Тесто - блюда с ингредиентом
Тесто - один из основных ингредиентов при приготовлении различных блюд. Это мягкая и эластичная масса, которая используется для приготовления хлеба, пирогов, пиццы, пельменей и многих других блюд. Тесто является основой многих рецептов и имеет различные вариации в зависимости от региона и кухни. Подробнее о тесте

Каталог: Торты
1663914058
Приготовьте сметанно-пудинговый торт с персиками из теста на сливочном масле, с пудингом и вкусной заливкой. Идеальный десерт для любого праздника!
Тесто
Сливочного масла комнатной температуры
Муки
Яйцо
Сахара
Заливка
Банка персиков
Пачка заливки для тортов
Пакетика сливочного(или другого) пудинга
Сметаны
Пол литра молока
Сахара

Каталог: Торт Прага
1418912780
Приготовьте вкусный торт "Прага"! Нежное тесто, яиц, какао и сгущенка – идеальный десерт для любого праздника. Рецепт с ванильным сахаром и сливочным кремом.
Тесто
Сахара
Яйцо
Ечки какао
Банки сгущенки
Баночка сметаны
Ечки разрыхлителя
Муки для тортов
Пакетик ванильного сахара
Крем
Слив.масла
Банки сгущенки
Ечки какао

Каталог: Пирожное
954412421
Нежные корзиночки с грушей, ганашем и шоколадным шантильи: сливочное тесто, шоколадный ганаш и крем с грушами создают идеальный десерт для гурманов!
Для теста:
Масло сливочное
Мука
Желток
Сахарная пудра
Кунжут горсть
Для ганаша:
Сливки
Шоколад горький пол плитки
Для крема:
Сливки
Сахарная пудра
Груши сиропе

Каталог: Другая выпечка
954290 мин.61739
Приготовьте традиционный пасхальный хлеб mazanec с молоком, дрожжами, сахаром и изюмом. Пошаговый рецепт с полугрубой мукой и миндалем для вашей Пасхи!
Молока
Дрожжей
Сахара
Полугрубой муки можно обычную)
Сливочного масла (или маргарина)
Пак. ванильного сахара
Щепотка соли
Желтка
Мука для вымешивания теста
Изюма
Миндаля (дробленного)
Сахарная пудра

Каталог: Сладкие пироги
39211120 мин.13977
Приготовьте пирог "Яблоки под снегом" с яблоками, желе из сока и сметанным кремом. Новое восхитительное угощение для всей семьи!
Для теста:
Яйца
Ст.сахара
Сметаны
Ст.муки
Разрыхлителя
Для желе:
Желатина
Воды
Литр яблочного сока
Яблока
Для крема:
Ст.сметаны
Сахара
Грецкие орехи для посыпки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9761178
Ватрушки с апельсиновым вареньем «пятиминутка»: нежное тесто из муки, желтка, сахара и сливочного масла. Узнай рецепт варенья, которое идеально подходит!
Тесто:
Муки
Желток
Сахара
Соли
Сливочного масла (растопленного)
Молока
Часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
Начинка:
Варенье апельсиновое (делала его сегодня специально для ватрушек рецепт тут:

Каталог: Другая выпечка
620135 мин.502
Вкусный шоколадный штрудель с яблоком: тесто из муки, какао и яйца, начинка с орехами, яблоками и корицей — идеальный десерт для любого стола!
Тесто:
Мука
Какао (алкализованный
Яйцо
Вода ст.лож
Растительное масло ст.лож
Щепотка соли
Начинка:
Сливочное масло
Орехи
Сухари
Коричневый сахар
Яблоки
Корица ст.лож

Каталог: Блины
396361612
Испеките вкусные дораяки с куриным яйцом, тростниковым сахаром и творожной начинкой с какао! Простые ингредиенты и незабываемый вкус ждут вас!
Для теста:
Яйцо куриное
Сахар мелкий тростниковый мистраль
Мед
Сода
Вода
Мука пшеничная
Начинка:
Творог
Сахарная пудра
Какао-порошок

Каталог: Сладкие пироги
1996012173
Приготовьте вкусный творожный «торфяной» пирог (toorbakook) с нежным тестом из масла, муки и какао! Начинка из творога, сметаны и ванили.
Тесто:
Мука-
Масло сливочное-
Сахар-
Какао-порошок-
Начинка:
Яйца-
Сметана жирная-
Творог-
Мука- без горки
Сахар-
Ванильный стручок- или пакетик ванильного сахара

Каталог: Булочки
4450120 мин.2512
Булочки с карамелью и лимонадом: нежное тесто на молоке и дрожжах, без которых не обойтись. Попробуйте это сладкое чудо с ванилью и карамелью!
Тесто:
Молоко (теплое)
Мука
Сахар
Дрожжи прессованные
Яйца желтка
Соль щепотка
Ванильный сахар
Сливочное масло (мягкое)
Карамель:
Сливочное масло
Сахар
Лимонад

Каталог: Сладкие пироги
68898870159
Попробуйте наш творожно-абрикосовый пирог с миндалём! Нежное тесто на основе творога и кефира, начинка из консервированных абрикосов и сливок.
Тесто:
Творог обезжиренный
Масло сливочное
Мука
Разрыхлитель
Кефир
Начинка:
Абрикосы консервированные сиропе
Творог
Сливки
Яйцо
Сахар
Ванильный сахар
Миндаль (горсть)

Каталог: Хлеб
190550 мин.810
Приготовьте ароматный тыквенный хлеб с прессованными дрожжами, тыквенным пюре и медом. Идеальный рецепт с цельнозерновой пшеничной мукой!
Для опары:
Дрожжи прессованные (или сухие
Вода
Мука пшеничная
Для теста:
Тыквенное пюре
Мед
Соль
Масло растительное (рафинированное)
Мука пшеничная цельнозерновая
Мука пшеничная

Каталог: Пироги
5096130 мин.643
Пирог-рулет с творогом и земляникой: нежное тесто с мукой, молоком и сливочным маслом, начинка из творога и свежемороженной земляники с сахаром.
Для теста:
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сахар мистраль тростниковый мелкий
Соль
Дрожжи
Для начинки:
Творог
Земляника свежемороженная
Сахар мистраль тростниковый мелкий
Ванилин

Каталог: Другие основные блюда
2857660 мин.43268
Усбосмак (учпочмак) – традиционные башкирские пирожки с нежной бараниной и ароматной начинкой. Идеально для ценителей домашней кухни и вкусной еды!
Тесто:
Мука пшеничная
Сметана
Яйцо
Масло сливочное
Специи
Соль
Начинка:
Мякоть баранины
Лук репчатый
Картофель
Кабачок свежий коляски
Сметана
Чеснок
Соль
Смесь перцев

Каталог: Пицца
762511737
Ватрушки из творожного теста с мясом: приготовьте нежное тесто с мукой и творогом, а начинку из говяжьего фарша, лука и специй. Подавайте со сметаной!
Для теста:
Мука
Творог
Масло сливочное мягкое
Соль
Для начинки:
Фарш говяжий
Масло топлёное
Лук красный
Чеснок
Соль
Майоран
Мускат
Перец
Кориандр
Сметана
Порей

Каталог: Пироги
1705120 мин.10022
Попробуйте наш дрожжевой пирог с яблоками и ежевикой! Нежное тесто на молоке с карамелью и ароматом ванили. Идеальный десерт для любого случая!
Тесто:
Молоко
Сахар
Сухие дрожжи
Сливочный маргарин
Мука (объём
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Карамель:
Сахар
Сливочное масло
Фрукты:
Яблоки
Ежевика

Каталог: Пироги
3120590 мин.6059
Пирог с куриным мясом и нежным тестом на сметане. Начинка из курицы, картофеля и лука подарит невероятный вкус. Попробуйте этот деликатес уже сегодня!
Тесто:
Сметана
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель
Мука
Начинка:
Красное куриное мясо или куриная грудка
Картофель
Лук (небольшие)
Соль
Перец
Растительное масло для смазывания формы

Каталог: Лепешки на дрожжах
1488972 мин.12240
Попробуйте венгерские лепешки Лангош! Простое тесто из муки, молока и дрожжей, подается с чесноком, сметаной и сыром. Идеальный угощение!
Для теста:
Муки
Теплого молока
Пакетик сухих дрожжей
Яйцо
Сахара
Соли
Для жарки: растительного масла
Для смазывания лепешек:
Зубка чеснока
Щепотка соли
Воды
Сметана
Твердый сыр

Каталог: Торты
5221414289
Попробуйте торт "Отелло" - нежное тесто из яиц, сахара, какао и кефира, с кремом на основе сгущенки и сливочного масла. Вкусно и красиво!
Тесто:
Яйца
Сахара
Какао
Растопл. слив. масла
Литра кефира
Муки
Погаш. соды
Крем:
Слив. масла
Сгущёнки
Украшения:
Маршмелооу
Сахарная пудра
Пищевые красители

Каталог: Печенье
389530 мин.611
Попробуйте наше хрустящее овсяное печенье с трещинками! В составе – сливочное масло, овсяная мука, изюм, сахар, мед и ароматная корица. Вкусный заряд энергии!
Масло сливочное
Овсяная мука
Горячая вода (тесто обязательно должно быть мягким)
Сахар
Мед
Изюм
Ванилин щепотка
Корица
Соль
Сода

Каталог: Пицца
987613258
Вкусная сырная лепешка с финиками и сыром фета, приготовленная на топленом молоке. Идеальное сочетание для легкого перекуса или завтрака!
Сыр фета (или фетакса
Сиртаки
Брынза)
Яйца
Топленое молоко (можно обычное
Цельное)
Масло растительное
Мука пшеничная
Разрыхлитель для теста
Финики без косточек
Тмин для посыпки

Каталог: Другая выпечка
447911531
Попробуйте пирог с творогом и шоколадной пастой! Нежное тесто из муки, дрожжей, сахара и молока с начинкой из яиц, творога, изюма и пасты.
Для теста:
Мука
Дрожжи
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Для начинки глазури:
Яйца
Обезжиренный творог
Ванилин
Сахар
Изюм
Шоколадно-ореховая паста

Каталог: Другие горячие закуски
8872040 мин.41540
Вкусные чебуреки из кабачков с мясным фаршем, луком и укропом. Рецепт включает кабачки, молоко, яйца и специи для идеального теста. Попробуйте!
Кабачок
Лук репчатый
Укроп
Молоко
Яйцо куриное
Соль
Перец черный (молотый
Мука (приблизительно
Тесто должно быть чуть гуще
Чем блины)
Фарш мясной меня курицы)
Масло растительное

Каталог: Пироги
1179745 мин.1605
Закусочный пирог с печенью и рисом: нежное тесто на кефире, начинка из куриной печени, вареного риса и лука. Идеальное блюдо для любого стола!
Тесто.
Мука
Яйца
Кефир
Масло сливочное
Соль
Сода
Начинка.
Печень куриная/отварная/
Рис /вареный/
Соль
Перец
Специи
Лук головка
Растительное масло для формы

Каталог: Рулеты
545011032
Попробуйте рулет "варенка" с фруктовой начинкой! В составе: сгущенное молоко, яйца, черная смородина, корица и другие вкусные ингредиенты.
Тесто:
Банка вареного сгущённого молока
Яйца
Разрыхлителя
Коньяка
Муки
Начинка:
Черной смородины меня замороженная)
Тертые вафли вкусом корицы
Крахмала
Сахар
Коньяка
Воды

Каталог: Другая выпечка
13154172107
Приготовьте съедобного крокодильчика из теста и начинки с капустой, фаршем и специями. Рецепт с дрожжами, яйцом и молоком для гурманов!
Для теста:
Пакетик сухих дрожжей
Сахара
Щепотка соли
Яйцо
Теплого молока
Растительного масла
Муки
Для начинки:
Маленький вилок капусты
Луковицы
Мясного фарша
Соль
Перец

Каталог: Вафли с начинкой
1898912313
Вафли с луком и сыром - идеальный вкусный перекус! Простой рецепт с мукой, сахаром, кефиром, яйцом и зеленью для яркого наслаждения. Попробуйте!
Мука
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Сода
Перец черный желанию)
Сливочное масло
Яйцо
Кефир (или простокваша)
Сыр
Лук зеленый
Зелень

Каталог: Другая выпечка
29462240 мин.52219
Приготовьте вкусную пасхальную корзинку с тёплым молоком, мукой, дрожжами, сахаром и яйцом. Дополните маком и семенами для аппетитной посыпки!
Для теста:
Тёплое молоко
Мука пшеничная высший сорт
Дрожжи сырые или сухие половина пакетика)
Сахар
Соль щепотка
Масло растиельное
Яйцо
Дополнительно:
Мак
Семя льна кунжут
Для посыпки

Каталог: Блины с грибами
899260 мин.62548
Приготовьте вкусные блины с грибным припеком и сыром! Рецепт включает кефир, пиво, грибы, колбасу и свежую зелень. Порадуйте себя и близких!
Для теста:300 кефира
300 пива
Яйца
Пшеничной муки
Соды
Лимонной кислоты.
Для припека:300 свежих грибов
Копченой колбаски
Луковицы
Растительное масло.
Для присыпки: твердого сыра
Зелень.

Каталог: Другая выпечка
529090 мин.42248
Приготовьте удивительное Фруктовое солнышко с мукой, яйцом, несоленым маслом и свежими фруктами! Используйте сливы, манго, абрикосы или персики.
Для теста:
Муки
Яйцо
Несоленого масла
Холодной воды
Соль
Начинка:
Фрукты моем случае
Это сливы манго
Еще очень вкусно абрикосами
Персиками
Любые другие фрукты тоже исключение. все зависит вашей фантазии

Каталог: Заготовки на зиму
13011113
Попробуйте необычные блины с начинкой из грибов и сыра! Рецепт включает тесто на теплой воде и молоке, с добавлением муки, соли и дрожжей.
Тесто блины:
Сахара
Теплой воды
Сухих дрожжей
Теплого молока
Муки150
Щепотка соли
Соды
Начинка:
Замороженных или свежих грибов шампиньонов (можно взять вешенки)
Любого сыра
Соль
Перец

Каталог: Другая выпечка
1233990 мин.8025
Приготовьте вкусный торт "Наполетон" из слоеного теста с кремом на основе масла и лимона. Простые ингредиенты: мука, маргарин, вода и уксус!
Слоеное тесто:
Мука
Маргарин пачки
Вода
Уксус
Водка
Крем:
Масло
Сахар
Молоко
Мука
Яйцо
Сок половины лимона
Цедра лимона

Каталог: Торты
5311120 мин.611
Вкусный тыквенный ПП торт на сковородке: тесто из тыквы и меда, крем на основе растительного молока и цедры апельсина. Попробуйте рецепт здоровья!
Тесто:
Мука
Тыква
Мед
Подсолнечное масло
Разрыхлитель
Крахмал
Крем:
Растительное молоко
Мед
Растительный маргарин
Крахмал
Цедра апельсина
Корица

Каталог: Другие основные блюда
857660 мин.5942
Попробуйте курочку в тесте ням с куриными окороками без косточек, шампиньонами и сыром. Вкусное блюдо с приправами и овощами для идеального ужина!
Куриные окорока без косточек
Тесто слоеное без дрожжевое покупное "звездный"
Шампиньоны
Сыр российский
Луковица среднего размера
Морковь среднего размера
Масло растительное
Приправы: соль
Для курицы
Карри
Перец
Сушеный чеснок

Каталог: Блюда из мяса
5563271211547
Приготовьте невероятные пельмени из супер-теста! Используйте минеральную воду, яйца, муку и фарш с луком. Ваши пельмени засияют вкусом!
Для теста:
Минеральная вода
Яйцо
Соль
Сахар
Растительное масло
Мука
Начинка:
Фарш
Яйцо
Средняя луковица половинка
Чеснок зубчика
Специи
Сливочное масло для заправки

Каталог: Булочки
2996120 мин.1411
Приготовьте поачу с брынзой: нежное тесто на молоке и куриных яйцах, с сахаром и свежими дрожжами. Украсьте кунжутом и наслаждайтесь вкусом!
Молоко
Яйцо куриное (елки для теста
Желтки для смазки изделий)
Сахар
Соль
Дрожжи свежие
Масло сливочное (мягкое)
Мука пшеничная
Брынза
Кунжут для украшения желанию

Каталог: Другая выпечка
1253360 мин.81327
Попробуйте постный песочный пирог с апельсином! Простое тесто из муки, маргарина, соды и кофе, начинка из замороженной сливы и апельсина. Восхитительно!
Тесто:
Муки
Маргарина(например хозяюшка)
Соды
Крепкого кофе гущей
Сливового сока
1пакетик ванильного сахара
Сахара
Начинка:
Замороженной сливы
Апельсин
Крахмала
Сахара

Каталог: Сладкие пироги
1098613171
Пирог "Арома" с нежным тестом из муки, сахара, молока и сливочного масла, украшенный глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вкусно и ароматно!
Тесто:
Муки
Сахара
Молока или пахты
Сливочного масла
Белка
Щепотка соли
Разрыхлителя
Цедра лимона или апельсина
Глазурь:
Сахарной пудры
Лимонного или апельсинового сока

Каталог: Пицца
264390 мин.601
Сладкая пицца "новогодняя" с мягким тестом, хурмой, мандаринами и моцареллой. Топпинг из шоколадной карамели и клюквы. Вкус праздника!
Тесто:
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Соль
Ванилин щепотка
Начинка:
Хурма
Мандарины
Моцарелла
Маршмеллоу
Топпинг:
Мягкая шоколадная карамель
Клюква

Каталог: Рулеты
3040675 мин.129389
Вкусный рулет с яблоками "bolo de rolo": тесто на масле, сладкие яблоки и клюквенное пюре. Украсьте мятой и наслаждайтесь! Рецепт внутри.
Для теста:
Масло комнатной температуры
Сахар
Яйца куриные (отделить белки желтков)
Мука
Сахарная пудра
Листочки мяты для украшения
Для начинки
Яблоки
Клюквенное пюре
Сахар
Лимонная цедра

Каталог: Печенье
4624103
Насладитесь выпечкой с яблоками: тесто с яйцом, сливочным маслом и разрыхлителем, начинка с яблоками, лимонным соком и абрикосовым джемом.
Начинка:
Яблока
Сок лимона
Масло сливочное
Абрикосовый джем
Тесто:
Яйцо
Щепотка соли
Ванильного сахара
Сахара
Сок половины лимона
Растопленного сливочного масла
Разрыхлителя
Муки

Каталог: Сладкие пироги
1558312237
Попробуйте вкусный песочный пирог с творогом, манго и маком. Легкий рецепт с маргарином, сахаром и фруктами, который приятно удивит!
Тесто:
Маргарина или сливочного масла(замороженного)
Сахара
Муки
1пакетик ванилина
1
5чайной лож. разрыхлителя
Начинка:
Творога
Яйца
Сахара
3столовых лож.мака
Ванилина
Любые фрукты или изюм
У меня была1 баночка манго сиропе

Каталог: Другая выпечка
248951 мин.122138
Вкусные пирожки с крыжовником: нежное тесто на муке, сливочном масле и молоке, начинка из замороженного крыжовника, сахара и корицы. Рецепт простой!
Для теста:
Муки
Сливочного масла
Сахара
Молока
Соли
Пакетик разрыхлителя.
Для начинки:
Замороженного крыжовника(можно вишню
Клубнику)
Корицы
Коньяка
Крахмала
Сахара

Каталог: Рулет с маком
338690 мин.624
Рецепт рулета с маком: нежное тесто на кефире с сливочным маргарином и начинка из мака и сахара. Простой, вкусный и аппетитный десерт для вашего стола!
Тесто:
Сливочный маргарин
Мука
Кефир
Сахар
Соль щепотка
Сода
Начинка
Мак
Сахар
Сливочное масло
Крахмал
Для смазывания яйца

Каталог: Пироги
1272780 мин.112
Вкусный французский пирог с кабачками и сыром. Узнайте, как приготовить тесто из муки, масла и яиц, а начинку из кабачков, лука и сливок.
Ингредиенты для теста:
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Соль щепотка
Молоко
Для начинки:
Яйца
Маленькие кабачки
Лук
Растительное масла
Соль
Перец
Сливки
Тертый сыр

Каталог: Сладкие пироги
13139110 мин.11537
Погрузитесь в домашнее наслаждение с американским яблочным пирогом! Идеальный рецепт: мука, сливочное масло, яблоки Гренни Смит и корица в начинке.
Для теста:
Муки
Сливочного масла
Ледяной воды
Лимонного сока
Щепотка соли
Для начинки:
Яблок гренни смит
Сахара (можно
Кукурузного крахмала
Сок половины лимона
Корицы

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
177660 мин.1402
Попробуйте картофельные ватрушки с грибами: нежное картофельное тесто с начинкой из шампиньонов и лука. Вкусно и просто! Рецепт с растительным маслом.
Картофельное тесто:
Картофель
Мука
Соль
Молотый чёрный перец щепотка
Растительное масло для смазывания
Начинка:
Шампиньоны
Репчатый лук
Растительное масло
Соль щепотка
Чёрный молотый перец щепотка

Каталог: Пироги
350070 мин.1211
Попробуйте наш яблочно-творожный песочный пирог с нежным тестом на сливочном масле, начинкой из творога, яблок и специй. Восхитительное лакомство!
Тесто:
Масло сливочное
Сахар
Яйцо
Мука (для крошки)
Разрыхлитель
Начинка:
Творог
Яйца
Сметана
Сахар
Крахмал (мука)
Яблоки
Ванилин
Корица

Каталог: Пироги
567745 мин.800
Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: простая рецептура с мукой, сахаром, сливочным маслом и ароматной начинкой. Попробуйте!
Тесто для пирога:
Мука пшеничная
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Сливочное масло
Начинку для пирога:
Творог
Сахар
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Слива мелкая

Каталог: Другая выпечка
107141622
Вкусная блинная кулебяка: тесто из муки, воды и сливочного масла. Начинки с капустой, яйцами, фаршем, рисом и грибами. Устройте праздник для вкуса!
Тесто. муки
Воды
Сливочного масла
Капель лимонной кислоты
Соли
Начинка. делаю разных.
1.капуста яйцами. фарш
Обжаренный луком чесноком
Варёный рис. жаренные грибы луком.

Каталог: Печенье
161480 мин.3205
Попробуйте рогалики на минералке с мармеладом и орешками! Вкусная выпечка на минеральной газированной воде с добавлением орехов и пастилы.
Минеральная газированная вода
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Разрыхлитель теста
Ванилин пакет
Кисель
Орехи молотые
Мармелад
Пастила
Щепотка соли

Каталог: Печенье
9988100 мин.203054
Попробуйте крахмальное печенье и корзиночки с взбитыми сливками и мармеладом «золотая осень». Печенье из муки, крахмала и сливочного масла. Угощение для гурманов!
Тесто:
Муки
Крахмала
Сахара
Яйца
Сливочного масла или маргарина
Соды гашеной уксусом
Соли
Крем:
Сливок
Сахарной пудры
Украшение:
Мармелад «золотая осень»

Каталог: Печенье
881411121
Приготовьте сочные сочни с тестом из муки, сметаны, сахара и масла. Начинка из творога, сахара и ванильного сахара сделает их irresistible!
Тесто:
Муки
Сметаны
Сахара
Сливочного масла
Яйца
Щепотки соли
Разрыхлителя.
Начинка:
Творога
Сахара
Сметаны
Яйцо
Муки
Манки
Ванильный сахар.

Каталог: Пироги
8801111
Наслаждайтесь тыквенным пирогом с яйцами, сахаром и ванилином. Легкий рецепт с запеченной тыквой и сметаной создаст незабываемый вкус!
Яйцо куриное
Сахар
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Тыква
Соль щепотка
Для заливки:
Сметана
Яйцо куриное
Сахар
Ванилин
Пюре запеченной тыквы

Каталог: Печенье
1312513960
Печенье - трубочки с сюрпризом: легкий рецепт с сливочным маслом, мукой, фруктозой и нежной начинкой из творога и семечек. Попробуйте уникальные вкусы!
Для теста:
Сливочного масла
Муки
Фруктозы
Сухих сливок
Соды
Ванилин лимонная кислота кончике ножа
Для начинки:
Обезжиренного творога
Очищенных семечек
Фруктозы

Каталог: Другие основные блюда
159261 мин.476108
Попробуйте филе "веллингтон" в слоеном тесте с говяжьей вырезкой, шампиньонами и сливками. Идеальное блюдо для особого случая! Рецепт с коньяком и специями.
Говяжья вырезка(одним куском)-800
Готовое слоеное тесто-400
Шампиньоны-500
Лук репчатый-
Петрушка рубленная-
Сливки-
Коньяк-
Готовый печеночный паштет-
1яйцо
Растительного сливочного масла
Соль
Перец-

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
931313320
Вкусные булочки, запеченные в соусе из ревеня с клубникой и коричневым сахаром. Идеальная выпечка с ароматом ванили и сливочного масла!
Соус:
Ревень
Сахар
Вода
Клубника
Тесто:
Коричневый сахар или мусковадо
Мука
Сливочное масло
Молоко
Ванилин пачка
Сахарная пудра
Разрыхлитель

Каталог: Постные булочки
3104215181
Постные пирожки с капустой: начинка из белокачанной капусты, лука, моркови и изюма. Вкусное тесто на выбор. Узнайте, как приготовить идеальные булочки!
Произвольное соотношение продуктов
Меня:
Белокачанная капуста крупный качан
Лук репчатый
Морковь
Томат
Изюм
Соль
Сахар
Перец
Растительное масло
Тесто любое
Меня
Дрожжевое постное прим.

Каталог: Другая выпечка
545421 мин.12260
Ленивый курник: простой рецепт с мукой, яйцами, сметаной и мясом. Узнайте, как сделать нежное тесто и ароматную начинку из картошки и специй!
Для теста:
Мука
Яйца
Сахар
Сода
Сметана
Молоко
Соль
Масло сливочное
Для начинки:
Мясо жирное
Картошка
Лук
Сол
Перец
Специи

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
856913349
Слоечки дрожжевые из теста с молоком, сахаром и свежими дрожжами. Сдобренные сливочным маслом, яйцом и посыпкой из муки и сахара. Вкусный десерт!
Дрожжевое тесто:
Молоко
Сахар горкой.
Соль
Дрожжи свежие
Яйцо
Масло сливочное растопленное
Мука
Посыпка:
Мука
Сахар
Смазка:
Масло сливочное
Яйцо
Тесто - один из основных ингредиентов при приготовлении различных блюд. Это мягкая и эластичная масса, которая используется для приготовления хлеба, пирогов, пиццы, пельменей и многих других блюд. Тесто является основой многих рецептов и имеет различные вариации в зависимости от региона и кухни.
Тесто получается путем смешивания ряда основных ингредиентов, таких как мука, вода, соль, дрожжи или разрыхлитель. В процессе замешивания, ингредиенты соединяются, образуя упругую и гладкую текстуру. Это происходит благодаря смешиванию белков, попадающихся в муке, с жидкостью и образованию глутена.
Основным ингредиентом для приготовления теста является мука. Мука может быть простой, пшеничной или других злаков, таких как ржаная, кукурузная или овсяная. Комбинация разных видов муки может придавать тесту особый вкус и текстуру.
Вода также является неотъемлемой частью теста. Она помогает смешивать муку и создавать упругую текстуру. Также вода необходима для активации дрожжей, если они используются в рецепте. Дрожжи обогащают тесто углекислым газом, что способствует поднятию теста и придает ему пушистость.
Соль - еще один важный ингредиент. Она добавляется для улучшения вкуса теста и регулирования активности дрожжей. Соль также помогает контролировать ферментацию и предотвращает излишнюю активность дрожжей.
Различные рецепты могут содержать также и другие ингредиенты, добавляющие вкус и разнообразие тесту. Например, сахар может использоваться для сладкого теста, как в случае с пирожными или кексами. Масло или маргарин добавляются в тесто для придания мягкости и нежности. Яйца могут также использоваться в некоторых рецептах, чтобы придать тесту более богатый вкус и текстуру.
Тесто можно готовить разными способами. Оно может быть замешано вручную, используя пекарский стол или миску. Также существуют специальные кухонные комбайны, которые делают процесс замешивания более быстрым и удобным.
Окончательный результат теста зависит от правильного соотношения ингредиентов, а также от правильной техники замешивания. Тесто должно быть достаточно эластичным, чтобы хорошо растягиваться, но не должно быть слишком мягким или жестким.
После того, как тесто было замешано, оно обычно оставляется на некоторое время для дополнительного поднятия и ферментации. Это позволяет дрожжам активироваться и создать пузырьки углекислого газа, что придает тесту пушистость и объем.
После поднятия, тесто готово к использованию в рецепте. Оно может быть выложено на противень для выпечки или использовано для формирования пирогов или булочек. Все зависит от конкретного рецепта и желаемого результата.
Конечно, есть множество рецептов, которые можно приготовить с использованием теста. Каждая из них имеет свои особенности и нюансы. Однако, несмотря на все эти различия, тесто остается неотъемлемой частью приготовления различных блюд.
Таким образом, тесто является одним из ключевых ингредиентов в кулинарии. Без него мы бы не имели прекрасных хлебов, пиццы и других кулинарных шедевров. Различные рецепты теста имеют свои особенности и добавки, но все они требуют правильного соотношения ингредиентов и правильной техники замешивания.