Грузинская кухня

292277 мин.810

---

Приготовьте харчо с ткемали в мультиварке! Нежная говядина, картофель, рис и специи создадут ароматное блюдо. Удивите близких вкусом и простотой!

---

Говядина
Картофель
Лук
Рис
Вода
Масло раст.
Ткемали
Томатная паста
Хмели-сунели
Чеснок
Специи

---

299030 мин.421

---

Оджахури — грузинское блюдо с индейкой, картофелем, чесноком и луком. Приготовьте его с зеленью и аджикой для насыщенного вкуса. Удивите друзей!

---

Мясо меня индейка
Картофель
Чеснок зуб.
Лук
Зелень
Масло для жарки
Помидор
Аджика

---

2920111

---

Узнайте, как приготовить грузинский суп харчо с судаком: рис, орехи, помидоры и специи создадут неповторимый вкус. Погрузитесь в мир грузинской кухни!

---

Судак
Вода
Лук порей
Рис золотой пропаренный
Грецкий орех
Помидор
Лук красный
Чеснок зубчика
Кинза свежая большой пучок
Базилик зеленый веточек
Лавровый лист
Хмели-сунели
Шафран имеретинский щепотка

---

6025120 мин.812

---

Приготовьте ароматную чашушули по-грузински с говядиной, помидорами, луком и специями. Погрузитесь в уникальный вкус с аджикой и свежей петрушкой!

---

Говядина
Помидоры
Лук
Болгарский перец красный
Чеснок зубчика
Томатная паста
Аджика для маринада
Петрушка пучок
Чили хлопьями
Паприка
Хмели сунели
Уцхо сунели
Кориандр-
Соль

---

6290116

---

Ачма — великолепный слоеный пирог с сыром из муки, яиц, воды и соли. Начинка: сулугуни, адыгейский сыр и сливочное масло. Попробуйте этот вкусный десерт!

---

Тесто:
Мука
Яйца
Вода
Соль
Начинка:
Сулугуни
Адыгейский сыр
Масло сливочное

---

193371138

---

Приготовьте баклажаны по-грузински на зиму! Сочные баклажаны с болгарским перцем, чесноком и специями в растительном масле — настоящая кулинарная находка!

---

Баклажаны
Сладкий болгарский перец
Масло растительное
Чеснок головки
Перец горький
Соль
Сахар
Уксус

---

7790111

---

Попробуйте наш ароматный суп харчо с ткемали и орехами. Говядина, рис, специи и свежая зелень создают неповторимый вкус и насыщенный аромат.

---

Говядина (грудинка)
Вода
Рис
Ткемали
Грецкие орехи
Репчатый лук
Чеснок зуб.
Острый перец
Томатная паста
Масло сливочное
Масло растительное
Кинза
Петрушка
Базилик
Пажитник
Кориандр
Паприка
Корица
Лавровый лист
Черный перец (горошек)
Соль

---

11414100 мин.815

---

Погрузитесь в вкусное путешествие с Чашушули из говядины по-грузински. Нежная говядина, лук, томаты и специи в идеальном сочетании. Подайте с лавашем!

---

Говядина (или баранина)
Лук
Соль
Паприка копченая щепотки
Помидоры
Томатный сок
Кориандр щепотка
Уцхо сунели щеп.
Красный перец чили острый
Кинза пучок
Чеснок головка
Лаваш (для подачи)

---

1210175 мин.2117

---

Попробуйте ткемали из синих слив — уникальный соус с водой, солью, сахаром, кориандром, измельченным чесноком и сушеным перцем чили. Вкусно и ароматно!

---

Слива
Вода
Соль
Сахар дес.
Кориандр
Чеснок измельченный головка
Перец чили сушены

---

292040 мин.412

---

Насладитесь курицей в чесночно-сливочном соусе шкмерули! Вкусная тушка цыпленка, сливки, хмели-сунели, зелень и ароматные специи — гармония вкусов!

---

Тушка цыпленка или курицы
Сливки
Растительное масло
Хмели-сунели
Кинза пучок
Петрушка пучок
Черный перец
Соль.

---

428060 мин.214

---

Попробуйте вкусное аджапсандали с баклажанами, сладкими перцами, острым перчиком и помидорами, приправленное аджикой и свежей зеленью.

---

Баклажан
Сладкие перцы
Острый перчик
Помидор
Аджика
Морковь
Луковица
Головка чеснока
Растительного масла
Зелень (кинзa
Базилик)
Соль
Чёрный перец

---

4330120 мин.410

---

Попробуйте сванский пирог "кубдари" с пшеничной мукой, молоком и начинкой из фарша, лука и пряностей. Нежное тесто и ароматное масло сделают его незабываемым!

---

Мука пшеничная
Молоко
Мацони или кефир
Яйцо куриное
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Для начинки:
Фарш
Жир
Лук репчатый
Перец болгарский
Перец чили
Чеснок желанию
Соль
Пряности
Сливочное масло для подачи

---

5272113

---

Попробуйте солянку по-грузински с мякотью говядины, солеными огурцами, помидорами, луком и ароматной кинзой. Вкусный рецепт с топленым маслом и чесноком!

---

Мякоть говядины (толстый
Тонкий край)
Огурец соленый
Помидоры
Лук
Масло топленое
Уксус винный красный
Чеснок зубчика
Кинза большой пучок
Соль
Перец

---

10747113

---

Приготовьте Хачапури по-мегрельски — грузинские лепёшки с сыром. Вам понадобятся ингредиенты для теста: мука, тёплая вода и молоко, сахар, дрожжи.

---

Ингредиенты две лепёшки диаметром
Для теста:
Вода (тёплая)
Молоко (тёплое) меня сухое молоко
Разведённое водой
Забыла купить молоко.
Сахар
Дрожжи сухие
Мука для работы тестом
Масло сливочное
Яйцо (большое)
Соль
Масло оливковое или подсолнечное (для смазывания миски)
Для начинки:
Сыр сулугуни или моцарелла
Для смазывания лепёшки:
Яичный желток

---

431490 мин.610

---

Погрузитесь в мир кулинарии с хачапури по-мегрельски XL! Восхитительное тесто и начинка из моцареллы, брынзы и свежих овощей. Попробуйте!

---

Для теста:
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйцо куриное
Молоко
Масло растительное
Мука пшеничная мука
Для начинки
Моцарелла
Брынза (фета)
Перец болгарский
Укроп пуч.
Петрушка пуч.
Лук зеленый пуч.
Кунжут (черный белый) горст.
Соль

---

452880 мин.212

---

Насладитесь чахохбили из фазана: нежное мясо, болгарский перец, чеснок, томатное пюре и пряности. Идеальное блюдо для уютного ужина!

---

Фазан
Перец болгарский
Подсолнечное масло
Лук
Чеснок головки
Томатное пюре
Вино сухое белое
Острый перец
Соус ткемали
Уцхо-сунели
Кориандр
Соль
Молотый перец
Зелень кинзы петрушки

---

529860 мин.2015

---

Приготовьте квашеную капусту по-грузински: смешайте капусту, сельдерей, свеклу, острый перец, чеснок, соль и воду для насыщенного вкуса!

---

Капуста
Сельдерей пуч.
Свекла
Перец острый
Чеснок гол.
Соль
Вода

---

351960 мин.511

---

Чвиштари – это вкусные лепёшки из кукурузной муки с сыром сулугуни. Используйте только свежие ингредиенты: яйца, масло, воду Боржоми, сахар и соль.

---

Кукурузная мука
Сыр сулугуни
Яйца куриные
Растительное масло
Минеральная вода боржоми
Сахар
Соль

---

2967110

---

Попробуйте хачапури мегрельские и гурийские! Нежное тесто из муки и молока с начинкой из сулугуни и адыгейского сыра. Рецепт с яйцом и сметаной.

---

Тесто:
Молоко
Мука
Сметана
Яйцо
Соль
Сахар
Дрожжи
Растительное масло
Начинка:
Сулугуни
Адыгейский сыр
Яйцо
Дополнительно:
Сливочное масло

---

706060 мин.612

---

Приготовьте вкусное сациви из курицы по-грузински с грецкими орехами, чесноком и пряностями. Удивите близких оригинальным блюдом с ярким вкусом!

---

Курица
Вода очищенная
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком щепотка
Грецкий орех
Кинза пучок
Чеснок зубчика
Шафран щеп.
Красный перец чили щепотки
Соль
Паприка щепотка
Уцхо сунели щеп.

---

539820 мин.412

---

Попробуйте чирбули — грузинскую яичницу с помидорами в соусе, яйцами, сыром сулугуни и специями. Неповторимый вкус с перцем чили и травами!

---

Помидоры томатном соусе без кожуры
Яйца куриные
Масло сливочное топлёное
Перец чили
Сыр сулугуни
Лук репчатый гол.
Чеснок зубч.
Перец чёрный молотый щепотка
Хмели- сунели щепотка
Уцхо- сунели щепотка
Сол

---

18128110 мин.24110

---

Насладитесь хинкали на заварном тесте с идеальной начинкой по-грузински. Рецепт включает говяжий бульон, мясной фарш, зелень и специи.

---

Тесто для хинкали:
Вода (кипяток)
Соль
Растительное масло
Пшеничная мука
Куриное яйцо
Начинка хинкали:
Говяжий бульон
Мясной фарш (говядина+индейка)
Репчатый лук гол.
Чеснок зуб.
Кинза
Смесь перцев
Соль

---

5422110

---

Приготовьте вкуснейшие хачапури по-аджарски и по-имеретински с тестом из муки, молока и дрожжей, а начинкой из сыров для настоящего гурмана!

---

Тесто:
Мука
Молоко
Сахар
Соль
Дрожжи
Яйцо
Растительное масло
Смазка:
Яйцо
Молоко
Сливочное масло желанию)
Начинка:
Сыр имеретинский
Сыр сулугуни
Сыр адыгейский
Сыр моцарелла
Дополнительно хачапури по-аджарски:
Яичные желтки
Укроп веточки желанию)
Сливочное масло

---

7451120 мин.812

---

Попробуйте Кубдари – грузинский мясной пирог с телятиной и специями. Идеальное тесто на пшеничной муке, с дрожжами и сливочным маслом. Вкусно и сытно!

---

Для теста:
Мука пшеничная
Дрожжи быстродействующие
Масло сливочное
Масло растительное
Молоко
Вода
Сахар
Соль
Для начинки:
Телятина
Лук
Чёрный перец
Уцхо сунели
Кориандр молотый
Тмин
Соль

---

29463178 мин.5111

---

Попробуйте мясо по-грузински из свинины с приправой «хмели-сунели», солью, сметаной, медом, лимоном и кинзой. Вкусный рецепт для настоящих гурманов!

---

Свинина
Приправа «хмели-сунели»
Соль
Сметана
Мед
Лимон
Кинза пуч.

---

3787120 мин.11

---

Попробуйте Яхни (კერძი jahni) с говядиной и орехами в ароматном орехово-шафранном соусе! Неповторимый вкус с пряностями и сливочным маслом.

---

Говядина (грудинка)
Лук
Орехи грецкие
Хмели- сунели
Уцхо- сунели
Шафран имеретинский
Чеснок зуб.
Перец красный молотый острый
Паприка молотая
Кориандр молотый
Кукурузная мука
Красный стручковый перец
Сливочное масло
Соль

---

15275150 мин.810

---

Всеми любимый суп харчо с говядиной, картофелем, морковью, чесноком, рисом, аджикой и томатной пастой. Полезное и вкусное блюдо на каждый день!

---

Мясо (говядина)
Картофель
Морковь
Чеснок зубчиков
Рис
Аджика
Томатная паста
Лук небольших головки
Лук зеленый пучок

---

4034120 мин.411

---

Попробуйте вкуснейшие хинкали с мясом и сыром! В нашем рецепте используются говядина, кинза, чеснок и специи. Приготовьте это гастрономическое наслаждение!

---

Для фарша:
Говядина
Кинза
Чеснок зубчиков
Острый перец стручка
Лук репчатый
Перец чёрный молотый
Перец красный молотый острый
Бульон говяжий
Соль
Для теста:
Мука
Вода кипячёная
Соль

---

5005120 мин.511

---

Попробуйте нежное сациви с курицей! Сочные ингредиенты: бульон, грецкие орехи, специи и ароматный соус. Идеальное сочетание для гурманов!

---

Бульон:
Курица
Лук репчатый гол.
Чёрный перец горошком-
Лавровый лист
Коренья сельдерея петрушки
Соль
Соус:
Грецкие орехи
Чеснок зубчиков
Кинза
Лук репчатый
Хмели-сунели
Уцхо-сунели
Кориандр
Чили молотый
Шафран
Куркума
Винный уксус
Масло растительное
Куриный бульон
Соль

---

4279111

---

Вкусный хачапури из дрожжевого теста с молоком, сулугуни и куриным яйцом. Идеально для завтрака! Рецепт с маслом и специальной начинкой.

---

Дрожжевое тесто:
Молоко
Мука
Сухие дрожжи
Куриное яйцо
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Соль
Начинка:
Сулугуни
Куриное яйцо

---