеет свои особенности и нюансы. Однако, несмотря на все эти различия, тесто остается неотъемлемой частью приготовления различных блюд.
Таким образом, тесто является одним из ключевых ингредиентов в кулинарии. Без него мы бы не имели прекрасных хлебов, пиццы и других кулинарных шедевров. Различные рецепты теста имеют свои особенности и добавки, но все они требуют правильного соотношения ингредиентов и правильной техники замешивания.


